Recalentamiento - Samsung MG22M8254A Serie Benutzerhandbuch

Guía de cocción
Guía de cocción para arroces y pastas
• Arroz: Utilice un cuenco grande de pyrex con tapa (el arroz dobla su volumen durante la
cocción). Deje cocer tapado. Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva antes del
tiempo de reposo y añada sal o hierbas y mantequilla.
Observación: el arroz puede que no haya absorbido toda el agua una vez finalizado el tiempo
de cocción.
• Pasta: Utilice un cuenco grande de pyrex. Añada agua hirviendo, una pizca de sal y remueva
bien. Deje cocer sin tapa. Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Cubra
durante el tiempo de reposo y cuele más tarde.
Alimento Tamaño ración
Arroz blanco 250 g
(precocido)
Instrucciones
Añada 500 ml de agua fría. Deje reposar 5 minutos.
Arroz integral 250 g
(precocido)
Instrucciones
Añada 500 ml de agua fría. Deje reposar 5 minutos.
Arroz mezclado 250 g
(arroz normal y arroz
Instrucciones
salvaje)
Añada 500 ml de agua fría. Deje reposar 5 minutos.
Cereales mezclados 250 g
(arroz y cereales)
Instrucciones
Añada 400 ml de agua fría. Deje reposar 5 minutos.
Pasta 250 g
Instrucciones
Añada 1000 ml de agua caliente. Deje reposar 5 minutos.
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Potencia Tiempo (min)
850 W 14-16
850 W 18-20
850 W 15-17
850 W 16-18
850 W 10-11

Recalentamiento

Su horno microondas recalentará los alimentos en bastante menos tiempo que los hornos
convencionales y las placas.
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente tabla como guía.
Los tiempos de la tabla presuponen líquidos con una temperatura ambiente de aproximadamente
de +18 a +20 °C o alimentos fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 °C.
Cómo colocarlos y cómo cubrirlos
Evite recalentar elementos grandes como asados de carne (ya que tienden a cocerse demasiado
y a secarse antes de que el centro esté bien caliente). Si recalienta piezas pequeñas, el resultado
será mejor.
Niveles de potencia y cómo remover los alimentos
Algunos alimentos se pueden recalentar utilizando una potencia de 850 W, mientras que otros se
deben recalentar utilizando potencias de 600 W, 450 W o incluso 300 W.
Consulte las tablas para obtener instrucciones. En general, si el alimento es delicado, está en
cantidades grandes o se calienta muy rápido (empanadillas de carne picada, por ejemplo),
es mejor recalentar los alimentos utilizando un nivel de potencia bajo. Para obtener mejores
resultados, remueva los alimentos o dé la vuelta durante el recalentamiento. Si puede, vuelva a
removerlos antes de servir. Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Para
evitar ebulliciones eruptivas de líquidos y posibles escaldaduras, remueva los alimentos antes,
durante y después de calentarlos. Manténgalos en el horno microondas durante el tiempo de
reposo. Es recomendable meter una cuchara de plástico o una varilla de cristal en los líquidos.
Evite que los alimentos se sobrecalienten (ya que se cuecen demasiado) Es preferible ser
conservador en el cálculo del tiempo de cocción y añadir un tiempo extra, si es necesario.
Tiempos de calentamiento y de reposo
Al recalentar los alimentos por primera vez, resulta útil apuntar el tiempo que tardan para
consultarlo en el futuro. Asegúrese siempre de que los alimentos recalentados estén en su
punto de calor. Deje reposar los alimentos durante algún tiempo después de su recalentamiento
(de esta forma permitirá que la temperatura se nivele). El tiempo de reposo posterior a un
recalentamiento es de 2-4 minutos, a menos que en la tabla se recomiende otro tiempo. Tenga
especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Consulte también el capítulo en el que
se describen las precauciones de seguridad.
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