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Inhaltsverzeichnis

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Dampfbackofen
HS958GD.1
de
Gebrauchs- und Montageanleitung
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Siemens Home Appliances

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Siemens HS958GD 1 Serie

  • Seite 1 Dampfbackofen HS958GD.1 Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit Inhaltsverzeichnis 33.1 Allgemeine Montagehinweise ......   52 1 Sicherheit BEDIENUNGSANLEITUNG Sicherheit .............    2 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. Sachschäden vermeiden ........   4 Umweltschutz und Sparen ........   5 1.1 Allgemeine Hinweise ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Kennenlernen ............   6 ¡...
  • Seite 3 Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf 1.4 Sicherer Gebrauch entweichen. Dampf ist je nach Temperatur Zubehör immer richtig herum in den Garraum nicht sichtbar. schieben. ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. → "Zubehör", Seite 9 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Durch Wasser im heißen Garraum kann hei- Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- ßer Wasserdampf entstehen.
  • Seite 4: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- Kinder können Kleinteile einatmen oder ver- te Netzanschlussleitung ist gefährlich. schlucken und dadurch ersticken. ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten. ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. um das Gerät vom Stromnetz zu trennen.
  • Seite 5: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim rosion. Schließen der Gerätetür zerkratzen. Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum ▶...
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen ¡ Energie wird gespart, wenn die Displayanzeige aus- Das Display in den Grundeinstellung → Seite 23 aus- geschaltet wird. schalten. 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Symbol Bedeutung WLAN-Signalstärke für Home Connect. Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Je mehr Linien des Symbols gefüllt Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- sind, desto besser ist das Signal.
  • Seite 7: Betriebsarten

    Betriebsarten de Selbstreinigende Flächen Taste Funktion Die selbstreinigenden Flächen im Garraum sind mit ei- Wecker wählen. ner porösen, matten Keramik beschichtet und haben → "Wecker einstellen", Seite 15 eine raue Oberfläche. Wenn das Gerät in Betrieb ist, Ca. 4 Sekunden gedrückt halten: Kin- nehmen die selbstreinigenden Flächen Fettspritzer vom dersicherung aktivieren oder deaktivie- Braten oder Grillen auf und bauen diese ab.
  • Seite 8 de Betriebsarten 5.1 Heizarten Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwen- eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können dungsbereiche. die Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen ändern.
  • Seite 9: Zubehör

    Zubehör de Dampfheizarten Hier finden Sie eine Übersicht über die Dampfheizarten und deren Verwendung. Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Auftauen 30 - 60 °C Gefrorene Speisen schonend auftauen. Regenerieren 80 - 180 °C Tellergerichte und Backwaren schonend wieder erwärmen. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus.
  • Seite 10: Zubehör In Den Garaum Schieben

    de Zubehör Zubehör Verwendung Dampfbehälter ungelocht, Garen von: Größe H ¡ Reis ¡ Hülsenfrüchten ¡ Getreide Den Dampfbehälter nicht auf den Rost stel- len. Dampfbehälter gelocht, ¡ Gemüse dämpfen. Größe H ¡ Beeren entsaften. ¡ Auftauen. Den Dampfbehälter nicht auf den Rost stel- len.
  • Seite 11: Weiteres Zubehör

    Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des im Internet oder in unseren Prospekten: Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum. www.siemens-home.bsh-group.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Zubehör kombinieren mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
  • Seite 12: Erste Inbetriebnahme Vornehmen

    de Grundlegende Bedienung Einstellung Wasserhärte in mmol/l Deutsche Härte °dH Französische Härte °fH 3 (hart) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 4 (sehr hart) über 3,8 über 21,3 über 38 Nur einstellen, wenn ausschließlich enthärtetes Wasser verwendet wird. Auch für Mineralwasser einstellen. Ausschließlich Mineralwasser ohne Kohlensäure verwenden. 7.2 Erste Inbetriebnahme vornehmen Heizart fullSteam Plus...
  • Seite 13: Betrieb Starten

