Verwandte Anleitungen für lamber 015/25L-dy
Inhaltszusammenfassung für lamber 015/25L-dy
- Seite 1 INSTALLATION BEDIENUNG GESHIRRSPÜLMASCHINEN 015/25L-dy L24-dy-PLUS L25-dy L305-dy-CV R.17-jan-2018...
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Seite 3: Konformitätserklärung
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Die Unterzeichnete Fa: LAMBER SRL – Via Italia 6 – 26855 Lodivecchio (LO) ITALY Erklärt auf eigene Verantwortung dass: Apparat: Industrielle GESCHIRRSPÜLMASCHINEN Marke: LAMBER Fabrikant: LAMBER SRL Typ / Modell: auf welche sich diese Erklärung bezieht, folgendem Standard entsprechen: ... - Seite 4 Funktionen Gerät zurückgegeben werden. Die genannte Richtlinie sieht Sanktionen für die rechtswidrige Entsorgung der genannten Abfälle vor. Lamber garantiert einen Prozentsatz von mindestens 90% des durchschnittlichen Gewichts je Gerät. Materialien wiederverwertet, mindestens 80% - mehr als die durchschnittlichen Gewichts je Gerät - wird wiederverwendet oder recycelt.
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Seite 5: Inhaltsverzeichnis
INDEX Allgemeines Einführung und Sichereitsnormen Wollen Sie den Apparat kennenlernen Teil 1 - FÜR DEN BENUTZER Steuertafel Arbeitsweise und Anwendung, Reinigungsmittel, Wartung, Mögliche Störungen Hinweise vor dem Waschgang Waschgang Optimale Ergebnisse Stand by, Selbstwaschen Hinweise Ablaufpumpe Entkalkung Aufstellung automatischer Hinweise Alarm-Hinweise Positionieren des Geschirrs Reinigung und rechtzeitige Wartung... -
Seite 6: Allgemeines
ALLGEMEINES Wir danken Ihnen, dass Sie unsere Geschirrspülmaschine gewählt haben. Der perfekte Betrieb und die optimalen Reinigungsergebnisse können nur garantiert werden, wenn alle Anweisungen beachtet werden. Wir hoffen, dass die in vorliegendem Gebrauchshandbuch enthaltenen Informationen Ihnen hilfreich sein werden. Die Angaben beruhen auf unserem aktuellen Kenntnisstand. Lesen Sie bitte aufmerksam das vorliegende Gebrauchshandbuch sowie die darin enthaltenen Empfehlungen und Hinweise. -
Seite 7: Einführung Und Sichereitsnormen
EINFÜHRUNG UND SICHEREITSNORMEN EINFÜHRUNG Die Maschinen sind industrielle Durchschub-Geschirrspüler . - Geräuschentwicklung der Maschine 015/24L-dy/L24-dy-PLUS : Lpa=63,5 dB(A) / L25-dy : Lpa=59,5 dB(A) / L305-dy-CV : Lpa=67 dB(A) -(Norme EN ISO 4871 ed EN ISO 11204) VORANMERKUNGEN Lesen Sie bitte aufmerksam die in vorliegendem Gebrauchshandbuch enthaltenen Anmerkungen, die Ihnen wichtige Hinweise zur Installationssicherheit, Bedienung und Wartung geben: Bewahren Sie das Gebrauchshandbuch gut auf, zum eventuellen Nachschlagen für weitere Bediener;... -
Seite 8: Wollen Sie Den Apparat Kennenlernen
Wollen Sie den Apparat kennenlernen Ventilator (nur für L305-dy-CV) Herausnehmbare Oberfilter Kondenswasserabsauger Kondenswasserabsauger (nur für L305-dy-CV) Rotierender Obererwascharm Doppelwandige Isolation 20 mm aus CNS (nur für L25-dy-L305-dy-CV) Komplett abgerundeter Waschtank Rotierendes Oberspülsystem mit schrägem Boden aus CNS (Konus 90°) Rotierender Unterspülsystem Doppelwandige Isolation 14mm aus CNS (Konus 90°) Rotierender Unterwascharm... -
Seite 9: Aufstellungsanleitung Für Den Benutzer
