Ζύμη Με Μαγιά; Βάφλες; Σέικ Μπανάνας-Βανίλιας - Silvercrest SKMP 1300 B3 Bedienungsanleitung

Ζύμη με μαγιά
Υλικά:
■ 500 γρ. σιτάλευρο
■ 25 γρ. φρέσκια μαγιά ή 1 πακετάκι ξηρά μαγιά
■ Περ. 1/4 λ. χλιαρό γάλα
■ 80 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη (θερμοκρασία
δωματίου)
■ 80 γρ. ζάχαρη
■ 1 αυγό
Ετοιμασία:
1) Βάζετε το αλεύρι, την ξηρά μαγιά ή τη θρυμ-
ματισμένη μαγιά και όλα τα άλλα υλικά (όχι
απευθείας στη μαγιά) στο μπολ ανάμειξης 6.
2) Τα ανακατεύετε όλα αργά με το άγκιστρο ζυμώ-
ματος 0 στη βαθμίδα 1, στη συνέχεια για
3-4 λεπτά στη βαθμίδα 3.
3) Καλύπτετε το μπολ με μια πετσέτα κουζίνας,
το τοποθετείτε σε ένα ζεστό σημείο και αφήνετε
τη ζύμη να φουσκώσει, έως ότου μεγαλώσει
ορατά.
4) Στη συνέχεια, ζυμώνετε ξανά τη ζύμη.
5) Μετά, η ζύμη είναι έτοιμη και μπορείτε να
συνεχίσετε την επεξεργασία.
SKMP 1300 B3
All manuals and user guides at all-guides.com
Βάφλες
Υλικά:
■
■
■
■
■
■
■
Ετοιμασία:
1) Ρίχνετε τα αυγά, τη ζάχαρη και το βούτυρο στο
2) Προσθέτετε το αλεύρι, τη ζάχαρη βανίλια και
3) Ανακατεύετε σιγά σιγά το γάλα, έως ότου η
4) Ψήνετε τις βάφλες σε μία βαφλιέρα.
Σέικ μπανάνας-βανίλιας
Υλικά:
■
■
■
■
Ετοιμασία:
1) Ξεφλουδίζετε τις μπανάνες.
2) Ρίχνετε τις ξεφλουδισμένες μπανάνες, το γάλα,
3) Τα ανακατεύετε στη βαθμίδα 8.
200 γρ. ζάχαρη
500 γρ. αλεύρι
5 γρ. μπέικιν πάουντερ
5 αυγά
400 ml γάλα
250 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
2 πακετάκια ζάχαρη βανίλιας
μπολ ανάμειξης 6 και τα ανακατεύετε με το
χτυπητήρι q, μέχρι να γίνουν μία λεία ζύμη.
το μπέικιν πάουντερ.
ζύμη αποκτήσει λεία και απαλή υφή.
3 μπανάνες
500 ml γάλα
2 πακετάκια ζάχαρη βανίλιας
1 ΚΣ παγωτό βανίλια
το παγωτό βανίλια και τη ζάχαρη βανίλιας στο
μίξερ t.
GR │ CY │ 63 ■