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Fehlerbehebung
Verwandte Anleitungen für lamber F92-dy
Inhaltszusammenfassung für lamber F92-dy
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Seite 3: Konformitätserklärung
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Die Unterzeichnete Fa: LAMBER snc di Affaba F. e C. – Via Italia 6 – 26855 Lodi Vecchio (LO) ITALY Erklärt auf eigene Verantwortung dass: Apparat: GESCHIRRSPÜLMASCHINEN Marke: LAMBER Fabrikant: LAMBER F92-dy / F94-dy / 075F-dy / 01F-dy matr………………... - Seite 4 Funktionen Gerät zurückgegeben werden. Die genannte Richtlinie sieht Sanktionen für die rechtswidrige Entsorgung der genannten Abfälle vor. Lamber garantiert einen Prozentsatz von mindestens 90% des durchschnittlichen Gewichts je Gerät. Materialien wiederverwertet, mindestens 80% - mehr als die durchschnittlichen Gewichts je Gerät - wird wiederverwendet oder recycelt.
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Seite 5: Inhaltsverzeichnis
INDEX DEUTSCH Allgemeines Einführung und Sichereitsnormen Wollen Sie den Apparat kennenlernen Teil 1 - FÜR DEN BENUTZER Steuertafel Arbeitsweise und Anwendung, Reinigungsmittel, Wartung, Mögliche Störungen Hinweise vor dem Waschgang Waschgang Optimale Ergebnisse Stand by, Selbstwaschen Hinweise Ablaufpumpe Entkalkung Aufstellung automatischer Hinweise Positionieren des Geschirrs Reinigung und rechtzeitige Wartung Tägliche Reinigung der Geschirrspülmaschine im Inneren... -
Seite 6: Allgemeines
ALLGEMEINES DEUTSCH Wir danken Ihnen, dass Sie unsere Geschirrspülmaschine gewählt haben. Der perfekte Betrieb und die optimalen Reinigungsergebnisse können nur garantiert werden, wenn alle Anweisungen beachtet werden. Wir hoffen, dass die in vorliegendem Gebrauchshandbuch enthaltenen Informationen Ihnen hilfreich sein werden. Die Angaben beruhen auf unserem aktuellen Kenntnisstand. Lesen Sie bitte aufmerksam das vorliegende Gebrauchshandbuch sowie die darin enthaltenen Empfehlungen und Hinweise. -
Seite 7: Einführung Und Sichereitsnormen
Die maschine ist ein industrieller Frontlade-Geschirrspüler . Die Geräuschentwicklung der Maschine ist bei einem Abstand von 1 m und einer Höhe von 1,6 im gemessen worden und liegt unter 54 dB(A) (F92-dy,F94-dy) / < 60dB(A) (075F-dy,01F-dy) (Norms EN ISO 4871 and EN ISO 11204). -
Seite 8: Wollen Sie Den Apparat Kennenlernen
Wollen Sie den Apparat kennenlernen Oberer Wascharm rotierender aus CNS Steuertafel Doppelwandig Uberlaufstutzen Oberes Spülsystem rotierendes aus CNS (Konus 90°) Herausnehmbare Schmutzauffangfilter über dem Waschtank Unteres Spülsystem rotierend aus Inox (Konus 90°) Pumpenansaugfilter aus CNS Unterer Wascharm rotierender aus CNS Nachspülmitteldosiergerät Tankheizung Isolierter Boiler aus CNS... -
Seite 9: Aufstellungsanleitung Für Den Benutzer
AUFSTELLUNGSANLEITUNG FÜR DEN BENUTZER... -
Seite 10: Steuertafel
STEUERTAFEL Hauptschalter Zyklustaste Interaktive Display Programmwahlschalter Programmdrucktaste Dis.1 09-2013... -
Seite 11: Teil 1 - Für Den Benutzer
