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de So gelingt's
¡ Das Zubehör auf Höhe 3 in den Garraum einschie-
ben. Wenn Sie das Air-Fry-Zubehör nutzen, können
Sie zum Schutz vor Verschmutzungen eine leere
Universalpfanne auf Höhe 1 einschieben.
¡ Nach der Hälfte der Garzeit das Gargut wenden. Bei
größeren Mengen das Gargut 2 Mal wenden.
Einstellempfehlungen für Air Fry
Speise
Pommes Frites
Kartoffeltaschen, gefüllt
Kartoffel-Rösti
Hähnchen Sticks, Nug-
gets, gefroren
Fischstäbchen
Brokkoli, paniert
Desinfizieren und Hygiene
Desinfizieren Sie einwandfreies, hitzebeständiges Ge-
schirr oder Babyfläschchen. Der Vorgang entspricht
dem herkömmlichen Auskochen.
Fläschchen desinfizieren
Die Fläschchen direkt nach dem Trinken mit der Fla-
1.
schenbürste reinigen.
Die Fläschchen in der Spülmaschine reinigen.
2.
Die Fläschchen so in den Dampfgarbehälter, Größe
3.
XL stellen, dass sie sich nicht berühren.
Das Programm "Desinfizieren" starten.
4.
Die Fläschchen mit einem sauberen Tuch abtrock-
5.
nen.
Einstellempfehlungen für Hygiene
Speise
Sauberes Geschirr keim-
frei machen
Teig gehen lassen
In Ihrem Gerät gehen Teige mit Hefe schneller auf als
bei Raumtemperatur und trocknen nicht aus.
Voraussetzung: Der Garraum ist kalt.
Den Rost einschieben.
1.
Den Teig in einer Schüssel auf den Rost stellen.
2.
Die Schüssel nicht abdecken.
Einstellempfehlungen zum Teig gehen lassen
Speise
Fettreicher Teig, z. B. Pa-
nettone
Weißbrot
48
Zubehör / Geschirr Höhe
Universalpfanne
3
Universalpfanne
3
Universalpfanne
3
Universalpfanne
3
Universalpfanne
3
Universalpfanne
3
Zubehör / Geschirr Höhe
Gelochter
2
Dampfgarbehälter
Zubehör / Geschirr Höhe
Schüssel auf Rost
2
Schüssel auf Rost
2
Tipp: Das Gargut erst nach dem Garen salzen. Da-
durch wird das Gargut knuspriger.
Paniertes Gemüse ist ebenfalls für die Zubereitung mit
Air Fry geeignet. Um Fett zu sparen, die Panade mit ei-
nem Zerstäuber mit Öl einsprühen. So entsteht eine
knusprige Kruste mit wenig Fett.
Heizart
Temperatur in
→ Seite 9
°C
180-200
180-200
180-200
180-200
180-200
180-200
Das Gerät nach dem Desinfizieren auswischen.
6.
Anwendungshinweise zum Desinfizieren
Beachten Sie diese Informationen, wenn Sie Geschirr
desinfizieren.
¡ Sie können Marmeladengläser oder Einmachgläser
und deren Deckel mit Ihrem Gerät vorbereiten.
¡ Sie können Marmelade nachbehandeln, um die Halt-
barkeit der Marmelade zu verbessern.
¡ Desinfizieren Sie nur hitzebeständiges und dampf-
geeignetes Geschirr.
¡ Verwenden Sie nur einwandfreie, saubere Gläser
und Deckel.
¡ Reinigen Sie das Geschirr am besten vor dem Des-
infizieren in der Spülmaschine.
Heizart
Temperatur in
→ Seite 9
°C
100
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
3.
stellen.
Die Angaben sind Richtwerte. Temperatur und Gär-
dauer sind abhängig von der Art und Menge der
Zutaten.
Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öff-
4.
nen, da sonst Feuchtigkeit entweicht.
Den Garraum vor dem Backen trocken wischen.
5.
Heizart
Temperatur in
→ Seite 9
°C
40-45
35-40
Dampf-
Dauer in Min.
intensität
-
15-20
-
15-20
-
15-20
-
8-12
-
10-20
-
10-20
Dampf-
Dauer in Min.
intensität
-
15-20
Dampf-
Dauer in Min.
intensität
-
40-90
-
30-40
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