2
7
Messer schärfen
7.1
Beschreibung des Messerschärfers
Innenansicht
1
Schärfstein
2
Abziehstein
3
Anschlagnase
4
Rändelschraube
7
Affûtage du couteau
7.1
Description de l'affûteur
Vue interne
1
Meule d'affûtage
2
Meule de polissage
3
Came de butée
4
Vis moletée
Geben Sie monatlich ein wenig Öl an:
•
Die Restehalterstange (1)
Innerhalb des Maschinengehäuses (2)
•
Apply a bit of oil to the following units once a month:
last slice device rod (1)
•
inside of housing (2)
•
Chaque mois, mettez quelques gouttes d'huile sur:
l'axe du pousse-talon (1)
•
l'axe de guidage du chariot (2)
•
1
Druppel eens per maand een klein beetje olie op:
de aandrukklemstaaf (1)
•
de wagengeleidingsstaaf (2)
•
45
7
Sharpening of knife
7.1
Description of the sharpening unit
Internal view
1
grindstone
2
honingstone
3
Stop cam
4
Knob
7
Het mes slijpen
7.1
Omschrijving van het slijpapparaat
Binnenkant
1
Slijpsteen
2
Aanzetsteen
3
Aanslagneus
4
Kartelschroef
3
4
2
1