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Bartscher 6K-EBMF Original Bedienungsanleitung

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6K-EBMF
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Verwandte Anleitungen für Bartscher 6K-EBMF

Inhaltszusammenfassung für Bartscher 6K-EBMF

  • Seite 1 6K-EBMF 286426...
  • Seite 2 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax.: +49 5258 971-120 Service-Hotline: +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Deutschland www.bartscher.com Version: 1.0 Erstelldatum: 2022-10-19...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Original-Bedienungsanleitung Sicherheit ...................... 2 Signalworterklärung ................. 2 Sicherheitshinweise ................. 3 Bestimmungsgemäße Verwendung ............7 Bestimmungswidrige Verwendung ............7 Allgemeines ....................8 Haftung und Gewährleistung ..............8 Urheberschutz ..................8 Konformitätserklärung ................8 Transport, Verpackung und Lagerung ............9 Transportinspektion ................. 9 Verpackung ....................

  • Seite 4: Sicherheit

    Sicherheit Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den.

  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheit WARNUNG! Das Signalwort WARNUNG warnt vor Gefährdungen, die mittelschwere bis schwere Verletzungen oder Tod zur Folge haben können, wenn sie nicht vermieden werden. VORSICHT! Das Signalwort VORSICHT warnt vor Gefährdungen, die leichte oder mäßige Verletzungen zur Folge haben können, wenn sie nicht vermieden werden.
  • Seite 6 Sicherheit • Bringen Sie das Anschlusskabel nicht mit Wärmequellen oder scharfen Kanten in Berührung. • Knicken, quetschen oder verknoten Sie das Anschlusskabel nicht. • Wickeln Sie das Anschlusskabel des Geräts immer vollständig ab. • Stellen Sie niemals das Gerät oder andere Gegenstände auf das Anschlusskabel. •...
  • Seite 7 Sicherheit • Geben Sie kein kaltes Wasser oder brennbare Flüssigkeiten auf die heißen Oberflächen. • Legen Sie keine metallischen Küchenutensilien, Koch- oder Pfannendeckel, Messer oder andere Gegenstände aus Metall auf das Kochfeld. Wenn das Gerät eingeschaltet wird, könnten sich diese Gegenstände erhitzen. •...
  • Seite 8 Sicherheit Betrieb nur unter Aufsicht • Betreiben Sie das Gerät nur unter Aufsicht. • Halten Sie sich immer in der unmittelbareren Nähe des Geräts auf. Halten Sie Verpac kungsmateriali en und Styropor teile von Ki ndern fern. Si e können sich darin verfangen und erstic ken. Bedienpersonal •...

  • Seite 9: Bestimmungsgemäße Verwendung

    Sicherheit Bestimmungsgemäße Verwendung Jede über die folgende bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder andersartige Verwendung des Geräts ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgemäß. Folgende Verwendungen sind bestimmungsgemäß: – Zubereiten und Aufwärmen von Speisen unter Verwendung von geeignetem Kochgeschirr. Bestimmungswidrige Verwendung Eine bestimmungswidrige Verwendung kann zu Personenschäden sowie Sachschäden durch gefährliche elektrische Spannung, Feuer und hohe Temperaturen führen.

  • Seite 10: Allgemeines

    Allgemeines Allgemeines Haftung und Gewährleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstands sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt. Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen, u.

  • Seite 11: Transport, Verpackung Und Lagerung

    Transport, Verpackung und Lagerung Transport, Verpackung und Lagerung Transportinspektion Prüfen Sie die Lieferung nach Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden. Nehmen Sie bei äußerlich erkennbaren Transportschäden die Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen. Vermerken Sie den Schadensumfang auf den Transportunterlagen/ Lieferschein des Transporteurs und leiten Sie die Reklamation ein.

  • Seite 12: Technische Daten

    Technische Daten Technische Daten Technische Angaben Bezeichnung: Induktionsherd 6K-EBMF 286426 Artikel-Nummer: Material: Stahl Material Kochfläche: Glas Anzahl Kochstellen: Verteilung Kochstellen: 6 x 3 kW Größe Kochstellen in mm: 225 x 225 Maße Glasfeld (B x T) in mm: 880 x 520...
  • Seite 13 Technische Daten Ausführung / Eigenschaften • Geräte-Typ: Standgerät • Geräteanschluss: 3 NAC • Betriebs-Art: Elektro • Art der Kochstellen: Induktion • Backofen-Art: Elektro • Multifunktions-Backofen • Funktionen: – Auftauen – Doppelte Grillfunktion – Eco – Grill + Lüfter – Multifunktion (Umluft + Lüfter) –...