AUFSTELLUNGSANLEITUNG FÜR DEN BENUTZER... -
Seite 10: Steuertafel
STEUERTAFEL Hauptschalter Zyklustaste Interaktive Display Anzeige der Temperaturdaten Programmwahlschalter Programmdrucktaste QcL305-dy-cv-2017... -
Seite 11: Teil 1 - Für Den Benutzer
Seriennummer (während FULLPHASE 1) einen oder mehrere Maschinenprogramm (gefolgt von dem Logo Regenerationszyklen und eine anschliessende Lamber) erscheinen. Harzenwaschung ausgeführt. Schliessen Sie die Haube des Geschirrspülers. In der PHASE 2 geht die Auffüllung fort, aber es beginnt auch... -
Seite 12: Waschgang
Achtung:: während Tankauffüllungsphase , die WASCHGANG Haube des Geschirrspülers nicht öffnen! Haube Geschirrspülmaschine Achtung! öffnen und den Korb reinschieben. Wenn während der Auffüllphase die Schrift N.B. Das Display gibt die Information, wenn die “BREAK TANK” erscheint, heißt das, dass sich Haube der Maschine geöffnet ist. - Seite 13 Ruhepause von 5 Sekunden beinhaltet, als auch eine Spülphase Sekunden Frischwasser mit 85°÷90°C. (nur für L305-dy-CV) Die Haube der Geschirrspülmaschine öffnen: Beendigung Waschphase setzt automatisch der Ventilator ein, der den Dampf Den Korb herausnehmen und ihn leicht neigen abzieht. Diese Abzugszeit läuft für...
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Seite 14: Optimale Ergebnisse
“A” drückt und dann nochmal den Hauptschalter “A” Display erscheint Schrift drücken. “ECONOMY”. Die Boilertemperatur pendelt sich Es wird das Lamber Logo angezeigt und somit kann 70° reduziert somit man die Funktion SELBSTWASCHUNG vornehmen, Energieverbrauch. indem man die Taste ”... -
Seite 15: Hinweise Ablaufpumpe
Wanne komplett entleeren, indem man wie folgt Zyklus laufen lassen. vorgeht: Die Wiederholungszeit richtet sich je nach Die Maschine in OFF stellen, indem man Wassertyp. den Hauptschalter “A” betätigt (logo Lamber angezeigt) den Knopf Maschine «OFF» Die Haube der Geschirrspülmaschine 3 Sekunden lang drücken, das öffnen;... -
Seite 16: Aufstellung Automatischer Hinweise
Um den Zyklus wieder zu starten, die Tür Aufstellung automatischer Hinweise schließen und die Taste “B”drücken. Auf dem Display können einige Informationen zum Achtung!: Diese Funktion kann nach Anfrage nur Start des Zyklus oder wegen Störungen sichtbar von dem technischen Kundendienst in Tätigkeit werden. -
Seite 17: Alarm-Hinweise
9-SALZ ODER CHEMICALIE PRUEFUNG : TANK FUELLUNG ALARM (nur für Maschinen mit eingebautem Wasserenthärter Wenn nach 15 Minuten die Tankfüllung nicht oder mit “Chemikalie Prüfung“- Funktion) vervollständigt ist, erscheint die Aufschrift TANK FUELLUNG ALARM zusammen mit hörbarem Es zeigt den Salzmangel in dem Salzbehälter Signal. -
Seite 18: Positionieren Des Geschirrs
POSITIONIEREN DES GESCHIRRES Achtung! Die Koerbe mit den Nur die vom Geschirrspüler Tellern in die auf ausgestatteten Körbe dem Foto angezeigte verwenden! Richtung einfuehren. Durchgangshöhe Fuer eine optimale Reinigung des Geschirrs ist es angebracht dass man beachtet dieses korrekt im Inneren der eigens angebrachten Koerbe und Behaeltern zu Positionieren. -
Seite 19: Tägliche Wartung
