INHALT OPTIBAR SERIE 1 Zu diesem Dokument 1.1 Funktion..........................3 1.2 Geltungsbereich ....................... 3 2 Hygienestandards 2.1 3-A-Standards - Bedeutung und Umsetzung ..............4 2.2 EHEDG - Bedeutung und Umsetzung ................5 3 Geräteausführung 3.1 Allgemein.......................... 6 3.2 OPTIBAR P 2010 und OPTIBAR PSM 2010 ............... 6 3.3 OPTIBAR PC 5060 und OPTIBAR PM 5060 ...............
ZU DIESEM DOKUMENT OPTIBAR SERIE 1.1 Funktion Die vorliegende Anleitung beinhaltet die wichtigsten Informationen für den hygienegerechten Einsatz der OPTIBAR Druckmessumformer. Ergänzend zu den allgemeinen Anforderungen werden auch die Verwendungsbedingungen nach "Latest Version of the 3-A Sanitary Standard for Sensors and Sensor Fittings and Connections, Number 74 and Number 63" und "Latest Version of the EHEDG Guideline 37"...
HYGIENESTANDARDS OPTIBAR SERIE 2.1 3-A-Standards - Bedeutung und Umsetzung Bedeutung von 3-A Die 3-A Sanitary Standards Incorporation gibt Hygienestandards heraus, die Vorgaben für die Materialien, die konstruktive Ausführung und die Herstellmethode geben. Die Organisation prüft die Einhaltung des hygienischen Designs. Die Konformität wird durch eine unabhängige dritte Instanz CCE (Certified Conformance Evaluator) geprüft.
HYGIENESTANDARDS OPTIBAR SERIE 2.2 EHEDG - Bedeutung und Umsetzung Bedeutung von EHEDG Das Ziel von EHEDG ist es, zur hygienegerechten Konstruktion und Gestaltung in allen Bereichen der Nahrungsmittelproduktion beizutragen und damit eine sichere Herstellung von Lebensmitteln zu gewährleisten. EHEDG unterstützt die europäische Gesetzgebung und deren...
GERÄTEAUSFÜHRUNG OPTIBAR SERIE 3.1 Allgemein Im Folgenden sind besondere Hinweise für die verschiedenen Gerätetypen vermerkt. INFORMATION! Der Anwender ist verantwortlich für: • die Auswahl des richtigen Dichtungswerkstoffs • die Festlegung angemessener Wartungsintervalle • die Auswahl eines elastomeren Dichtungswerkstoffs, der konform mit 3A-Standard 18-03 oder FDA 21 CFR 177.2600 ist, sowie die Eignung hinsichtlich Messstoff und Druck...
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GERÄTEAUSFÜHRUNG OPTIBAR SERIE Einschweißstutzen Für Einsätze nach den 3-A-Standards und den EHEDG Richtlinien, sind ausschließlich die im Kapitel "Herstellererklärung" aufgeführten Einschweißstutzen zu verwenden. Dichtungen Für Einsätze nach den 3-A-Standards sind ausschließlich folgende Dichtungen für den Sensor zu konfigurieren: Dichtung Werkstoff Schnurstärke...
MONTAGE OPTIBAR SERIE 4.1 Generelle Montagehinweise • Die verwendete Dichtung muss eine Konformität für Hygieneanwendungen aufweisen. Als Dichtung dürfen ausschließlich die im Kapitel 3.1 und Kapitel „Herstellererklärung“ angegebenen Dichtungen und Materialien verwendet werden. • Vergewissern Sie sich, dass der O-Ring unbeschadet in der vorgesehenen Nut in der Aufnahmearmatur sitzt.
MONTAGE OPTIBAR SERIE 4.2 OPTIBAR PC 5060 und OPTIBAR PM 5060 Besondere Hinweise für den OPTIBAR PC 5060 • Die Montageposition muss die Selbstdrainage des Sensors sowie die Bohrung zur Leckageerkennung ermöglichen. • Die Bohrung zur Leckageerkennung im Prozessanschluss muss nach der Montage sichtbar sein und senkrecht nach unten weisen.
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MONTAGE OPTIBAR SERIE Hygieneanschluss mit Überwurfmutter Beim Hygieneanschluss mit Nutüberwurfmutter muss der Anwender beim Zusammenbau sicherstellen, dass die Bohrung zur Leckageerkennung im Prozessanschluss mit der im Einschweißstutzen fluchtet. Siehe folgende Abbildung: Abbildung 4-3: Montage Druckmessumformer im Einschweißstutzen 1 Bohrung zur Leckageerkennung Einschweißstutzen 2 Bohrung zur Leckageerkennung Prozessanschluss Gehäuse...
INSTANDHALTUNG UND REINIGUNG OPTIBAR SERIE 5.1 Reinigung und Wartung Reinigung Durch validierte Reinigungsprozesse nach dem Stand der Technik soll der Sensor reingehalten werden. Der Erfolg soll durch Ausbau des Sensors überprüft werden. Es liegt in der Verantwortung des Anwenders, die Beständigkeit des Dichtungswerkstoffes sowie des Sensors gegenüber dem Produkt und dem Reinigungsprozess sicherzustellen.
HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR SERIE 6.1 3-A 6.1.1 OPTIBAR P 2010 Wir erklären hiermit, dass die Geräte- und Prozessanschlusskombinationen folgender Ausführungen des OPTIBAR den Anforderungen des 3-A-Standards 74 entsprechen. Clamp VGK24**AT********M** Clamp 3/4"; DIN 32676; 316L; 3-A VGK24**BT********M** Clamp DN25 (1"); DIN 32676 / ISO2852; 316L; 3-A VGK24**CT********M** Clamp DN38 (1 1/2");...
HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR SERIE 6.1.2 OPTIBAR PSM 2010 Wir erklären hiermit, dass die Geräte- und Prozessanschlusskombinationen folgender Ausführungen des OPTIBAR den Anforderungen des 3-A-Standards 74 entsprechen. Clamp VGKY4**AT********M** Clamp 3/4"; DIN 32676; 316L; 3-A VGKY4**BT********M** Clamp DN25 (1"); DIN 32676 / ISO2852; 316L; 3-A VGKY4**CT********M** Clamp DN38 (1 1/2");...
HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR SERIE 6.1.3 OPTIBAR PM 3050 Wir erklären hiermit, dass die Geräte- und Prozessanschlusskombinationen folgender Ausführungen des OPTIBAR den Anforderungen des 3-A-Standards 74 entsprechen. Varivent VGKB4**FRFE***************M* Varivent N DN40-162; PN25; 316L; 3-A VGKB4**FSFE***************M* Varivent F DN25-32; PN25; 316L; 3-A...
HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR SERIE 6.1.4 OPTIBAR PM 5060 Wir erklären hiermit, dass die Geräte- und Prozessanschlusskombinationen folgender Ausführungen des OPTIBAR den Anforderungen des 3-A-Standards 74 entsprechen. Hygieneanschluss mit Überwurfmutter VGK64**3D*S/3/P/E/C/K/F/N/H/T***X********0*0M0 Aseptischer Anschluss F40 PN25; mit Nutüberwurfmutter / 316L; 3-A Varivent VGK64**3E*S/3/P/E/C/K/F/N/H/T***X********0*0M0 Varivent N50-40 PN25 / 316L;...
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HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR SERIE Code Temperatur / Dichtungsmaterial Standard -40...+105°C / ohne Standard -20...+105°C / EPDM (A+P 75,5/KW75F) Standard -15...+105°C / FFKM (Perlast G75S) erweiterter Temperaturbereich -20 ...+150°C / ohne erweiterter Temperaturbereich -20...+150°C / EPDM (A+P 75,5/KW75F) erweiterter Temperaturbereich -15...+150°C / FFKM (Perlast G75S) erweiterter Temperaturbereich -12...+150°C / ohne...
HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR SERIE 6.1.5 OPTIBAR PC 5060 Wir erklären hiermit, dass die Geräte- und Prozessanschlusskombinationen folgender Ausführungen des OPTIBAR den Anforderungen des 3-A-Standards 74 entsprechen. Hygieneanschluss mit Überwurfmutter VGK64**3D*D/F/G/H/P***X********0*0M0 Aseptischer Anschluss F40 PN25; mit Nutüberwurfmutter / 316L; 3-A VGK64**3T*D/F/G/H/P***X********0*0M0 Aseptischer Anschluss mit Nutüberwurfmutter F40 PN25 / 1.4435 (BN2), (Ra<0,38µm);...
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HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR SERIE Code Temperatur / Dichtungsmaterial -40...+130°C / EPDM (A+P 70.10-02) -15...+130°C / FFKM (Perlast G75S) -15...+150°C / FFKM (Perlast G75S) -10...+150°C / FKM (V70SW) -40...+150°C / EPDM (E70Q) Tabelle 6-7: Dichtungen für OPTIBAR PC 5060 www.krohne.com 04/2022 - 4007406204 - AD OPTIBAR Series Hygienic R04...
HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR SERIE 6.2 EHEDG 6.2.1 OPTIBAR PM 3050 Wir erklären hiermit, dass die Geräte- und Prozessanschlusskombinationen folgender Ausführungen des OPTIBAR den Anforderungen der EHEDG Richtlinien entsprechen. Bezeichnung Anschluss Varivent VGKB4**FRFE***************M* Varivent N DN40-162; PN40; 316L VGKB4**FSFE***************M* Varivent F DN25-32; PN40; 316L...
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HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR SERIE Bezeichnung Anschluss VGK64**H0*_ Bundflansch DN60.3 nach ISO, Form A, DIN11864-2; für Rohr 60.3x2 / 1.4435 (BN2), (Ra<0.8µm) VGK64**L1_ Nutflansch DN80 nach DIN, Form A, DIN11864-2; für Rohr 85x2 / 316/316L (Ra<0.5µm) VGK64**SR*_ Nutflansch DN88,9 nach ISO Form A, DIN11864-2; für Rohr 88,9x2,3 / 316/316L (Ra<0,8µm)
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HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR SERIE Prozesstemperatur / Dichtungsmaterial: Code Prozesstemperatur / Dichtungsmaterial Standard -40...+105°C / ohne Erweiterter Temperaturbereich -20 ...+150°C / ohne Erweiterter Temperaturbereich -12...+150°C / ohne Hochtemperatur -12...+180°C / ohne Hochtemperatur mit Schirmblech -12...+200°C / ohne Tabelle 6-10: Dichtungen für OPTIBAR PM 5060 www.krohne.com...
NOTIZEN OPTIBAR SERIE 04/2022 - 4007406204 - AD OPTIBAR Series Hygienic R04 www.krohne.com...
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Services für Engineering, Inbetriebnahme, Kalibrierung, Wartung und Training Hauptsitz KROHNE Messtechnik GmbH Ludwig-Krohne-Str. 5 47058 Duisburg (Deutschland) Tel.: +49 203 301 0 Fax: +49 203 301 10389 sales.de@krohne.com Die aktuelle Liste aller KROHNE Kontakte und Adressen finden Sie unter: www.krohne.com...