(während FULLPHASE 1) einen oder mehrere wird Seriennummer Regenerationszyklen und eine anschliessende Maschinenprogramm (gefolgt von dem Logo Harzenwaschung ausgeführt. Lamber) erscheinen. In der PHASE 2 geht die Auffüllung fort, aber es Schliessen Sie die Tür der Spülmaschine. beginnt auch eine Vorheizung Waschwassers. -
Seite 12: Waschgang
Achtung:: während Tankauffüllungsphase , die Rückstände, wie Essensreste und Fette zu Haube des Geschirrspülers nicht öffnen! entfernen. Die Bestecke vorsichtshalber in Wasser einlegen Achtung! und eventuell auch die Teller, wenn diese nach Wenn während der Auffüllphase die Schrift langer Zeit des Gebrauchs erst gewaschen “BREAK TANK”... -
Seite 13: Optimale Ergebnisse
Es ist jedoch möglich in jedem Moment den auf ihre Sauberkeit kontrollieren und das ausreichend Druck auf der Wasserleitung ist (ideal zwischen 2÷4 Waschzyklus unterbrechen, indem bar); Wenn auf dem Geschirr verbleibender Schmutz sein sollte, bitte kontrollieren, dass: • das die Waschdüsen sauber sind einfach die Zyklustaste “B”... -
Seite 14: Hinweise Ablaufpumpe
“A” drückt und dann nochmal den Hauptschalter “A” Am Ende des Ablaufs, schaltet sich die drücken. Maschine komplett aus. Es wird das Lamber Logo angezeigt und somit kann man die Funktion SELBSTWASCHUNG vornehmen, ENTKALKUNG (Optional) indem man die Taste ”... -
Seite 15: Aufstellung Automatischer Hinweise
Die Wiederholungszeit richtet sich je nach 6-DAS ÜBERLAUFROHR ENTFERNEN: Wassertyp. (Achtung! Bei Maschinen mit Ablaufpumpe gibt es keinen Standrohr!) den Knopf Maschine «OFF» 3 Sekunden Zeigt an, dass das Überlaufrohr weggenommen lang drücken, das werden muss, um die gewünschten Operationen Ablaufende erwarten den Knopf 3 Sekunden... -
Seite 16: Positionieren Des Geschirrs
Nur die vom Geschirrspüler Tellern in die auf dem ausgestatteten Körbe Foto angezeigte verwenden! Richtung einfuehren. F92-dy 075F-dy Durchgangshöhe Für eine optimale Reinigung des Geschirrs ist es angebracht dass man beachtet dieses korrekt im Inneren der eigens angebrachten Koerbe und Behaeltern zu F94-dy Positionieren. -
Seite 17: Reinigung Und Rechtzeitige Wartung
TÄGLICHE WARTUNG REINIGUNG RECHZEITIGE WARTUNG Die Maschine durch drücken mit dem WICHTIG: Bevor jegliche Schalter "A" ausstellen und das Wasser Wartungsarbeit, Reinigung oder Reparatur aus der Wanne entfernen, indem man das vornimmt, muss man die Maschine von der Überlaufrohr wegnimmt; Elektroleitung mit dem Hauptschalter trennen. -
Seite 18: Tägliche Reinigung Der Geschirrspülmaschine Im Inneren
TÄGLICHE REINIGUNG DER GESCHIRRSPÜLMASCHINE IM INNEREN Achtung. Bevor man das Maschineninnere reinigt, sich vergewissern, dass keine rostenden Fremdteile vorhanden sind, die den Inoxstahl im Wanneninneren beschädigen könnten. Eventuelle Rostpartikel können von nicht rostfreiem Geschirr, von beschädigten Körben oder von Wasserleitungen kommen, die nicht rostfrei sind. - Seite 19 Überlaufrohr Den Pumpenansaugfilter mit Pumpenansaugfilter herausnehmen einer Bürste reinigen herausnehmen Mit einer Bürste oder Lappen eventuelle Schmutzreste entfernen. (Achtung! Bei Maschinen mit Ablaufpumpe gibt es keinen Standrohr!) Wascharm reinigen. oberen Wannenfilter Den Spülarm reinigen Kontrollieren, dass keine reinigen Schmutzrückstände Inneren verbleiben. Mit einem Lappen die Wanne Überlaufrohr wieder...
