Verwandte Anleitungen für Siemens HL9S5E0 0U Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens HL9S5E0 0U Serie
- Seite 1 Standherd HL9S5E0.0U Gebrauchsanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit Sicherheit ............. 2 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. Sachschäden vermeiden ........ 5 1.1 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Umweltschutz und Sparen ........ 7 Um das Gerät sicher und richtig zu verwen- Geeignetes Kochgeschirr........ 7 den, beachten Sie die Hinweise zum bestim- Aufstellen und anschließen......... -
Seite 3: Sicherer Gebrauch
Sicherheit de Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ de können sich entzünden. oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf- ▶ Nie brennbare Gegenstände im Garraum sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge- aufbewahren. brauchs des Geräts unterwiesen wurden und ▶... - Seite 4 de Sicherheit Das Zusammenstoßen mit der geöffneten Ge- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! rätetür kann zu Verletzungen führen. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. ▶ Die Gerätetür während des Betriebs und ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- danach geschlossen halten. paraturen am Gerät durchführen. Beim Garen im Wasserbad können Kochfeld ▶...
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Seite 5: Sachschäden Vermeiden
Sachschäden vermeiden de 1.5 Halogenlampe WARNUNG ‒ Kippgefahr! Wenn Sie das Gerät unbefestigt auf einen So- WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! ckel stellen, kann es vom Sockel gleiten. Garraumlampen werden sehr heiß. Auch eini- ge Zeit nach dem Ausschalten besteht noch Verbrennungsgefahr. ▶ Glasabdeckung nicht berühren. ▶ Beim Reinigen Hautkontakt vermeiden. WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Beim Auswechseln der Lampe stehen die ▶... -
Seite 6: Schubladenbereich
de Sachschäden vermeiden Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä- Beim Grillen können sich aufgrund hoher Temperatu- che kann die Gerätetür beschädigt werden. ren das Backblech oder die Universalpfanne verformen ▶ Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen oder daran und beim Herausnehmen die Emaillierung beschädi- hängen. -
Seite 7: Umweltschutz Und Sparen
Umweltschutz und Sparen de 3 Umweltschutz und Sparen 3.1 Verpackung entsorgen Hinweis: Das Gerät benötigt: Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und ¡ im Betrieb mit eingeschaltetem Display max. 1 W wiederverwertbar. ¡ im Betrieb mit ausgeschaltetem Display max 0,5 W ▶ Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent- Energie sparen sorgen. -
Seite 8: Aufstellen Und Anschließen
de Aufstellen und anschließen Kochgeschirr Materialien Eigenschaften Empfohlenes Koch- Edelstahl-Kochgeschirr in Sandwich-Ausfüh- Dieses Kochgeschirr verteilt die Wärme geschirr rung, das die Wärme gut verteilt. gleichmäßig, heizt schnell auf und stellt seine Erkennung sicher. Ferromagnetisches Kochgeschirr aus email- Dieses Kochgeschirr heizt schnell auf und liertem Stahl, Gusseisen, oder spezielles In- stellt seine Erkennung sicher. -
Seite 9: Aufstellen Des Geräts
Aufstellen und anschließen de Gerätetür öffnen 5.2 Aufstellen des Geräts ▶ Die Sicherung nach oben drücken. Stellen Sie das Gerät auf einen glatten Untergrund. Nie das Gerät hinter einer Dekortür oder einer Möbeltür aufstellen. Gefahr durch Überhitzung besteht. Angrenzende Möbel Angrenzende Möbel müssen aus nicht brennbaren Ma- terialien bestehen. -
Seite 10: Kennenlernen
de Kennenlernen 6 Kennenlernen 6.1 Ihr Gerät 6.2 Bedienfelder Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ih- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres res Geräts. Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- stand. Hinweis: Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. Bedienelemente Über die Bedienelemente stellen Sie alle Funktionen Ih- res Geräts ein und erhalten Informationen zum Be-... -
Seite 11: Heizarten Und Funktionen
Kennenlernen de Bedienelement Erläuterung Bedienelement Erläuterung Temperaturwähler Kochstellen-Schalter Mit dem Temperaturwäh- Mit den 4 Schaltern der ler stellen Sie die Tempe- Kochstellen stellen Sie ratur zur Heizart ein und die Leistung der einzelnen wählen Einstellungen für Kochstellen ein. weitere Funktionen. Das Symbol über dem je- Den Temperaturwähler weiligen Schalter zeigt Ih- können Sie aus der... -
Seite 12: Temperatur Und Einstellstufen
de Kennenlernen Symbol Heizart Verwendung und Funktionsweise Umluftgrillen Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten. Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise. Ober/Unterhitze Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Diese Art der Erwärmung ist be- sonders für Kuchen mit saftigem Belag geeignet. - Seite 13 Kennenlernen de powerBoost 3.100 W Anzeige Bedeutung Ø Leistungsstufe 9 1.400 W Die Kochzone ist heiß. 14,5 cm Die Kochzone ist warm. powerBoost 2.200 W Ø 21 cm Leistungsstufe 9 2.200 W 6.3 Garraum powerBoost 3.700 W Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Bedienfeld Geräts.
