Glutenfrei - eta DELICCA MINI Bedienungsanleitung

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5. GLUTENFREI

Das Programm ist für die Zubereitung von glutenfreiem Brot bestimmt.
6. TĚSTO (TEIG)
Das Programm ist zur Zubereitung (Kneten/Vermischen und anschließendes Aufgehen)
von Teig ohne Backen bestimmt. Zur Zubereitung des Teigs können Sie unterschiedliche
Rohstoffe verschiedene Gebäcksorten (z.B. Brotteighörnchen, Pizza usw.) verwenden.
Wenn Sie anschließend backen möchten, müssen Sie das entsprechende Gewicht, die
gewünschte Krustenfarbe sowie den Programmtyp einstellen. In diesem Modus kann man
nicht die Größe und Farbe einstellen.
7. HNĚTENÍ (KNETEN)
Das Programm ist nur für das Kneten des Teigs (ohne Aufgehen) bestimmt. Beim Kneten
können Sie verschiedene Rohstoffe für verschiedene Gebäcksorten verwenden (z. B.
Brothörnchen, Pizza usw.). Bei diesem Programm ist wählbare Zubereitungszeit im
Zeitraum 0:08 - 0:45 (Schritt 1 Minute). Mit der Taste "ZEIT" stellen Sie die gewünschte
Zeit ein und dann mit der Taste „START/PAUSE/STOP" bestätigen. Drücken Sie wieder
die Taste „START/PAUSE/STOP", um das Programm zu starten.
8. DORT (Torte, Gebäck)
Das Programm ist zum Kneten/Vermischen von Rohstoffen (z.B. für eine Torte, Kuchen)
bestimmt, die anschließend während der eingestellten Zeit gebacken werden. Wir
empfehlen zuerst die Komponenten in zwei Teilen zu vermischen und diese dann in die
Backform zu geben. In diesem Modus kann man nicht die Größe der Torte einstellen.
9. DŽEM (KONFITÜRE)
Das Programm ist zur Zubereitung von Konfitüren, Marmeladen oder Kompott aus
Frischobst bestimmt. In diesem Modus kann man nicht Größe und Farbe einstellen.
Bei öfterer Zubereitung von Konfitüren empfehlen wir Ihnen sich eine zweite Form zu
besorgen, die Sie ausschließlich nur zu diesem Zweck verwenden werden. Die beim
Kochen frei werdenden Säuren aus dem Obst könnten verursachen, dass das in der
gleichen Form gebackene Brot sich nicht gut herausstürzen lassen wird. Ein Rezept dazu
finden Sie im beiliegenden Backbuch "Gutes Brot backen".
10. JOGHURT
Das Programm ist zur Zubereitung von hausgemachtem Joghurt bestimmt. Der
Backautomat hält die ideale Temperatur (ca. 40 °C) für das Wachstum von
Joghurtkulturen. Bei diesem Programm ist wählbare Zubereitungszeit im Zeitraum 6:00 -
12:00 (Schritt 10 Minuten). Mit der Taste "ZEIT" stellen Sie die gewünschte Zeit ein und
dann mit der Taste „START/PAUSE/STOP" bestätigen. Drücken Sie wieder die Taste
„START/PAUSE/STOP", um das Programm zu starten.
11. PEČENÍ (BACKEN)
Das Programm ist zum Backen von dunklem Brot, Torten oder Hackbraten bestimmt.
Das Programm ist auf 10 Minuten voreingestellt. Die Länge des Backens kann jedoch je
nach Bedarf mit der Taste ČAS (ZEIT) geändert werden und dann mit der Taste „START/
PAUSE/STOP" bestätigen. Drücken Sie wieder die Taste „START/PAUSE/STOP", um das
Programm zu starten. Die längste Einstellung liegt bei 1 Stunde. Bei diesem Programm
kann man auch mit der Taste „FARBE" den Grad von Durchbacken einstellen.
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