- Seite 20 Ansaugfilter wieder Wannenfilter wieder einsetzen einsetzen unteren Wascharm Den unteren Spülarm wieder oberen Wascharm wieder montieren anschrauben wieder montieren Geschirrspülhaube Mit der einen Hand den Kontrollieren, dass komplett schließen. Wascharm in Position halten Wasch- und Spülarm sich frei Wenn eine längere Spülam drehen (oberer und unterer)
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Seite 21: Spülmittel Und Klarspüler
SPÜLMITTEL und KLARSPÜLER Achtung. Während des Gebrauchs von chemischen Substanzen wird der empfohlen entsprechende Kleidung zu tragen, wie Handschuhe oder Schutzbrille. Weiter ist es notwendig weitere Faktoren in Betracht zu ziehen. Es ist auf alle Fälle notwendig nicht schaumbildende Produkte stark alkalisch und Chloraktiv speziell für Industriegeschirrspülmaschinen zu benutzen, die von bekannten Firmen hergestellt werden. -
Seite 22: Störungen - Mögliche Ursachen - Lösungen
STÖRUNGEN - MÖGLICHE URSACHEN - LÖSUNGEN STÖRUNGEN MÖGLICHE URSACHEN LÖSUNGEN Der Schalter an der Mauer ist nicht Diesen einschalten Die Maschine schaltet eingeschaltet sich nicht an Der Netzstecker ist nicht reingesteckt Diesen reinstecken Die Maschine nimmt Der Wasserhahn ist zu; Wasserhahn öffnen kein Wasser auf Überlaufrohr... - Seite 23 ENTFERNUNG VON VERKRUSTUNGEN Bei hartem Wasser können sich im Inneren der Maschine und auch manchmal auf dem Geschirr Kalkablagerungen bilden, die aus hygienischen Gründen mit einer Verkrustungsentfernung weggenommen werden müssen. Die Durchführung und die Frequenz dieser Arbeit werden vom Geschirrspüllieferanten vorgeschlagen, der entsprechende Produkte zur Verfügung hat, die meistens auf einer Phosphorsäurebasis liegen.
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Seite 24: Nützliche Ratschläge Zur Wartung Von Inoxstahl
NÜTZLICHE RATSCHLÄGE ZUR WARTUNG VON INOXSTAHL Nicht rostender Stahl wird so genannt, weil er keine aggressiven Angriffe vom Sauerstoff der Luft bekommt; diese Resistenz kommt durch eine kleine Molekularschicht aus Sauerstoff, der sich auf der Oberfläche bildet und weiter von jeglicher Oxidation schützt. Es gibt jedoch Substanzen, die diese Schicht verändern oder beschädigen können und somit nicht gut wiedermachende Schäden verursachen können, wie z.Bsp. -
Seite 25: Teil 2 - Für Den Installateur
AUFSTELLUNGSANLEITUNG FÜR DEN INSTALLATEUR Die folgenden Hinweise sind an das Fachpersonal gerichtet; nur das Fachpersonal darf Prüfungen und eventuelle Reparaturen durchführen. Unsere Firma ist von jeglicher Verantwortung befreit, wenn unqualifiziertes Personal Eingriffe vornehmen und/oder keine Originalersatzteile verwenden sollte. -
Seite 26: Installationsblatt
INSTALLATIONSBLATT Maximale Bodenhöhe für Wandwasserablauf Wasseranschluß 50÷55°C 3/4" G 400 V3N 50Hz Netzanschluß Wasserablauf 32 mm - 1"1/4 G... -
Seite 27: Elektrischer Anschluss
DEUTSCH Teil 2 - FÜR DEN INSTALLATEUR Die Maschine in der Nähe der Anschlüsse aufstellen. Während der Installation die Maschine gut ausrichten, um die gute Funktion der Maschine zu gewährleisten. Unsere Firma ist von jeglicher Verantwortung für eventuelle Schäden befreit, die auf Nichtbeachtung nachstehend aufgeführter Normen zurückzuführen sind. -
Seite 28: Wasserversorgung
WASSERVERSORGUNG ARBEITSTEMPERATUREN Wassertemperatur 55°÷60°C Hier müssen die jeweiligen Vorschriften der nationalen und regionalen Länder beachtet werden. Spültemperatur 80°÷85°C n.b.: Für eine richtige Arbeitsweise des Temperatur 55°C Thermocontrols, den Thermostat während des Wenn Maschine Betriebs Hauptwasch-Zyklus NICHT Kaltwasser angeschlossen wird, verlängert regulieren! sich der Spülvorgang. -
