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Modell OFG-390
3-7.
FILTRIEREN
(Fortsetzung)
3-10
Nur dann Filtrieren, wenn auf der Anzeige
"KÜHLEN" ("COOL") erscheint. Wenn diese
Anweisung nicht beachtet wird, kann dies dazu
führen, dass das Frittierfett überkocht, was schwere
Verbrennungen,
Verletzungen,
Schäden am Gerät verursachen könnte.
Falls das Frittiervolumen dies notwendig macht, kann ein
öfteres Reinigen erforderlich werden. Ein Teil des
Verfahren erfordert, dass die Bratrückstände vom kalten
Bereich des Frittierbeckens entfernt werden. Ein hohes
Frittiervolumen kann zur Folge haben, dass sich der kalte
Bereich schneller mit Bratrückständen füllt. In diesem Fall
ist ein Reinigen erforderlich. DIE OBERFLÄCHE DER
FRITTEUSE UND DES FRITTIERKORBES SIND
DANN SEHR HEISS. VORSICHTIG VORGEHEN, UM
VERBREN-NUNGEN ZU VERMEIDEN.
1.
Vor dem Ablassen des Frittierfetts den Haupt-
/Pumpenschalter auf AUS (OFF) stellen.
2.
Sicherstellen, dass sich die Ablasswanne unter der
Fritteuse befindet und die Rohrkupplung am
Standrohr festgezogen ist, das aus der Wanne
herausragt.
Beim Festziehen der Molkereiverschraubung des
Filters oder dem Öffnen des Ablassventils sind
Schutzhandschuhe oder ein Lappen zu verwenden,
um schwere Verbrennungen zu vermeiden.
Filter-wanne mit Abdeckung muss soweit wie
möglich unter die Fritteuse eingeschoben werden.
Sicherstellen, dass das Loch in der Abdeckung genau
auf das Ablassrohr ausgerichtet ist, bevor das
Ablassventil geöffnet wird. Wenn diese Anweisung
nicht beachtet wird, kann das Frittierfett spritzen und
schwere Verbrennungen verursachen.
3.
Den Deckel anheben und die Bratroste und Halterung
Henny Penny
GE FAHR
Brand
und/oder
GEFAHR
FM01-808 GERMAN – 09/00
Die
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