  • Seite 14: Baugruppenübersicht

    Technische Daten Baugruppenübersicht Abb. 1 1. Induktionskochfeld 2. Bedienblende 3. Gerätetür mit Griff 4. Aufbewahrungsfach 5. Füße (4x), höhenverstellbar 6. Führungsschienen 7. Rost 8. Lüfter 9. LED-Innenbeleuchtung 12 / 48 286426...
  • Seite 15 Technische Daten Induktionskochfeld / Verteilung der Kochstellen Abb. 2 1. Kochstelle hinten links 2. Kochstelle hinten mittig 3. Kochstelle hinten rechts 4. Kochstelle vorne links 5. Kochstelle vorne mittig 6. Kochstelle vorne rechts 7. Digital-Anzeige Induktionskochfeld 286426 13 / 48...

  • Seite 16: Funktion Des Gerätes

    Technische Daten Bedienelemente / Anzeigen 1. Kontrollleuchten Backofen und Thermostat 2. Funktionsregler Backofen 3. Temperaturregler Backofen 4. Drehknopf Kochstelle hinten links 5. Drehknopf Kochstelle vorne links 6. Drehknopf Kochstelle hinten mittig 7. Drehknopf Kochstelle vorne mittig 8. Drehknopf Kochstelle vorne rechts Abb.

  • Seite 17: Installationsanweisungen

    Installationsanweisungen Installationsanweisungen Installation VORSICHT! Bei einer unsachgemäßen Installation, Einstellung, Bedienung oder Wartung bzw. Handhabung des Gerätes kann es zu Personen- und Sachschäden kommen. Aufstellung und Installation, sowie Reparaturen dürfen nur von autorisiertem Fachpersonal unter Einhaltung der im jeweiligen Land geltenden Gesetzgebung vorgenommen werden. HINWEIS! Der Hersteller übernimmt keine Haftung bzw.
  • Seite 18 Installationsanweisungen – eben, ausreichend tragfähig, wasserresistent, trocken und hitzebeständig – ausreichend groß, um ungehindert mit dem Gerät arbeiten zu können – gut zugänglich – mit einer guten Luftzirkulation. • Führen Sie zur Aufstellung des Gerätes folgende Schritte aus: – Entfernen Sie die Verpackung vom Gerät mit Ausnahme der Palette. –...

  • Seite 19: Elektrischer Anschluss

    Installationsanweisungen • Halten Sie einen Mindestabstand von 650 mm zwischen dem Kochfeld und einer eventuell darüber angebrachten Abzugshaube ein. • Sollte das Gerät fest zwischen zwei Küchenschränken eingebaut werden, muss die Verkleidung der Möbel gegen Temperaturen von mindestens 90 °C beständig sein.

  • Seite 20: Gebrauchsanweisungen

    Gebrauchsanweisungen Gebrauchsanweisungen Vor dem Gebrauch 1. Entfernen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen. 2. Reinigen Sie das Gerät vor dem Gebrauch nach Anweisungen im Abschnitt 6 „Reinigung“. 3. Heizen Sie vor dem ersten Gebrauch das Gerät ohne Speisen unter Beachtung der Hinweise im Abschnitt „Einstellungen“...
  • Seite 21 Gebrauchsanweisungen Die Induktionstechnik verbindet diese Reaktionsschnelligkeit mit dem grundsätzlichen Vorteil des Stroms, die Wärmezufuhr genau dosieren zu können. Geeignetes Kochgeschirr • Kochgeschirr aus Eisen • Kochgeschirr aus emailliertem Eisen • Kochtöpfe/Pfannen aus Stahl oder emailliertem Gusseisen • Gusseisentöpfe/Pfannen • Kochgeschirr aus Edelstahl 18/0 und Aluminium, wenn dies als für Induktion geeignet gekennzeichnet ist (Beschreibung des Kochgeschirrs...
  • Seite 22 Gebrauchsanweisungen Topferkennung • Ein elektronischer Sensor erfasst das Vorhandensein oder das Fehlen des Topfes auf der Kochstelle. Wenn der Topf ungeeignet zum Kochen durch magnetische Induktion ist oder wenn der Topf zu klein ist, erscheint in der Anzeige ein entsprechendes Symbol (Abb. links).
  • Seite 23 Gebrauchsanweisungen Automatische Verteilung der Leistung • Die maximale Leistung wird zwischen den aktiven Kochstellen verteilt. • Die zuerst eingestellte Leistungsstufe hat Vorrang vor den nächsten Einstellungen der anderen Kochstellen. Beim Aktivieren der letzten Kochstellen beginnen die Werte auf den Displays zu blinken und ein zweifacher Signalton ertönt.
  • Seite 24 Gebrauchsanweisungen Je nach der eingestellten Leistungsstufe wird die Kochdauer wie folgt begrenzt: Leistungsstufe Kochstelle wird automatisch abgeschaltet nach: 480 Minuten 360 Minuten 300 Minuten 300 Minuten 240 Minuten 90 Minuten 90 Minuten 90 Minuten 90 Minuten boost (P) 10 Minuten Restwärme-Anzeige •...