Seite 29: Dosierer Spülmittel, Dosierer Klarspüler Und Dosierer Entkalker (Programmierung)
Spülzeit einstellen, da die Pumpe gleichzeitig mit der Spülphase funktioniert. mittlere Konzentration flüssigen Wenn eine Spülmittelpumpe Lamber Reinigungsmittel muss bei 2-4 g/l liegen. Es ist installiert ist, sind die Werte wie folgt: alle Fälle notwendig, dass Leistung: 1cc/SEC=3,6 l/h... -
Seite 30: Entkalkerzyklus (Programmierung)
Ansaugschlauch flüssigen benutzen und das entsprechende Schild ausfindig machen. Reinigungsmittels muss durch das vorhandene Loch an der hinteren Maschinenseite passieren ENTKALKERZYKLUS : (siehe folgendes Foto) Für die Programmierung das Kapitel TECHNISCHE KONFIGURATION- BENUTZERPROGAMMIERUNG konsultieren. Der Entkalkerzyklus hat eine Dauer von zirka 35 Minuten und dieser läuft wie folgt ab: Spülpumpe und Entkalkerdosierung bis bei voller Wanne... -
Seite 31: Austausch Des Spülmittels Und Reinigung Des Dosierwaschschlauches
- Es wird jedoch in jedem Fall angeraten einmal im Monat die Dosierungsschläuche und das Dosiergerät selbst mit Wasser zu säubern. Wenn man diese Hinweise nicht beachten sollte, verfällt die Garantie und di Fa. Lamber übernimmt keine Produkthaftung. Es ist auch möglich alleine die Dosierungsschläuche und das Dosiergerät mit Wasser zu reinigen. -
Seite 32: Programmierung - Bediener
Maschine OFF Taste ON/OFF "A" für 1 Sek. mit Maschine in ON (zeigt das LAMBER Logo an) (bei leerer Maschine schaltet das Display nach 10'' Sec. aus Maschine ON Taste ON/OFF "A" für 1 Sek. mit Maschine in OFF (zeigt die Temperatur an) (bei leerer Maschine zeigt das Display "Tür offen"... - Seite 33 TECHNISCHE KONFIGURATION-BEDIENERPROGRAMMATION "+" Taste und Taste enter "D" für 5 Sek. mit Maschine in OFF und offener Haube drücken cod. PIN 1000 Um die Temperaturen di T Masseinheit °C während des Wasch- Bestätigung °F zyklus anzuzeigen diese Taste drücken Spülen Nach 3 Sek.
- Seite 34 Teilzyklus (Zyklusanzahl, teilweise durchgeführt) Anzahl:…… (nicht änderbar) zur Bestätigung (kann nur mit der Funktion Reset Teilzyklus auf Null gestellt werden) Gesamtzyklen Gesamtzyklen (Anzahl der effektiv durchgeführten Zyklen) Anzahl:…… (nicht änderbar) zur Bestätigung Reset Teilzyklen Anzahl:…… Ja / Nein zur Bestätigung ("Ja"...
- Seite 35 die Tabelle im Handbuch Spüldosierung Spüldosierung zur Bestätigung Dosierungszeit (0÷100%) für die Dauer Nachspüldosierung siehe bitte die Tabelle im Handbuch im Handbuch Entkalkerdosierung Entkalkerdosierung zur Bestätigung Dosierungszeit (0÷100%) für die Dauer Entkalker siehe bitte die Tabelle im Handbuch Stand By zur Bestätigung NEIN wenn das Stand By aktiviert wird, bleibt die Maschine...
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Seite 36: Anschluss Schema
ANSCHLUßSCHEMA BOILERHEIZUNG Braun Schwarz Schwarz Brücke TANKHEIZUNG Braun Blau Colle-F 92-ek-DISPLAY... -
Seite 41: Komponenten
KOMPONENTEN SCHEDA ELETTRONICA FICHE ELECTRONIQUE P.C.BOARD ELECTRONISCHE STEURUNG PCB2 CAJA PANEL DE MANDOS PANEL DE MANDOS YV1A ZÓCALO Cnp-f92ek-display-2015... -
Seite 42: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN F92-dy F94-dy 075F-dy 01F-dy 600x650x820 600x650x890 600x650x1290 600x650x1370 ABMESSUNGEN LxTxH 540/360/270 540/360/270 540/360/270 540/360/270 1080/540/360 1080/540/360 1080/540/360 1080/540/360 STUNDENLEISTUNG Teller/Stunde 30/20/15 30/20/15 30/20/15 30/20/15 60/30/20 60/30/20 60/30/20 60/30/20 STUNDENLEISTUNG Körbe/Stunde 2÷3÷4 1÷2÷3 2÷3÷4 1÷2÷3 2÷3÷4 1÷2÷3 2÷3÷4 1÷2÷3 MIN.