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Seite 14: Zubehör
Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie unten einschieben. im Internet oder in unseren Prospekten: Blech Das Blech mit der Abschrägung zur www.siemens-home.bsh-group.com z. B. Uni- Gerätetür einschieben. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- versalpfan- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. -
Seite 15: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch de 8 Vor dem ersten Gebrauch 8.2 Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetrieb- nahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör. Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten. -
Seite 16: Empfehlungen Zum Kochen
de Zeitfunktionen 9.3 Empfehlungen zum Kochen Schmoren Die Tabelle zeigt, welche Leistungsstufe ( ) für wel- ches Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit ( ) Schmorbraten 4 - 5 60 - 100 kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Le- Gulasch 3 - 4 50 - 60... -
Seite 17: Powerboost
powerBoost de 11 powerBoost Ermöglicht eine schnellere Erhitzung größerer Wasser- Andernfalls blinken in der Kochstufen-Anzeige und . mengen als mit der Kochstufe . Zum Einschalten oder Ausschalten auf drücken. Diese Funktion ist für alle Kochzonen verfügbar, wenn keine andere Kochzone in Betrieb ist. -
Seite 18: Zu Den Grundeinstellungen
de Kochgeschirr-Test Anzeige Einstellung Wert Automatisches Management bei Leistungs- - Deaktiviert: Zeigt die Leistungsbegrenzung nicht an, begrenzung außer ist aktiviert. - Eingeschaltet: Zeigt die Leistungsbeschränkung im- mer an. -
Seite 19: Heizarten Und Temperatur
Schnellaufheizung de 15.3 Heizarten und Temperatur ¡ Sie können am Gerät die Dauer und das Ende für den Betrieb einstellen. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen. → "Zeitfunktionen", Seite 19 Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder die Heizart ändern Grillstufe einstellen. a Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei- Sie können die Heizart jederzeit ändern. -
Seite 20: Wecker Abbrechen
de Zeitfunktionen Voraussetzung: Im Display ist markiert. ¡ Um ein gutes Garergebnis zu erhalten, das Ende nicht mehr verschieben, wenn der Betrieb bereits ▶ Die Weckerzeit mit der Taste oder ändern. gestartet ist. a Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die ¡... -
Seite 21: Bratenthermometer
Bratenthermometer de 18 Bratenthermometer Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo- ¡ Wenn Sie das Gargut wenden, stecken Sie das Bra- meter in das Gargut stecken und am Gerät eine Kern- tenthermometer nicht ab. Prüfen Sie nach dem Wen- temperatur einstellen. Sobald die eingestellte Kerntem- den die korrekte Position des Bratenthermometers peratur im Gargut erreicht ist, hört das Gerät automa- im Gargut. -
Seite 22: Programme
de Programme Speise Kerntempera- Speise Kerntempera- tur in °C tur in °C Rinderfilet oder Roastbeef, durch 65-75 Lammkeule, medium 60-65 Kalbsbraten oder Schulter, mager 75-80 Lammkeule, durch 70-80 Kalbsbraten, Schulter 75-80 Lammrücken, medium 55-60 Kalbshaxe 85-90 19 Programme Mit den Programmen unterstützt Sie Ihr Gerät bei der Geschirr aus folgendem Material ist ungeeignet: Zubereitung verschiedener Speisen und wählt automa- ¡... -
Seite 23: Speise Für Programm Vorbereiten
Kindersicherung de Nr. Gericht Geschirr Justier-Gewicht Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- höhe 08 Lammkeule, durch Bräter mit Deckel Fleischgewicht Bräterboden Fleisch vorher nicht ohne Knochen, ge- bedecken, anbraten. würzt evtl. bis zu 250 g Gemü- se zugeben. 09 Kalbsbraten, mager Bräter mit Deckel Fleischgewicht Bräterboden Fleisch vorher nicht... -