    Grundlegende Bedienung de – → "Dampf", Seite 15 a Das Gerät schaltet aus. Laufende Funktionen wer- – → "Lüftungsfunktion Crisp Finish", Seite 17 den abgebrochen. – → "Bratenthermometer", Seite 18 a Im Display erscheint die Uhrzeit oder die Restwär- Den Betrieb mit "Start" starten. me-Anzeige. a Das Gerät beginnt zu heizen. a Im Display stehen die Einstellwerte und die Zeit, wie 8.3 Betrieb starten lange der Betrieb bereits läuft.
  • Seite 14: Schnellaufheizen

    de Schnellaufheizen Die Speise in den Garraum geben, bevor das Gerät Wenn der Betrieb beendet ist, die Speise aus dem beginnt zu heizen. Garraum nehmen. Nach ca. 15 bis 20 Minuten Den Betrieb starten. schaltet das Gerät automatisch vollständig aus. a Das Display zeigt die Startzeit. Das Gerät ist in Hinweis: Bei Bedarf die Grundeinstellung zur Be- Warteposition.
  • Seite 15: Wecker Einstellen

    Dampf de Auf "Fertig um" drücken. 10.3 Wecker einstellen Die Uhrzeit über die Einstelllinie verschieben oder Der Wecker läuft unabhängig vom Betrieb. Sie können direkt über das Nummernfeld eingeben. den Wecker bei eingeschaltetem und ausgeschaltetem Bei Bedarf den Einstellwert mit zurücksetzen. Gerät bis 24 Stunden einstellen. Der Wecker hat ein ei- Den Betrieb mit "Start"...
  • Seite 16: Dampfstoß

    de Dampf Hinweis: Den Dampfstoß nur bei Garraumtemperaturen Auftauen über 120 °C verwenden. Mit Auftauen tauen Sie Gefrier- und Tiefkühlprodukte schonend auf. 11.2 Dampfheizart einstellen Sous-vide Hinweis: Sous-vide ist eine Variante des Niedertemperaturga- Achten Sie auf die Angaben zu den Dampfheizarten: rens, bei der vakuumierte Lebensmittel mit Temperatu- ¡...
  • Seite 17: Nach Jedem Dampfbetrieb

    Lüftungsfunktion Crisp Finish de Auf "Dampfzugabe" drücken. Dampfstoß abbrechen Auf die gewünschte Dampfstufe drücken. Sie können den Dampfstoß jederzeit abbrechen. Auf "Dampfstoß" drücken. ▶ Dampfstufe Dampfzugabe a Im Display erscheint "Dampfstoß" "Aus". gering a Der Betrieb läuft ohne Dampfstoß weiter. mittel stark 11.5 Nach jedem Dampfbetrieb Den Betrieb mit "Start"...
  • Seite 18: Bratenthermometer

    de Bratenthermometer Auf "Crisp Finish" drücken. Hinweis: Während des Betriebs können Lüfterge- räusche zu hören sein. a In der Kachel steht "Ein". Den Betrieb mit "Start" starten. Lüftungsfunktion abbrechen a Das Gerät beginnt zu heizen. Die Lüftungsfunktion können Sie jederzeit ausschalten. a Im Display stehen die Einstellwerte. Auf "Crisp Finish"...
  • Seite 19: Bratenthermometer Einstellen

    Bratenthermometer de Die Temperatur über die Einstelllinie einstellen oder Hinweise ¡ Wenn Sie das Bratenthermometer während des Be- direkt über das Nummernfeld ändern. triebs abstecken, werden alle Einstellungen zurück- Auf "Übernehmen" drücken. gesetzt. Heizart ändern ¡ Wenn Sie das Gargut wenden, stecken Sie das Bra- Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen tenthermometer nicht ab.
  • Seite 20: Gerichte

    de Gerichte Lammfleisch Kerntemperatur Fisch Kerntemperatur in °C in °C Lammkeule, rosa 60 - 65 Fisch, im Ganzen 65 - 70 Lammkeule, durch 70 - 80 Fischfilet 60 - 65 Lammrücken, rosa 55 - 60 Sonstiges Kerntemperatur in °C Hackbraten, alle Fleischsorten 80 - 90 14 ...
  • Seite 21: Übersicht Der Gerichte

