Hefeteig; Waff Eln; Bananen-Vanille-Shake - Silvercrest SKMP 1300 B3 Bedienungsanleitung

Hefeteig

Zutaten:
■ 500 g Weizenmehl
■ 25 g frische Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe
■ ca. 1/4 l lauwarme Milch
■ 80 g Butter oder Margarine (Raumtemperatur)
■ 80 g Zucker
■ 1 Ei
Zubereitung:
1) Geben Sie Mehl, Trockenhefe oder zerbröselte
Hefe und alle anderen Zutaten (nicht direkt auf
die Hefe) in die Rührschüssel 6.
2) Vermengen Sie alles langsam mit dem Knet-
haken 0 auf Stufe 1, danach für 3-4 Minuten
auf Stufe 3.
3) Decken Sie die Schüssel mit einem Geschirr-
tuch ab, stellen Sie sie an einen warmen Ort
und lassen Sie den Teig gehen, bis er sich
sichtbar vergrößert hat.
4) Kneten Sie den Teig dann noch einmal durch.
5) Danach ist der Teig fertig und Sie können ihn
weiterverarbeiten.
SKMP 1300 B3
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Waff eln
Zutaten:
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Zubereitung:
1) Geben Sie die Eier, den Zucker und die Butter
2) Fügen Sie das Mehl, den Vanillezucker und
3) Rühren Sie die Milch nach und nach unter bis
4) Backen Sie die Waff eln in einem Waff eleisen

Bananen-Vanille-Shake

Zutaten:
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Zubereitung:
1) Schälen Sie die Bananen.
2) Geben Sie die geschälten Bananen, die Milch,
3) Mixen Sie alles auf Stufe 8.
200 g Zucker
500 g Mehl
5 g Backpulver
5 Eier
400 ml Milch
250 g Butter (Raumtemperatur)
2 Päckchen Vanillezucker
in die Rührschüssel 6 und verrühren Sie alles
mit dem Schneebesen q zu einem glatten Teig.
das Backpulver hinzu.
der Teig eine glatte und weiche Konsistenz hat.
aus.
3 Bananen
500 ml Milch
2 Päckchen Vanillezucker
1 EL Vanilleeis
das Vanilleeis und den Vanillezucker in den
Mixer t.
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