Seite 24: Grundeinstellungen
de Grundeinstellungen 21 Grundeinstellungen Sie können die Grundeinstellungen Ihres Geräts auf Ihre Bedürfnisse einstellen. 21.1 Übersicht der Grundeinstellungen Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundeinstellungen und Werkseinstellungen. Die Grundeinstellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts abhängig. Anzeige Grundeinstellung Auswahl Signaldauer nach Ablauf einer Dauer ... -
Seite 25: Geeignete Reinigungsmittel
Reinigen und Pflegen de Neue Schwammtücher enthalten Rückstände von der Produktion. ▶ Neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich auswaschen. Geeignete Reinigungsmittel Für die verschiedenen Oberflächen am Gerät nur ge- Die Anleitung zum Reinigen des Geräts beachten. eignete Reinigungsmittel verwenden. → "Reinigung des Geräts", Seite 26 Gerät Oberfläche Geeignete Reinigungs-... -
Seite 26: Reinigung Des Geräts
de Reinigen und Pflegen Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emaillierte Ober- ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine flächen Edelstahlspirale verwenden. ¡ Essigwasser Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. -
Seite 27: Kochfeld Reinigen
Reinigungsunterstützung humidClean de 22.5 Kochfeld reinigen 22.6 Kochfeldrahmen reinigen Das Kochfeld nach jedem Gebrauch reinigen, damit Wenn sich nach dem Gebrauch Schmutz oder Flecken keine Kochreste festbrennen. auf dem Kochfeldrahmen befinden, diesen reinigen. Voraussetzung: Das Kochfeld muss kalt sein. Hinweis: Keine Glasschaber verwenden. Starken Schmutz mit einem Glasschaber entfernen. Den Kochfeldrahmen mit heißer Spüllauge und ei- Das Kochfeld mit einem Glaskeramik-Reinigungsmit- nem weichen Tuch reinigen. -
Seite 28: Gestelle Einhängen
de Gerätetür Danach das ganze Gestell nach vorne drücken und und in die vordere Buchse stecken. abnehmen. Die Gestelle passen rechts und links. Die Einschub- höhen 1 und 2 befinden sich unten, die Einschubhö- hen 3, 4 und 5 oben. 24.2 Gestelle einhängen Das Gestell zuerst in die hintere Buchse stecken, leicht nach hinten drücken 25 ... -
Seite 29: Gerätetür Abnehmen
Gerätetür de Wenn die Sperrhebel zum Aushängen der Back- Die Komponenten in der Gerätetür können scharfkantig sein. ofentür aufgeklappt sind, sind die Scharniere gesi- ▶ Handschuhe benutzen. chert. Die Backofentür aushängen. → "Gerätetür abnehmen", Seite 29 Mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen. Zum Ausbauen der oberen Abdeckung der Back- ofentür links und rechts mit den Fingern die Lasche eindrücken. -
Seite 30: Türscheiben Einbauen
de Gerätetür 25.4 Türscheiben einbauen Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere in Öffnungsrichtung einge- Beim Einbauen sicherstellen, dass links unten der führt werden. Schriftzug “Right above“ nicht auf dem Kopf steht. Die Scheibe schräg nach hinten einschieben. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten ein- rasten. -
Seite 31: Störungen Beheben
Störungen beheben de 26 Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu- vermeiden Sie unnötige Kosten. ren am Gerät durchführen. - Seite 32 de Störungen beheben 26.2 Hinweise auf dem Anzeigenfeld Störung Ursache und Störungsbehebung Keine Anzeige leuch- Die Stromversorgung ist unterbrochen. tet. ▶ Mithilfe anderer elektrischer Geräte überprüfen, ob ein Stromausfall vorliegt. Das Gerät ist nicht gemäß dem Schaltbild angeschlossen. ▶ Das Gerät gemäß dem Schaltbild anschließen. Störung in der Elektronik ▶...
