AEG BPE558370M Benutzerinformation Seite 863

Maträtt
P6 Rostbiff, röd
(långsam tillag‐
ning)
P7 Rostbiff, me‐
dium (långsam
tillagning)
P8 Rostbiff, väls‐
tekt (långsam
tillagning)
P9 Filé, röd (lång‐
sam tillagning)
P10 Filé, medium
(långsam tillag‐
ning)
P11 Filé, klar
(långsam tillag‐
ning)
Kalvkött
P12 Kalvstek (t.ex.
bog)
Fläskkött
P13 Fläskstek,
hals eller bog
P14 Pulled pork
LTC
P15 Karré, färsk
Vikt
1–1,5 kg;
Använd dina favoritkryddor eller bara salt
skivor med
och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐
tjocklek 4–5
gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i
cm
ugnen.
0,5–1,5 kg;
Använd dina favoritkryddor eller bara salt
5–6 cm
och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐
tjocka bitar
gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i
ugnen.
0,8–1,5 kg;
4 cm tjocka
Använd dina favoritkryddor. Tillsätt väts‐
bitar
ka. Täckt stek.
1,5–2 kg
Vänd köttet efter halva tillagningstiden.
1,5–2 kg
Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet
efter halva tillagningstiden för att få en
jämn bryning.
1–1,5 kg; 5–
6 cm tjocka
Använd dina favoritkryddor.
skivor
DAGLIG ANVÄNDNING
Ugnsnivå / tillbehör
2; bakplåt
2; bakplåt
2; stekfat på galler
2; stekfat på galler
2; bakplåt
2; stekfat på galler
Program‐
tid
~ 75 min
~ 85 min
~ 130 min
~ 75 min
~ 90 min
~ 120 min
~ 80 min
~ 120 min
~ 215 min
~ 55 min
863/928