Reinigung Und Instandhaltung; Reinigung Des Gehäuses; Reinigung Der Brühgruppe Und Des Cappuccino-Aufschäumers; Reinigung Des Gitters - Nuova Simonelli microbar II Betriebsanleitung

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7. REINIGUNG UND
INSTANDHALTUNG
Zur Reinigung der Maschine KEINESFALLS
Wasserstrahlen verwenden.
Zur Reinigung und Pflege Gebrauch:
Ein weiches Tuch angefeuchtet;
Eine Oberflächenreiniger;
Tabletten und Flüssigwaschmittel für bestimmte;
Ein Behälter mit Wasser;
Eine Bürste;
Eine Zahnbürste.
Im Fall von Wartungs- und Reparaturarbeiten müssen
die verwendeten Komponenten die für dieses Gerät
vorgesehenen Hygiene- und Sicherheitsstandards
einhalten. Dies ist bei Originalersatzteilen gewähr-
leistet.
Nach einer Reparatur oder dem Austausch von
Komponenten, die mit Wasser und Getränken in
Berührung kommen, muss die Maschine gespült
werden, wie vom Hersteller vorgeschrieben.
7.1 REINIGUNG DES
GEHÄUSES
Bevor Reinigungsarbeiten jeglicher Art vorgenommen
werden, muss die Energieversorgung der Maschine
auf "O" gestellt werden (d.h. Maschine ausgeschaltet
und Stecker aus der Steckdose gezogen).
OK
Keine Lösungsmittel, chlorhaltige oder scheu-
ernde Mittel verwenden.
Reinigung des Arbeitsbereichs: die Arbeitsfläche
von vorn anheben und herausziehen, die dar-
unter liegenden Tropfschale entfernen und alles
mit heißem Wasser und Reinigungsmittel säubern.
Reinigung des Gehäuses: die Bedienfelder mit
einem weichen, feuchten Lappen reinigen.
ACHTUNG
Abb. 24
ACHTUNG
7.2 REINIGUNG DER
BRÜHGRUPE UND
DES CAPPUCCINO-
AUFSCHÄUMERS
HINWEIS: Die Anweisungen befolgen, die auf dem
Aufkleber auf der Innenseite der Vordertür
angegeben sind.
HINWEIS: Bevor ein Spülzyklus vorgenommen
wird, sollte die im Tank vorhandene
Wassermenge kontrolliert und ggf. nach-
gefüllt werden.
Die Maschine ist für die Reinigung der Brühgruppe mit-
hilfe von Tabs ausgelegt, während der Milchkreislauf
mit flüssigem Reinigungsmittel zu säubern ist.
Die Maschine beginnt den Reinigungszyklus. Dazu
wird in bestimmten Abständen heißes Wasser abge-
geben. Der gesamte Ablauf dauert etwa 4 Minuten.
Die Maschine sollte mindestens einmal täglich
mit spezifischen Reinigungsmitteln gesäubert
werden.
ACHTUNG
VERGIFTUNGSGEFAHR
Es soll daran erinnert werden, dass der
Spülvorgang bei Verwendung mit Reinigungs-
Tabs nicht unterbrochen werden sollte, da sonst
Rückstände der Tabs in der Maschine zurück-
bleiben könnten.
Zur Ausführung des Spülvorgangs ist wie folgt
vorzugehen:
1. Einen Behälter mit Wasser neben der Maschine
abstellen.
2. Den Saugschlauch in den Behälter tauchen.
3. Das spezifische Reinigungsprodukt zugeben
(20 ml [0.005 Gal] Puly Milk).
Abb. 25
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