  • Seite 25: Bedienung Des Induktionskochfeldes

    Gebrauchsanweisungen Bedienung des Induktionskochfeldes Warnhinweise WARNUNG! Verbrennungsgefahr! Durch das heiße Kochgeschirr werden das Kochfeld und das Gehäuse des Gerätes während des Betriebes sehr heiß und bleiben einige Zeit nach dem Abschalten heiß. Berühren Sie niemals die heißen Oberflächen des Gerätes. Einschalten der Kochstelle 1.
  • Seite 26 Gebrauchsanweisungen 2. Drehen Sie den Drehknopf für die gewählte Kochstelle auf die gewünschte Leistung ein. Die ausgewählte Leistung wird in der entsprechenden Display-Anzeige angezeigt. 3. Um die Boost-Stufe zu aktivieren, stellen Sie den Drehknopf auf „9“ ein. 4. Drehen Sie ihn dann noch eine Stufe weiter. Ein akustisches Signal ertönt.
  • Seite 27 Gebrauchsanweisungen Leistungsstufe Kochstelle wird automatisch abgeschaltet nach: 48 Sekunden 144 Sekunden 230 Sekunden 312 Sekunden 408 Sekunden 120 Sekunden 168 Sekunden 216 Sekunden Funktion Warmhalten Diese Funktion erlaubt das Erwärmen eines für Induktionsherde geeigneten Behälters, sodass im Innern des Behälters eine konstante Temperatur erhalten wird.
  • Seite 28 Gebrauchsanweisungen 1. Drehen Sie die Drehknöpfe der beiden linken, mittleren oder rechten Kochstellen im Uhrzeigersinn auf die Leistungsstufe „9“. 2. Fassen Sie nun beide Drehknöpfe gleichzeitig und drehen Sie sie von der Leistungsstufe „9“ auf die Boost-Stufe „P“, bis ein akustisches Signal ertönt.
  • Seite 29 Gebrauchsanweisungen Verwendung der Kochstufen Die nachstehende Übersicht gilt nur als Leitfaden, weil der Einstellwert von der Menge und Zusammensetzung des Gerichts und vom Kochgeschirr abhängt. Kochstufen Verwenden für: • Stufe „Boost“ / Stufe 9 Speisen/Wasser schnell zum Kochen bringen • Blattgemüse einkochen •...

  • Seite 30: Verwendung Des Multifunktions-Backofens

    Gebrauchsanweisungen Verwendung des Multifunktions-Backofens Tipps zum Backen und Braten Energiebewusste Verwendung des Backofens • Öffnen Sie die Backofentür so wenig wie möglich. • Bereiten Sie Gerichte mit annähernd derselben Zubereitungstemperatur (zum Beispiel Apfeltorte und einen Auflauf) gleichzeitig auf demselben Rost oder mit einer Heißluftfunktion übereinander zu.
  • Seite 31 Gebrauchsanweisungen Zeiteinstellung 1. Wählen Sie eine 5 Minuten kürzere Zubereitungszeit als im Rezept angegeben. Dadurch können Sie in der letzten Phase kontrollieren, ob das Gericht oder Gebäck gar ist und die richtige Farbe hat. Wenn nicht, schließen Sie die Backofentür und kontrollieren Sie nach einer gewissen Zeit erneut.