    Gerichte de Backsensor Kategorie Speisen Einige Gerichte eignen sich für die Zubereitung mit Aufläufe, Auflauf, pikant, frisch, gare Zutaten dem Backsensor . Sie müssen keine weiteren Einstel- Soufflés Lasagne frisch lungen vornehmen. Kartoffelgratin, rohe Zutaten, flach Der Backsensor überwacht den Backprozess im Gar- Auflauf, süß, frisch raum.
  • Seite 22: Automatische Abschaltfunktion

    de Favoriten Den Betrieb mit "Start" starten. Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus- ‒ schalten. a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab. a Im Backsensorbetrieb wird keine Dauer angezeigt. Im Display stehen die Einstellwerte und die Zeit, wie 14.5 Automatische Abschaltfunktion lange der Betrieb bereits läuft.
  • Seite 23: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen de 17  Grundeinstellungen Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen. Geräteeinstel- Auswahl lungen 17.1 Übersicht der Grundeinstellungen Beleuchtung ¡ Ein beim Garen und bei Türöff- nung Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein- ¡ Nur bei Türöffnung stellungen und Werkseinstellungen. Die Grundein- ¡...
  • Seite 24: Home Connect

    de Home Connect Um die Grundeinstellungen zu verlassen, mit a Die Änderungen sind gespeichert. rück ins Hauptmenü wechseln oder das Gerät mit Hinweis: Nach einem Stromausfall bleiben Ihre Ände- ausschalten. rungen an den Grundeinstellungen erhalten. 18  Home Connect Dieses Gerät ist netzwerkfähig. Verbinden Sie Ihr Gerät 18.1 Home Connect einrichten mit einem mobilen Endgerät, um Funktionen über die Voraussetzungen...
  • Seite 25: Gerät Mit Home Connect App Bedienen

    Home Connect  de Grundeinstellung Mögliche Einstellungen Erklärung Fernstart Deaktiviert Bei deaktiviertem Fernstart können Sie nur den Betriebszu- Manuell stand des Geräts in der App anzeigen. Permanent Bei manuellem Fernstart müssen Sie den Fernstart jedes Mal aktivieren, bevor Sie das Gerät über die App starten können. Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten nach der Fernstartaktivie- rung oder dem Betriebsende die Gerätetür öffnen, ist der Fern- start deaktiviert.
  • Seite 26: Reinigen Und Pflegen

    de Reinigen und Pflegen 19  Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das Email. und pflegen Sie es sorgfältig. Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen- ▶ den. 19.1 Reinigungsmittel Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem ▶...
  • Seite 27: Gerät Reinigen

    Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
  • Seite 28: Reinigungsfunktion Ecoclean

    de Reinigungsfunktion ecoClean Die Reinigungsfunktion verwenden. ▶ ACHTUNG! → "Reinigungsfunktion ecoClean", Seite 28 Wenn Sie die selbstreinigenden Flächen nicht regelmä- ßig reinigen, können Schäden an den Flächen entste- hen. Wenn auf den selbstreinigenden Flächen dunkle Fle- ▶ cken sichtbar sind, den Garraum mit der Reini- gungsfunktion reinigen.
  • Seite 29: Gerät Nach Der Reinigungsfunktion Betriebsbereit Machen

    Reinigungsunterstützung humidClean de Die Dauer von 1 Stunde ist nicht änderbar. 20.4 Gerät nach der Reinigungsfunktion Die Uhrzeit, zu der der Betrieb fertig sein soll, kön- betriebsbereit machen nen Sie verschieben. Das Gerät abkühlen lassen. → "Fertig um einstellen", Seite 14 Den Garraum mit einem feuchten Tuch auswischen. Auf "Start"...
  • Seite 30: Entkalken Vorbereiten

    de Spülen Wenn das Entkalken unterbrochen wird, können Sie Das Rohr am Ende des Anschlussschlauches so in keinen Betrieb mehr einstellen. Damit das Gerät wieder den Behälter stellen, dass die komplette Flüssigkeit betriebsbereit ist, führen Sie das Spülen durch. ins Gerät gepumpt werden kann. Bei Bedarf das → "Spülen", Seite 30 Röhrchen mit dem Klipp am Behälter befestigen.
  • Seite 31: Spülen Einstellen

    Trocknen de Den Anschlussschlauch im Garraum rechts an der Die Gerätetür schließen. Buchse anschließen. 23.2 Spülen einstellen Voraussetzung: → "Spülen vorbereiten", Seite 30 Auf "Reinigung" drücken. Auf "Spülen" drücken. Die Dauer ist nicht änderbar. Auf "Start" drücken. a Im Display erscheint ein Hinweis auf die notwendi- gen Vorbereitungen zum Spülen.
  • Seite 32: Gerätetür

    de Gerätetür 25  Gerätetür Um die Gerätetür gründlich zu reinigen, können Sie die Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen  . Die Gerätetür auseinander bauen. Gerätetür mit beiden Händen links und rechts um- greifen und nach oben herausziehen  ⁠ . 25.1 Gerätetür aushängen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.
  • Seite 33: Gerätetür Einhängen

