Siemens HL9S7W340 Gebrauchsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Siemens HL9S7W340
Inhaltszusammenfassung für Siemens HL9S7W340
- Seite 1 Standherd HL9S7W340 [de]Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 5 Kombi-Zone ......22 Hinweise zum Kochgeschirr . - Seite 4 Backofentür aus- und einhängen ....39 Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line Türscheiben aus- und einbauen ....40 unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr...
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Seite 5: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sie vorsichtig wenn Sie sich vor einem 8Bestimmungsgemäßer eingeschalteten Induktionskochfeld befinden. Gebrauch Informieren Sie sich bei Ihrem Arzt oder dem Hersteller des medizinischen Gerätes hinsichtlich Konformität oder einer möglichen D iese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h Unverträglichkeit. -
Seite 6: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab Durch Wasser im heißen Garraum kann ■ ■ und lässt sich nicht mehr bedienen. Es heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser kann sich später unbeabsichtigt in den heißen Garraum gießen. einschalten. Sicherung im Warnung –... -
Seite 7: Halogenlampe
Wichtige Sicherheitshinweise Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlaggefahr! Warnung – Gefahr schwerer ■ Stromschlag verursachen. Keinen Gesundheitsschäden! Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger Das Gerät wird während der verwenden. Reinigungsfunktion sehr heiß. Die Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag Stromschlaggefahr! Antihaftbeschichtung von Blechen und ■... -
Seite 8: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das ]Ursachen für Schäden ■ Bedienfeld, die Anzeigen oder den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen. Wenn harte und spitze Gegenstände auf das K ochfeld ■ U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Kochfeld fallen, können Schäden entstehen. -
Seite 9: Umweltschutz
Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 10: Umweltgerecht Entsorgen
Kochen mit Induktion Umweltgerecht entsorgen Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ■ ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Fläche heiß. Dadurch kann es sein, dass die Wärme nicht gleichmäßig verteilt wird. Der nicht Dieses Gerät ist entsprechend der ferromagnetische Bereich könnte eine zu niedrige europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Temperatur zum Kochen aufweisen. -
Seite 11: Leeres Kochgeschirr Oder Kochgeschirr Mit Dünnem Boden
Aufstellen und Anschließen Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dünnem 5Aufstellen und Boden Anschließen Heizen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen auf und verwenden Sie kein Kochgeschirr mit dünnem Boden. Das Geschirr kann sich sehr schnell erhitzen, so dass D as Gerät nicht hinter einer Dekor- oder Möbeltür die Sicherheitsabschaltung nicht rechtzeitig aktiviert A u f s t e l l e n u n d A n s c h l i e ß... -
Seite 12: Ausbau Des Geräts
Aufstellen und Anschließen B. Backblech) mit einem dünnen Pappkarton an den Für den Installateur Kanten in die entsprechenden Fächer ein, um eine Es muss installationsseitig eine allpolige Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Legen Sie ■ Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnung von einen Pappkarton oder ähnliches zwischen Vorder- und mindestens 3 mm vorhanden sein. -
Seite 13: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Hinweis: *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 14: Bedienfeld
Gerät kennen lernen Bedienfeld Anzeigen Bedienflächen PowerBoost-Funktion › Hauptschalter Funktion Kombi-Zone ø Kochstelle auswählen » Move-Funktion ú 0 IIIIIIIIIIII Einstellbereich Programmierung der Garzeit PowerBoost-Funktion Funktion Kombi-Zone Küchenwecker þ Move-Funktion Zeitanzeige ú ö Bedienfeld zu Reinigungszwecken sper- Bedienflächen Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Kindersicherung ‚... -
Seite 15: Tasten Und Display
Gerät kennen lernen Bedienfeld Je nach Gerätetyp sind Detailabweichungen möglich. Garraumbeleuchtung Garraumbeleuchtung ein- und aus- schalten. Tasten und Display Schnellaufheizen Schnellaufheizen für den Garraum Mit den Tasten können Sie verschiedene starten oder abbrechen. Zusatzfunktionen Ihres Gerätes einstellen. Im Display sehen Sie die Werte dazu. -------- Display Symbol... -
Seite 16: Garraum
Gerät kennen lernen Weitere Funktionen Ihr neuer Backofen bietet Ihnen noch weitere Funktionen, die wir Ihnen hier kurz erklären. Funktion Verwendung Programme Für viele Gerichte sind die passenden Einstellwerte bereits im Gerät programmiert. ~ "Programme" auf Seite 46 Pyrolyse Die Reinigungsfunktion Pyrolyse reinigt den Garraum nahezu selbstständig. ~ "Reinigungsfunktion"... -
Seite 17: Zubehör
Zubehör _Zubehör I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung. Mitgeliefertes Zubehör Ihr Gerät ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: Rost Hinweise Für Geschirr, Kuchen- und Auflauffor- Halten Sie das Backblech an den Seiten mit beiden ■... -
Seite 18: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Pizzablech Für Pizza und große runde Kuchen. Grillblech B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 19: Gerät Bedienen
Gerät bedienen Kochstelle und Kochstufe auswählen 1Gerät bedienen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Berühren Sie das Symbol der gewünschten I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine » G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird. - Seite 20 Gerät bedienen Für ein gesünderes Garergebnis sollte Öl oder Fett Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen ■ ■ nicht bis zum Rauchpunkt erhitzt werden. finden Sie im Kapitel ~ "Umweltschutz" Zum Bräunen von Speisen diese nacheinander in ■ kleinen Portionen braten. Gartabelle Kochgeschirr kann beim Garvorgang hohe In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede...
