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DEUTSCH
Kühlschrankfachs - kältester
Bereich: Zum Lagern von
Aufschnitt, Desserts, Fleisch
und Fisch, Käsekuchen, frischen
Nudeln, saurer Sahne, Pesto/
Tomatensoße, hausgemachten
Speisen, Tortencreme, Pudding und
Frischkäse
4) Obst-& Gemüsefach am Boden
des Kühlschrankfachs: Zum
Lagern von Gemüse und Obst
(ausgenommen tropische Früchte)
5) Kühlfach: Lagern Sie nur Fleisch
und Fisch im kältesten Fach
- Gefrierfach:
4 Sterne (****) Gefrierfach
eignet sich zum Einfrieren von
Lebensmittel ausgehend von
Raumtemperatur und zum
Lagern von Tiefkühlkost, da
die Temperatur im gesamten
Fach gleichmäßig verteilt ist.
Bei gekaufter Tiefkühlkost ist
das Haltbarkeitsdatum auf der
Verpackung angegeben. Bei
diesem Datum wird die Art
des gelagerten Lebensmittels
berücksichtigt und daher sollte
dieses Datum eingehalten werden.
Frische Lebensmittel sollten für
folgender Zeiträume gelagert
werden: 1- 3 Monate für Käse,
Krustentiere, Eiscreme, Schinken/
Würste, Milch, frische Flüssigkeiten;
4 Monate für Steaks oder Koteletts
(Rind, Lamm, Schwein); 6 Monate
für Butter oder Margarine, Geflügel
(Hähnchen, Pute); 8-12 Monate bei
Obst (ausgenommen Zitrusfrüchte),
Braten (Rind, Schwein, Lamm),
Gemüse. Haltbarkeitszeiten auf der
Verpackung von Lebensmitteln im
2-Stern- Fach müssen eingehalten
werden.
Beachten Sie Folgendes, um eine
Verunreinigung der Lebensmittel zu
vermeiden:
– Die Tür längere Zeit zu öffnen,
kann zu einem deutlichen Anstieg
der Temperatur in den Fächern
des Geräts führen.
– Reinigen Sie Oberflächen,
die mit Lebensmitteln in
Berührung kommen können,
und zugängliche Ablaufsysteme
regelmäßig.
– Reinigen Sie die Wasserbehälter,
wenn diese 48 h lang nicht
verwendet wurden; spülen Sie
das an eine Wasserleitung
angeschlossene Wassersystem,
wenn 5 Tage lang kein Wasser
entnommen wurde.
– Lagern Sie rohes Fleisch
und Fisch in entsprechenden
Behältern im Kühlschrank,
sodass diese nicht mit anderen
Lebensmitteln in Kontakt kommen
oder darauf tropfen.
– Zwei-Stern-Gefrierfächer eignen
sich zur Lagerung von gekaufter
Tiefkühlkost, zum Lagern oder
Herstellen von Eiscreme und
Eiswürfeln.
– Frieren Sie frische Lebensmittel
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