TÄGLICHE WARTUNG REINIGUNG RECHZEITIGE WARTUNG ACHTEN SIE AUF DIE ÖFFNUNGS -UND WICHTIG: Bevor jegliche SCHLIESSUNGSBEWEGUNG TÜR Wartungsarbeit, Reinigung oder Reparatur GESCHIRRSPÜLMASCHINE. BENUTZEN vornimmt, muss man die Maschine von der GESCHIRRSPÜLMASCHINE NICHT, WENN Elektroleitung mit dem Hauptschalter trennen. KLEIDER/GEGENSTÄNDE TRAGEN, DIE SICH IN DEN BESTANDTEILE GESCHIRRSPÜLMASCHINE VERFANGEN... -
Seite 20: Tägliche Reinigung Der Geschirrspülmaschine Im Inneren
TÄGLICHE REINIGUNG DER GESCHIRRSPÜLMASCHINE IM INNEREN Achtung. Bevor man das Maschineninnere reinigt, sich vergewissern, dass keine rostenden Fremdteile vorhanden sind, die den Inoxstahl im Wanneninneren beschädigen könnten. Eventuelle Rostpartikel können von nicht rostfreiem Geschirr, von beschädigten Körben oder von Wasserleitungen kommen, die nicht rostfrei sind. - Seite 21 Überlaufrohr herausnehmen Mit einer Bürste oder Lappen eventuelle Schmutzreste entfernen. Den Pumpenansaugfilter mit oberen Wannenfilter einer Bürste reinigen reinigen Den Kassettenfilter reinigen Wascharm reinigen. Den Spülarm reinigen Kontrollieren, dass keine Schmutzrückstände Inneren verbleiben. Überlaufrohr wieder Ansaugfilter wieder einsetzen einsetzen Mit einem Lappen die Wanne säubern kontrollieren, dass...
- Seite 22 Wannenfilter wieder Kassettenfilter wieder Korbschienen wieder einsetzen einsetzen einsetzen unteren Wascharm Den unteren Spülarm wieder oberen Wascharm wieder montieren anschrauben wieder montieren Mit der einen Hand den Kontrollieren, dass Wascharm in Position halten Wasch- und Spülarm sich frei Spülam drehen (oberer und unterer) anschrauben.
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Seite 23: Spülmittel Und Klarspüler
SPÜLMITTEL und KLARSPÜLER Achtung. Während des Gebrauchs von chemischen Substanzen wird der empfohlen entsprechende Kleidung zu tragen, wie Handschuhe oder Schutzbrille. Weiter ist es notwendig weitere Faktoren in Betracht zu ziehen. Es ist auf alle Fälle notwendig nicht schaumbildende Produkte stark alkalisch und Chloraktiv speziell für Industriegeschirrspülmaschinen zu benutzen, die von bekannten Firmen hergestellt werden. -
Seite 24: Störungen - Mögliche Ursachen - Lösungen
STÖRUNGEN - MÖGLICHE URSACHEN - LÖSUNGEN STÖRUNGEN MÖGLICHE URSACHEN LÖSUNGEN Der Schalter an der Mauer ist nicht Diesen einschalten Die Maschine schaltet eingeschaltet sich nicht an Der Netzstecker ist nicht reingesteckt Diesen reinstecken Die Maschine nimmt Der Wasserhahn ist zu; Wasserhahn öffnen kein Wasser auf Überlaufrohr... -
Seite 25: Entfernung Von Verkrustungen
ENTFERNUNG VON VERKRUSTUNGEN Bei hartem Wasser können sich im Inneren der Maschine und auch manchmal auf dem Geschirr Kalkablagerungen bilden, die aus hygienischen Gründen mit einer Verkrustungsentfernung weggenommen werden müssen. Die Durchführung und die Frequenz dieser Arbeit werden vom Geschirrspüllieferanten vorgeschlagen, der entsprechende Produkte zur Verfügung hat, die meistens auf einer Phosphorsäurebasis liegen. -
Seite 26: Nützliche Ratschläge Zur Wartung Von Inoxstahl
