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Desserts
Biskuit
Hefeteig
Hefeblätterteig
Quarkblätterteig
Käsekuchen
Honigkuchen
Baiser
Mandelplätzche
Muffins
Teig
Pudding
Gewicht
Niveau
0,60kg
2/3
0,50kg
2/3
0,50kg
2/3
0,40kg
2/3
0,80kg
2/3
0,60kg
2/3
2/3
0,50kg
4
0,40kg
2/3
0,40kg
1
1 litre
2/3
Temperatur
Funktion
(ºC)
170-180
165-170
170-190
170-180
180-190
180
180-190
180
180-290
170-190
180-190
100-110
100-110
110-120
200-210
200
200-220
200
100
76
Zeit
Zubehörteil
(Min.)
50-55
Backform
45
20-25
Backform
25-30
Blech
18-20
24
Blech
20
30-35
Blech
25-30
40-45
Backform
35-40
190
Blech
170-180
Blech
15-20
Backformen
30
25-30
Blech
25
Puddingformen
60-70
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