Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
tabell med rekommenderade hastigheter
verktyg/tillsats
funktion
Knivblad
Allt-i-ett, kakmix
Pajdeg – finfördela fettet i mjölet
Tillsätta vatten till pajdegen
Hacka fisk och magert kött
Patéer och terriner
Hacka grönsaker
Hacka nötter
Puréa mjuk frukt, tillagad frukt och grönsaker
Såser, dressing och dip
Knivblad med
Kalla soppor
maxkapacitetsskiva
Milkshake/smet
Dubbel visp
Äggvita
Ägg och socker till sockerkaka
Grädde
Vispa upp matfett och socker
Degredskap
Jästdegar
Vetemjöl
Fullkornsmjöl
Nedvändare
Vispa grädde och fruktpruée
Äggvitor i kraftiga blandningar
Mjöl i vispade fett- och sockerblandningar
Macarooner
Skivor - skivning/rivning Fasta livsmedel såsom motor, hård ost
Mjukare livsmedel såsom gurka, tomat
Extrafin rivning
Parmesanost, potatis för tyska potatisklimpar
Skiva för dekorativa
Hårda livsmedel som morot och potatis
skivor
Mjukare livsmedel som gurka
Finstrimlingsskiva
Pommes frites och rösti
(Julienne)
Wok och grönsaksdekorationer
Värmetålig mixer
Kalla vätskor och drycker
Buljongbaserade soppor
Soppor med mjölk
Vi rekommenderar att varma ingredienser får svalna innan du mixar. Om du vill mixa varma ingredienser ska
du läsa säkerhetsinstruktionerna för mixning av varma ingredienser.
Miniskål och kniv
Kött
Hacka örter
Hacka nötter
Majonnäs
Puréer
Miniskål och skivor
Se rekommenderad hastighet för de olika
skivorna
Citruspress
Mindre frukter, dvs. lime och citroner
Större frukter, dvs. apelsiner och grapefrukt
Detta är enbart vägledande uppgifter och varierar beroende på exat recept och vilka ingredienser som bearbetas.
rekommenderad bearbetnings- max mängder
hastighet
8
5 – 8
Pulse – 8
Pulse
8
8
8
Börja med låg
hastighet och öka
till max
8
8
8
8
8
8
8
1 – 2
1 – 2
1 – 2
1 – 2
5 – 8
1 – 5
8
5 – 8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
1 – 2
74
tid
15-20 sek.
1,7Kg totalvikt
10 sek.
500g mjölvikt
10-20 sek.
10-30 sek.
800g
Max magert kött
5-10 sek.
500g
30-60 sek.
200g
10-30 sek.
1Kg
2 minuter max
800g
30-60 sek.
1,7 liter
15-30 sek.
1,3 liter
60-90 sek.
4 (150g)
4-5 min.
3 ägg (150g)
30 sek.
500 ml
2 minuter max
200g fett
200g socker
60 sek.
1Kg totalvikt
60 sek.
600g mjölvikt
60 sek.
500g mjölvikt
60 sek.
300g grädde,
300g purée
60 sek.
600g totalvikt
60 sek.
200g mjölvikt
60 sek.
500g totalvikt
–
–
Fyll aldrig mer än
–
den maxkapacitet
–
som anges på
skålen.
–
15-30 sek.
1,6 liter
30 sek.
1,2 liter
30 sek.
1 liter
20 sek. + puls
300g magert kött
30 sek.
20g
30 sek.
100g
30 sek.
2 ägg
300g olja
30 sek.
200g
–
500g max
Överfyll inte skålen
–
2Kg
Werbung
Inhaltsverzeichnis
