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Aufläufe, Gratins, Toast
Beispiel: Nudelauflauf
Gericht
Aufläufe süß
(z. B. Quarkauflauf mit Obst)
Aufläufe pikant aus gegarten
Zutaten (z. B. Nudelauflauf)
Aufläufe pikant aus rohen Zutaten
(z. B. Kartoffelgratin)
Strudel, süß
Toast bräunen
4 9 Stück
Toast überbacken 4 9 Stück
36
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Geschirr
Auflaufform
Auflaufform,
Universalpfanne
flache Auflaufform,
Universalpfanne
Auflaufform oder
Universalpfanne
Rost
Rost
Höhe Heizart Temperatur
C, Grill
2
t
180 200
3
t
200 220
3
t
200 220
2
R
150 170
2
R
150 170
2
t
170 190
5
x
Stufe SSS
4
x
Stufe SSS
Dauer
Minuten
45 60
40 50
30 40
55 70
60 75
50 60
ca. 4 5
ca. 6 8
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