  • Seite 32: Bedienung Des Multifunktions-Backofens

    Gebrauchsanweisungen Einschubebenen Der Garraum des Gerätes ist mit Einschubebenen ausgestattet. Setzen Sie den Rost oder das Backblech zwischen die Schienen der Einschubebene. Wählen Sie eine Eischubebene entsprechen den Speisen, beachten Sie die Angaben im Rezept oder auf den Verpackungen von Lebensmitteln, die Sie zubereiten möchten.
  • Seite 33 Gebrauchsanweisungen Gerät ein-/ausschalten 1. Wählen Sie eine Temperatureinstellung mit dem Temperaturregler und eine Backofenfunktion mit dem Funktionsregler aus. Die Kontrollleuchten des Ofens und des Thermostats leuchten auf; der Backofen ist eingeschaltet. In der folgenden Tabelle finden Sie Informationen zu den verschiedenen Backofenfunktionen, die Sie auswählen können.
  • Seite 34 Gebrauchsanweisungen Grill + Lüfter + Unterhitze Die Hitze des Grillelements und des unteren Heizelements wird vom Lüfter gleichmäßig verteilt. Dies sorgt dafür, dass sogar schwierige Gerichte gleichmäßig gebacken werden. Ideal für Pizza, Gebäck und Plätzchen. Schnellaufheizung Mit dieser Funktion wird der Backofen schnell vorgeheizt, sodass sich die endgültige Backzeit verringert.
  • Seite 35 Gebrauchsanweisungen Bedienung des Backofens mithilfe der digitalen Uhr Die digitale Uhr kann auf verschiedene Arten verwendet werden: – Sie können die Dauer des Backens / Bratens / Grillens bestimmen. Der Backofen schaltet sich aus, sobald die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal.
  • Seite 36 Gebrauchsanweisungen 4. Stellen Sie mit den Tasten „+“ und „-“ die Zubereitungszeit ein. Wenn die korrekte Zeit eingestellt ist, warten Sie einen Moment. Nach einigen Sekunden ertönt ein akustisches Signal. Im Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt, und „A“ hört auf zu blinken. Sobald die eingestellte Backzeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal und der Backofen schaltet sich automatisch aus.
  • Seite 37 Gebrauchsanweisungen Ende der Backdauer programmieren 1. Wählen Sie eine Temperatureinstellung mit dem Temperaturregler und eine Backofenfunktion mit dem Funktionsregler aus. Die Kontrollleuchten des Backofens und des Thermostats leuchten auf; der Backofen ist eingeschaltet. 2. Halten Sie die Taste „Menü“ gedrückt. Auf dem Display erscheint ein blinkendes Uhrsymbol, und die Zeit steht auf „0.00“.
  • Seite 38 Gebrauchsanweisungen HINWEIS! Sie können zu jedem gewünschten Zeitpunkt die Endzeit auf dem Display anzeigen, indem Sie die Taste „Menü“ gedrückt halten, bis das blinkende Uhrsymbol angezeigt wird. Drücken Sie dann sofort erneut zweimal auf die Taste „Menü“. Wenn Sie die Endzeit anpassen möchten, halten Sie die Taste „Menü“ gedrückt, bis das blinkende Uhrsymbol angezeigt wird.
  • Seite 39 Gebrauchsanweisungen 6. Wenn die korrekte Zeit eingestellt ist, warten Sie einen Moment. Nach einigen Sekunden ertönt ein akustisches Signal. Im Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt, und „A“ hört auf zu blinken. 7. Wählen Sie eine Temperatur mit dem Temperaturregler und eine Backofenfunktion mit dem Funktionsregler aus.
  • Seite 40 Gebrauchsanweisungen Zwischenzeitliches Ausschalten des Backofens 1. Halten Sie die Taste „Menü“ gedrückt. Auf dem Display erscheint ein blinkendes Uhrsymbol, und die Zeit steht auf „0.00“. 2. Drücken Sie unmittelbar danach ein- oder zweimal auf die Taste „Menü“. Das Uhrsymbol verschwindet und auf dem Display erscheint ein blinkendes „A“. Außerdem wird „dur“...
  • Seite 41 Gebrauchsanweisungen Akustisches Signal einstellen Wenn Sie keine Backofenfunktion eingestellt haben, können Sie mit der Taste „-“ das akustische Signal anpassen. Es gibt drei verschiedene Signale. 1. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten „+“ und „-“, bis der Punkt zwischen den Stunden und Minuten zu blinken beginnt.

