AEG BPE558370M Benutzerinformation Seite 583

Gerecht
P1 Biefstuk,
rauw
P2 Biefstuk: me‐
dium
P3 Biefstuk, gaar
P4 Biefstuk, me‐
dium
P5 Biefstuk/
gesmoord
(rib, ronde, dik‐
ke flank)
P6 Biefstuk,
rauw (lang‐
zaam koken)
P7 Biefstuk, me‐
dium (lang‐
zaam koken)
P8 Biefstuk, gaar
(langzaam ko‐
ken)
P9 Filet, rauw
(langzaam ko‐
ken)
P10 Filet, medium
(langzaam ko‐
ken)
P11 Filet, klaar
(langzaam ko‐
ken)
Kalfsvlees
Gewicht
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm dik
Bak het vlees een paar minuten op een
stukken
hete pan. Plaats het in de oven.
180 - 220 g
per stuk;
Bak het vlees een paar minuten op een
dikte van 3
hete pan. Plaats het in de oven.
cm dik
1,5 - 2 kg
Bak het vlees een paar minuten op een
hete pan. Voeg vloeistof toe. Plaats het
in de oven.
1 - 1,5 kg; 4
Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon
- 5 cm dik
zout en verse gemalen peper. Bak het
stukken
vlees een paar minuten op een hete pan.
Plaats het in de oven.
0,5 - 1,5 kg;
Gebruik uw favoriete kruiden of gewoon
5 - 6 cm dik
zout en verse gemalen peper. Bak het
stukken
vlees een paar minuten op een hete pan.
Plaats het in de oven.
DAGELIJKS GEBRUIK
Rekniveau / accessoire
2; bakplaat
3 braadschaal op bakrooster
2 braadschaal op bakrooster
2; bakplaat
2; bakplaat
Duur
40 min
50 min
60 min
~ 15 min
120 min
75 min
~ 85 min
130 min
75 min
90 min
120 min
583/928