NÜTZLICHE RATSCHLÄGE ZUR WARTUNG VON INOXSTAHL Nicht rostender Stahl wird so genannt, weil er keine aggressiven Angriffe vom Sauerstoff der Luft bekommt; diese Resistenz kommt durch eine kleine Molekularschicht aus Sauerstoff, der sich auf der Oberfläche bildet und weiter von jeglicher Oxidation schützt. Es gibt jedoch Substanzen, die diese Schicht verändern oder beschädigen können und somit nicht gut wiedermachende Schäden verursachen können, wie z.Bsp. -
Seite 27: Teil 2 - Für Den Installateur
AUFSTELLUNGSANLEITUNG FÜR DEN INSTALLATEUR Die folgenden Hinweise sind an das Fachpersonal gerichtet; nur das Fachpersonal darf Prüfungen und eventuelle Reparaturen durchführen. Unsere Firma ist von jeglicher Verantwortung befreit, wenn unqualifiziertes Personal Eingriffe vornehmen und/oder keine Originalersatzteile verwenden sollte. -
Seite 28: Installationsblatt
INSTALLATIONSBLATT 2070 1370 ø280 ø280 Linear version Corner version L305-dy-CV 2070 1370 (L25-ek) (L25-ek) (015/24L- L24-ek 015/24L-L24-ek 015/24L-dy 015/24L-dy L24-dy-plus L24-dy-plus Linear version L25-dy L25-dy Corner version 400 V3N 50Hz Maximale Bodenhöhe für Wandwasserablauf Netzanschluß 015/24L-dy 015/24L-dy Wasseranschluß L305-dy-CV L24-dy/L25-dy L24-dy/L25-dy Wasserablauf 32 mm - 1"1/4 G... -
Seite 29: Elektrischer Anschluss
Teil 2 - FÜR DEN INSTALLATEUR Die Maschine in der Nähe der Anschlüsse aufstellen. Während der Installation die Maschine gut ausrichten, um die gute Funktion der Maschine zu gewährleisten. Unsere Firma ist von jeglicher Verantwortung für eventuelle Schäden befreit, die auf Nichtbeachtung nachstehend aufgeführter Normen zurückzuführen sind. -
Seite 30: Wasserversorgung
WASSERVERSORGUNG ARBEITSTEMPERATUREN Wassertemperatur 55°÷60°C Hier müssen die jeweiligen Vorschriften der nationalen und regionalen Länder beachtet werden. Spültemperatur 80°÷85°C n.b.: Für eine richtige Arbeitsweise des Temperatur 55°C Thermocontrols, den Thermostat während des Wenn Maschine Betriebs Hauptwasch-Zyklus NICHT Kaltwasser angeschlossen wird, verlängert regulieren! sich der Spülvorgang. -
Seite 31: Dosierer Spülmittel, Dosierer Klarspüler Und Dosierer Entkalker (Programmierung)
Spülphase funktioniert. mittlere Konzentration flüssigen Reinigungsmittel muss bei 2-4 g/l liegen. Es ist Wenn eine Spülmittelpumpe Lamber alle Fälle notwendig, dass installiert ist, sind die Werte wie folgt: Reinigungsmittelhersteller die Dosierung auf die Leistung: 1cc/SEC=3,6 l/h Anforderungen der Anlage einstellt. -
Seite 32: Entkalkerzyklus (Programmierung)
Ansaugschlauch flüssigen Reinigungsmittels muss durch das vorhandene Loch an der rechten Maschinenseite passieren (siehe folgendes Foto) Schäden Elektrokomponenten Maschine zu vermeiden, muss auf alle Fälle diese Klemmreihe benutzt werden; weiter dürfen keine losen Kabelverbindungen an anderen Stellen der Anlage geschaltet werden. (Elektroventile, etc.). Die richtige Wahl des Reinigungsmittels ist N.B. - Seite 33 Prüfen dass der Wasserhahn geöffnet ist, oder ALARM-HINWEISE ! dass der Wasserzuführschlauch keine Biegung oder Verengerung hat. ALARM BREAK TANK: Zeigt Störungen Betrieb fehlendes Prüfen das Füllungsmagnetventil Leistungswasser, Elektroventil funktioniert nicht: BOILERHEIZUNG PRUEFEN ACHTUNG! Wenn die Geschirrspülmaschine A3-TEMP.SENSOR : während des Waschganges (Pumpe in Betrieb) diese Info zeigt...
