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Roastbeef
Bei einer Temperatur von 220°C garen.
Fisch
Scholle, Dorsch, Seehecht bei einer Temperatur von 200° C garen.
Backofenkartoffeln
Bei einer Temperatur von 170-180° C garen.
Gebäck:
Normal bei einer Temperatur von 180° C backen. Verme iden Sie während des Backvorgangs
ein Öffnen der Backofentür.
Brot:
Bei einer Temperatur von 200°C backen.
Garen von Tiefkühlprodukten:
Tiefgekühltes Brot auftauen lassen und bei einer Temperatur von 200° C backen.
Vorgebackene, tiefgekühlte Pizza noch tiefgefroren in den Backofen schieben und bei 300° C
für einige Minuten backen.
Brötchen/Toast:
Bei 220° C aufwärmen.
Aufwärmen von Speisen:
Die Speisen bei ca. 150° C aufbereiten.
Auftauen von Speisen:
Bei 80° C auftauen.
Koch-/Backtabelle
Gargut
Gebäck
Torten m.
Hefe/Backpulver
Torten
Biskuit
Kleine Kuchen
Kirschtorte
Obstkuchen
Blätterteigkuchen
Mürbeteigkuchen
Kuchen
Temperatur
in ° C
135 – 160
160 – 175
175
175
220
210
200 – 225
175
Garzeit
in Min. ca.
je nach Gewicht
25 – 35
15 – 20
40-50
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