    Gerätetür de Kondensatwanne einbauen Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zuklappen  ⁠ . Die Kondensatwanne mit beiden Händen schräg einlegen ⁠ . a Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden. Die Haken der Kondensatwanne links und rechts Die Gerätetür schließen.
  • Seite 34: Türscheiben Einbauen

    de Gerätetür Die Innenscheibe herausziehen  und auf einer Die Kondensatleiste senkrecht in die Halterung  ebenen Fläche vorsichtig ablegen. setzen und nach unten drehen. Die Zwischenscheibe herausziehen  und auf einer ebenen Fläche vorsichtig ablegen. Die Zwischenscheibe in die linke und rechte Halte- rung ...
  • Seite 35: Gestelle

    Gestelle de Die Innenscheibe oben andrücken, bis sie in der lin- Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier ken und rechten Halterung  ist. zuklappen  ⁠ . Die Türabdeckung aufsetzen  und andrücken, bis a Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist sie hörbar einrastet. gesichert und kann nicht ausgehängt werden.
  • Seite 36: Auszugsschiene Einhängen

    de Gestelle Seitlich der Schiene auf PUSH drücken und die 26.4 Auszugsschiene einhängen Schiene nach hinten schieben. Hinweis: Die Auszugsschienen passen nur rechts oder links. Achten Sie beim Einhängen darauf, dass sie sich nach vorn herausziehen lassen. Die Auszugsschiene mit der hinteren Halterung von unten hinter die beiden Führungsstäbe der ge- wünschten Einschubhöhe einführen und waagrecht halten.
  • Seite 37: Störungen Beheben

    Störungen beheben de PUSH loslassen. Die Auszugsschiene bis zum Anschlag herauszie- hen und wieder einschieben. a Die Halterung rastet ein. 27  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
  • Seite 38 Einstellwerte, z. B. Temperatur oder Dauer, sind von Rezept, Menge und Lebensmittel ab- hängig. Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage www.siemens-home.bsh- group.com .
  • Seite 39: Transportieren, Lagern Und Entsorgen

    Transportieren, Lagern und Entsorgen de 28  Transportieren, Lagern und Entsorgen Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen. Die Netzanschlussleitung durchtrennen. Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- 28.1 Entleeren ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein- Wenn Sie das Gerät ausbauen, z. B. bei einem Umzug, de- oder Stadtverwaltung.
  • Seite 40: Informationen Zu Freier Und Open Source Software

    Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angege- passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Con- ben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren nect App oder auf unserer Homepage www.siemens- Werten. home.bsh-group.com . ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise in den kalten Garraum.
  • Seite 41: Zubereitungshinweise Zum Backen

    So gelingt's de Verwenden Sie die Heizart 4D Heißluft. Tipp Bei einigen Speisen können Sie die Lüftungsfunktion Hinweise "Crisp Finish" verwenden. Die Lüftungsfunktion "Crisp ¡ Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Backble- Finish" entzieht dem Garraum verstärkt Feuchtigkeit. chen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fer- Diese Zubereitung ist für Gargut mit viel Feuchtigkeit tigwerden.
  • Seite 42: Zubereitungshinweise Zum Dämpfen

    de So gelingt's ¡ Decken Sie Lebensmittel mit Folie ab, die Sie nor- WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! malerweise im Wasserbad zubereiten, z. B. mit Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr Frischhaltefolie. heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera- ¡ Sie müssen das Gargut nicht wenden. tur nicht sichtbar.
  • Seite 43 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 °C / Grillstufe inten- sität / "Crisp Fi- nish" Obsttorte oder Quarktor- Springform 170-190 55-80 te mit Mürbeteigboden Ø 26 cm Obsttorte oder Quarktor- Springform 160-180 70-90 te mit Mürbeteigboden Ø 26 cm Biskuittorte, 6 Eier...
  • Seite 44 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 °C / Grillstufe inten- sität / "Crisp Fi- nish" Hähnchen, 1,3 kg, unge- Rost 200-220 60-70 füllt Hähnchen, 1,3 kg, unge- Rost 190-210 Mittel 50-60 füllt Hähnchenbrustfilet, Gelochter...
  • Seite 45 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 °C / Grillstufe inten- sität / "Crisp Fi- nish" Langkornreis, 1:1,5 Flaches Geschirr 20-30 Eier, hartgekocht Gelochter 9-12 Dampfgarbehälter Das Gerät vorheizen. Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden. Dessert Joghurt zubereiten Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum...
  • Seite 46: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen

    de So gelingt's Einstellempfehlungen zum Menügaren Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 °C inten- sität / "Crisp Fi- nish" Salzkartoffel, geviertelt Gelochter 5+5+3 1. 30 TK-Lachsfilets Dampfgarbehälter, 2. 20 Broccoli Größe H 3. 10 Ungelochter Dampfgarbehälter, Größe H...
  • Seite 47 So gelingt's de Sous-vide – Säurehaltige Lebensmittel lassen Speisen fester werden, z. B. Zitronensaft oder Essig. Sous-vide-Garen bedeutet Garen „unter Vakuum“ bei – Alkohol und Knoblauch geben Speisen einen un- niedrigen Temperaturen zwischen 50-95 °C und bei angenehmen Beigeschmack. 100 % Dampf. Um den Vakuumierbeutel zu befüllen, den Rand des Sous-vide-Garen ist eine schonende Zubereitungsart Beutels 3 - 4 cm umklappen und in ein Gefäß...
  • Seite 48 de So gelingt's ACHTUNG! Speise Zubereitungshinweise Gefahr von Möbelschäden Fleisch ¡ Um Fettspritzer zu vermeiden, das Die maximal einstellbare Dauer von mehreren ▶ Fleisch mit einem Küchentuch ab- Stunden nicht überschreiten. tupfen, bevor Sie das Fleisch in Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlungen das heiße Öl geben.
  • Seite 49 So gelingt's de Speise Zubehör / Ge- Heizart Tempera- Dampfinten- Dauer in Min. Hinweise zu Sous- schirr tur in °C sität / "Crisp vide Finish" Kartoffeln, geschält, Rost 35-45 Rezepttipp: Mit But- geviertelt, 800 g ter und Salz vakuu- Universalpfanne mieren. Gut zum Weiterverarbeiten z. B.
  • Seite 50 de So gelingt's Einstellempfehlungen zum Teig gehen lassen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 °C inten- sität / "Crisp Fi- nish" Fettreicher Teig, z. B. Pa- Schüssel auf Rost 1. 40-45 1. 40-90 nettone Form auf Rost 2.
  • Seite 51 So gelingt's de Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 °C inten- sität / "Crisp Fi- nish" Spritzgebäck Backblech 140-150 25-40 Spritzgebäck Backblech 140-150 25-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne 140-150 30-40 Backblech Spritzgebäck, 3 Ebenen 5+3+1 130-140...
  • Seite 52: Montageanleitung

    de Montageanleitung Einstellempfehlungen zum Dämpfen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 7 °C inten- sität / "Crisp Fi- nish" Erbsen, gefroren, zwei 5+3+1 Behälter Dampfgarbehälter, Größe XL Universalpfanne Brokkoli, frisch, 300 g Dampfgarbehälter, Größe XL Brokkoli, frisch, ein Be- Dampfgarbehälter, 10-11 hälter...
  • Seite 53: Gerätemaße

    Montageanleitung de ACHTUNG! Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann dieser abbrechen. Der Türgriff hält das Ge- wicht des Geräts nicht aus. ▶ Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten. 33.2 Gerätemaße Hier finden Sie die Maße des Geräts. ¡ Bei Geräten mit Schwenk-Schalterfront dar- auf achten, dass die Schalterfront beim Ausfahren nicht mit angrenzenden Möbeln kollidiert.
  • Seite 54: Einbau Unter Einem Kochfeld

    de Montageanleitung 33.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls sich die mindeste Arbeitsplattenstärke ⁠ . inklusive Unterkonstruktion. Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-...
  • Seite 55: Gerät Einbauen

    Montageanleitung de ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch mäß Skizze gewährleistet ist. anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- ▶ cken. Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzste- cker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein.
  • Seite 56: Wasseranschluss

    de Montageanleitung Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Schlauchklemmen öffnen und Zulaufschlauch Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- wieder einsetzen. ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒ dung herzustellen ⁠ . Gerät mit adäquater Schraube befestigen ⁠...
  • Seite 60 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001647891* 9001647891 (011026)

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