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Seite 33: Transportieren Und Entsorgen
Transportieren und Entsorgen de Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen. WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Beim Auswechseln der Lampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Spannung. ▶ Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen mögli- chen elektrischen Schlag zu vermeiden. ▶... -
Seite 34: Kundendienst
de Kundendienst 28 Kundendienst Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im bei- Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät re- liegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer pariert werden muss, wenden Sie sich an unseren Kun- Webseite. -
Seite 35: Kuchen Und Gebäck
So gelingt's de ¡ Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Hinweise Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis ¡ Verwenden Sie beim Backen auf mehreren Ebenen und sparen bis zu 20 % Energie. Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Speisen müs- ¡ Heißluft Sanft ist eine intelligente Heizart für die sen nicht gleichzeitig fertig werden. -
Seite 36: Einstellempfehlungen
de So gelingt's Einstellempfehlungen Kuchen in Formen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Rührkuchen, einfach Kranz- oder Kasten- 160-180 50-60 form Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen Kranz- oder Kasten- 140-160 60-80 form Rührkuchen, fein Kranz- oder Kasten- ... - Seite 37 So gelingt's de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne 150-170 25-40 Backblech Blätterteiggebäck Universalpfanne 180-200 20-30 Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne 180-200 25-35 Backblech Blätterteiggebäck, 3 Ebenen 5+3+1 ...
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Seite 38: Brot Und Brötchen
de So gelingt's Thema Tipp Thema Tipp Ihr Kuchen fällt zusam- ¡ Die angegebenen Ihr Kuchen ist außen fer- ¡ Die Backtemperatur re- men. Zutaten und Zuberei- tig, aber innen noch nicht duzieren und die Back- tungshinweise im Re- durchgebacken. zeit verlängern. zept beachten. -
Seite 39: Pizza, Quiche Und Pikante Kuchen
So gelingt's de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Brötchen, süß, frisch Universalpfanne 170-180 20-30 Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne 160-180 15-25 Backblech Brötchen, frisch Universalpfanne 200-220 20-30 Belegter Toast, 4 Stück Rost ... -
Seite 40: Geflügel, Fleisch Und Fisch
de So gelingt's Einstellempfehlungen Aufläufe und Gratins Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer, Mi- höhe in °C nuten Auflauf, pikant, frisch, gegarte Zutaten Auflaufform 200-220 30-60 Auflauf, süß Auflaufform 180-200 50-60 Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm Auflaufform ... - Seite 41 So gelingt's de Geflügel ¡ Schieben Sie den ganzen Fisch in Schwimmstellung ¡ Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den mit der Rückenflosse nach oben gerichtet in den Flügeln ein. So kann das Fett ablaufen. Garraum. ¡ Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein. Wenden ¡...
- Seite 42 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Babypute, 2,5 kg Offenes Geschirr 180-200 80-100 Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg Geschlossenes Ge- 240-260 80-100 schirr Putenoberkeule, mit Knochen, 1 kg Offenes Geschirr ...
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Seite 43: Gemüse & Beilagen
So gelingt's de Thema Tipp Thema Tipp Ihr Braten ist zu trocken. ¡ Eine niedrigere Tem- Ihre Bratensoße ist zu hell ¡ Damit mehr Flüssigkeit peratur wählen. und zu wässrig. verdampft, ein größe- ¡ Die Bratdauer verkür- res Geschirr wählen. zen. ¡... -
Seite 44: Tipps Für Acrylamidarme Zubereitung
de So gelingt's 29.12 Tipps für acrylamidarme Zubereitung 29.13 Trocknen Acrylamid ist gesundheitsschädlich und entsteht, wenn Mit Heißluft können Sie Lebensmittel hervorragend dör- Sie Getreideprodukte und Kartoffelprodukte bei sehr ren. Bei dieser Art der Konservierung werden Aromas- großer Hitze zubereiten. toffe durch den Wasserentzug konzentriert. Temperatur und Dauer sind von Art, Feuchtigkeit, Reife Gericht Tipp... - Seite 45 So gelingt's de Obst oder Gemüse zum Einkochen vorbereiten Das Gerät entsprechend der empfohlenen Einstell- werte einstellen. Obst und Gemüse gründlich waschen. a Nach ca. 40 bis 50 Minuten steigen in kurzen Ab- Obst und Gemüse vorbereiten, z. B. schälen, entker- ständen Bläschen auf. Der Glasinhalt "perlt". nen und zerkleinern.
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Seite 46: Teig Gehen Lassen
de So gelingt's 29.15 Teig gehen lassen Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein- stellen. Lassen Sie Hefeteig in Ihrem Gerät schneller gehen als Starten Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem bei Raumtemperatur. Garraum. Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öff- Teig gehen lassen nen, da sonst Feuchtigkeit entweicht. - Seite 47 So gelingt's de Hinweis: Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Wenn Ihr Gerät auf mehreren Ebenen garen kann, stel- Backblechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig len Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinan- fertig werden. der in den Garraum. Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen: ¡...
- Seite 48 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001723432* 9001723432 (020222)