  • Seite 42: Reinigung

    Reinigung Reinigungsfunktion Um den Backofen regelmäßig zu reinigen (nach jedem Gebrauch), wird die „Reinigungsfunktion“ empfohlen. Führen Sie folgende Schritte durch: 1. Setzen Sie das Backblech in die Einschubebene 2. 2. Geben Sie maximal 300 ml Wasser auf das Backblech. 3. Wählen Sie die „Reinigungsfunktion“ mithilfe des Funktionsreglers aus. 4.

  • Seite 43: Reinigung

    Reinigung Reinigung Induktionskochfeld ACHTUNG! Verwenden Sie niemals Scheuermittel. Diese Mittel verursachen Kratzer, in denen sich Kalk und Schmutz ansammeln. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände wie Stahlwolle oder Scheuerkissen. Das Induktionskochfeld ist aus hochwertigen Materialien hergestellt, die Sie leicht reinigen können. HINWEIS! Aktivieren Sie die Kindersicherung, bevor Sie das Kochfeld reinigen.
  • Seite 44 Reinigung Innenraum 1. Reinigen Sie den Innenraum des Backofens mit warmem Wasser, einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel. 2. Wischen Sie mit klarem Wasser nach. 3. Für die regelmäßige Reinigung nach dem Gebrauch verwenden Sie die „Reinigungsfunktion“ des Gerätes. Befolgen Sie den Anweisungen im Abschnitt „Bedienung des Backofens“...
  • Seite 45 Reinigung Auflageschienen entnehmen und reinigen Zur leichteren Reinigung der Auflageschienen können diese aus den Backofen entnommen werden. Beachten Sie folgende Anweisungen: 1. Halten Sie die Auflageschienen an der Unterseite fest und kippen Sie sie zur Backofenmitte hoch (A). 2. Lösen Sie die Auflageschienen aus den Öffnungen in der Backofenwand (B).
  • Seite 46 Reinigung Abmontieren der Backofentür Bei der Reinigung muss die Backofentür nicht herausgenommen werden. Wenn Sie dies dennoch tun möchten, befolgen Sie die untenstehenden Anweisungen. ACHTUNG! Die Backofentür ist sehr schwer und muss gut abgestützt werden. Abb. 7 1. Öffnen Sie die Backofentür und kippen Sie die Verriegelung A in beiden Scharnieren ganz nach außen.
  • Seite 47 Reinigung 6. Um die Backofentür wieder einzusetzen, gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor. Die Türscharniere sollten in ausgeklapptem Zustand sein. 7. Schieben Sie die Türscharniere in die Scharnieröffnungen. 8. Kippen Sie die Backofentür in horizontale Position und rasten Sie die Scharniere ein, indem Sie die Verriegelung A nach innen kippen.

  • Seite 48: Mögliche Funktionsstörungen

    Mögliche Funktionsstörungen Mögliche Funktionsstörungen Mögliche Die folgende Tabelle enthält Beschreibungen von möglichen Ursachen und Maßnahmen zur Behebung von Funktionsstörungen oder Fehler beim Betrieb des Gerätes. Wenn sich die Funktionsstörungen nicht beheben lassen, kontaktieren Sie den Kundendienst. Geben Sie unbedingt die Artikel-Nummer, die Modell-Bezeichnung und die Serien- Nummer an.
  • Seite 49 Mögliche Funktionsstörungen Induktionskochfeld Störung Mögliche Ursache Behebung Beim Einschalten einer Der genutzte Kochtopf Verwenden Sie geeignetes Kochgeschirr Kochstelle wird in der eignet sich nicht zum Anzeige weiter (U) Induktionskochen oder hat angezeigt einen zu kleinen Durchmesser Eine Kochstelle wird Die eingestellte Zeit ist Drücken Sie eine Taste, plötzlich ausgeschaltet abgelaufen...

  • Seite 50: Entsorgung

    Entsorgung Backofen Störung Mögliche Ursache Behebung Der Backofen wird nicht Der Backofen ist nicht auf Schalten Sie auf die eingeschaltet manuelle Bedienung manuelle Bedienung um (Abschnitt „Bedienung eingestellt des Backofens“) Nach dem Verbinden Es wurde noch keine Stellen Sie die Uhrzeit ein (Abschnitt „Bedienung des Netzsteckers mit der Uhrzeit eingestellt...

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