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Seite 34: Austausch Des Spülmittels Und Reinigung Des Dosierwaschschlauches
- Es wird jedoch in jedem Fall angeraten einmal im Monat die Dosierungsschläuche und das Dosiergerät selbst mit Wasser zu säubern. Wenn man diese Hinweise nicht beachten sollte, verfällt die Garantie und di Fa. Lamber übernimmt keine Produkthaftung. Es ist auch möglich alleine die Dosierungsschläuche und das Dosiergerät mit Wasser zu reinigen. -
Seite 35: Programmierung - Bediener
Maschine OFF Taste ON/OFF "A" für 1 Sek. mit Maschine in ON (zeigt das LAMBER Logo an) (bei leerer Maschine schaltet das Display nach 10'' Sec. aus Maschine ON Taste ON/OFF "A" für 1 Sek. mit Maschine in OFF (zeigt die Temperatur an) (bei leerer Maschine zeigt das Display "Tür offen"... - Seite 36 TECHNISCHE KONFIGURATION-BEDIENERPROGRAMMATION "+" Taste und Taste enter "D" für 5 Sek. mit Maschine in OFF und offener Haube drücken cod. PIN 1000 Um die Temperaturen Masseinheit °C während des Wasch- Bestätigung °F zyklus anzuzeigen diese Taste drücken Spülen Nach 3 Sek. kommt die Um die Werte (22÷90°C) la visualizzazione...
- Seite 37 Teilzyklus (Zyklusanzahl, teilweise durchgeführt) Anzahl:…… (nicht änderbar) zur Bestätigung (kann nur mit der Funktion Reset Teilzyklus auf Null gestellt werden) Gesamtzyklen (Anzahl der effektiv durchgeführten Zyklen) Anzahl:…… (nicht änderbar) zur Bestätigung Reset Teilzyklen Anzahl:…… Ja / Nein zur Bestätigung ("Ja" um den Wert in Reset zu stellen) Automatischer Start zur Bestätigung NEIN...
- Seite 38 Ansaugen zur Bestätigung NEIN Mit ''ON'' Inbetriebsetzung wird die Ansaugerzeit unwirksam gemacht Ansaugzeit Ansauger zur Bestätigung (0÷60") Waschmitteldosiergerät zur Bestätigung mit Sonde NEIN mit “JA” aktiviert wird die Waschmitteldosiergerätregulierung ausgeschlossen. Waschdosierung Waschdosierung Per confermare Dosierungszeit (0÷100%) Waschdosierer zurück zurück Spüldosierung Spüldosierung zur Bestätigung Achtung! Dieser Parameter...
- Seite 39 Regenerierung- Zyklennr. zur Bestätigung Achtung! Dieser Parameter Zyklennr. (0÷15") Bei ''0'' Wert wird die ist nicht bei Modelle LP6/8-dy Regenerierung und LP31/38-dy dabei. ausgeschalten Economy Thermostat zur Bestätigung NEIN Thermokontrol zur Bestätigung Achtung: mit aktiviertem BOILER NEIN “Tank-Thermokontrol” ist die “Boiler-Thermokontrol“...
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Seite 40: Montage Der Konsole
MONTAGE DER KONSOLE Um die Seitentische zu befestigen, stellen Sie die BRETT Laufschiene ein (siehe oben in Zeichnung "1"). GLATTE SCHEIBE ø 6x18 SCHRAUBE AUS CNS - TE M 6x16 GLATTE SCHEIBE ø 6x18 Eck Ausführung GROVERSCHEIBE ø 6 Die Eck Ausführung, der Korbsperrung “S” ausschrauben, und einschrauben wie auf Zeichnung “2”... -
Seite 41: Anschluss Schema
ANSCHLUßSCHEMA BOILERHEIZUNG Braun Schwarz Schwarz Brücken TANKHEIZUNG Braun Schwarz Schwarz Brücken COL-L25-dy-display-2018... -
Seite 46: Komponenten
KOMPONENTEN PCB1 P.C.BOARD AD AD AD SCHALTTAFEL cod.0300842 MEMBRAN TASTATUR optional UNTERBAU Cnp-L25-dy-display-2016-R01... -
Seite 47: Technische Bijzonderheden
015/24L-dy L24-dy-plus L25-dy L305-dy-CV Mod. TECHNISCHE BIJZONDERHEDEN 670X765X1460 670X765X1460 670X765X1450 670X765X1700 AFMETINGEN b x d x h 1080-540-360 1080-540-360 1080-540-360 1080-540-360 (1440) (1440) (1440) (1440) CAPACITEIT borden/uur 60-30-20 60-30-20 60-30-20 60-30-20 manden/uur 60"-120"-180" 60"-120"-180" 60"-120"-180" 60"-120"-180" Sec. DUUR VAN HET PROGRAMMA 50 x 50 50 x 50 50 x 50...