- Seite 21 Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Schmoren / Braten mit wenig Öl* Schnitzel, natur oder paniert 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, tiefgekühlt 6 - 7 6 - 12 Kotelett, natur oder paniert** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dick) 7 - 8 8 - 12 Geflügelbrust (2 cm dick)**...
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Seite 22: Kombi-Zone
Kombi-Zone uMove Funktion wKombi-Zone M it dieser Funktion können die beiden gleich großen M it dieser Funktion können Sie die beiden gleich K o m b i - Z o n e M o v e F u n k t i o n linken Kochstellen zusammengeschaltet werden. -
Seite 23: Aktivieren
Zeitfunktionen Aktivieren OZeitfunktionen Eine der beiden zur Move-Funktion gehörenden Kochstellen auswählen. I hr Kochfeld verfügt über zwei Timer-Funktionen: Z e i t f u n k t i o n e n Das Symbol ú berühren. Die Anzeigen ú leuchten. Programmierung der Garzeit Die Kochstufen leuchten in den Anzeigen beider ■... -
Seite 24: Der Küchenwecker
PowerBoost Funktion Nach Ablauf der Zeit vPowerBoost Funktion Die Kochstelle schaltet sich aus. Ein Signal ertönt. In der Timer-Anzeige erscheint 10 Sekunden lang ‹‹ M it der PowerBoost-Funktion können große Das Symbol berühren. Die Anzeigen erlöschen und P o w e r B o o s t F u n k t i o n Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der das akustische Signal endet. -
Seite 25: Akindersicherung
Kindersicherung bAutomatische Abschaltung AKindersicherung M it der Kindersicherung können Sie verhindern, dass W enn eine Kochstelle für längere Zeit in Betrieb ist und K i n d e r s i c h e r u n g A u t o m a t i s c h e A b s c h a l t u n g Kinder das Kochfeld einschalten. -
Seite 26: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen D as Gerät verfügt über verschiedene G r u n d e i n s t e l l u n g e n Grundeinstellungen. Diese Grundeinstellungen können an Ihre persönlichen Bedürfnisse angepasst werden. Anzeige Funktion ™‚ Kindersicherung ‹... -
Seite 27: So Gelangen Sie Zu Den Grundeinstellungen
Energie-Verbrauchsanzeige Auf Standardeinstellungen zurücksetzen ™‹ ‹ Individuelle Einstellungen.* ‚ Auf Werkseinstellungen zurücksetzen. *Werkseinstellung Grundeinstellungen verlassen -------- Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten. So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen: Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Das Kochfeld einschalten. [Energie- In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 4 Sekunden lang berühren. -
Seite 28: Kochgeschirr-Test
Kochgeschirr-Test tKochgeschirr-Test hPower-Manager M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität M it der Funktion Power-Manager kann die K o c h g e s c h i r r - T e s t P o w e r - M a n a g e r des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Gesamtleistung des Kochfeldes eingestellt werden. -
Seite 29: Gerät Bedienen
Gerät bedienen Ändern 1Gerät bedienen Sie können Heizart und Temperatur jederzeit mit dem jeweiligen Wähler ändern. D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Schnellaufheizen Sie Ihr Gerät einstellen. -
Seite 30: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Mit Taste oder die Dauer einstellen. OZeitfunktionen I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- det das Gerät automatisch den Betrieb. Ende Geben Sie die Dauer und eine gewünschte Endezeit ein. -
Seite 31: Wecker Einstellen
Zeitfunktionen Beispiel im Bild: Es ist 10:30 Uhr, die eingestellte Dauer Wecker einstellen beträgt 45 Minuten und das Gericht soll um 12:30 Uhr Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie fertig sein. können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät Heizart und Temperatur oder Stufe einstellen. -
Seite 32: Bratenthermometer
Bratenthermometer Fleischstückes befindet. Es darf nicht im Fett stecken, Uhrzeit ändern kein Geschirr und keinen Knochen berühren. Sie können die Uhrzeit bei Bedarf wieder ändern, z. B. von Sommer- auf Winterzeit. Legen Sie das Fleisch, am besten in einem Geschirr, in die Mitte des Rostes. -
Seite 33: Kerntemperaturen Verschiedener Lebensmittel
Kindersicherung Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den AKindersicherung Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Ziehen Sie das Bratenthermometer aus der Buchse im Garraum. D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g Warnung –... -
Seite 34: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Grundeinstellungen ändern QGrundeinstellungen Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung sein. D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen Taste ca. 4 Sekunden lang drücken. G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Im Display erscheint die erste Grundeinstellung, Verfügung. -
Seite 35: Fsabbateinstellung
Sabbateinstellung FSabbateinstellung DReinigen M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer von B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g e n über siebzig Stunden einstellen. -
Seite 36: Obere Glasabdeckung
Reinigen Bereich Reinigungsmittel Bereich Reinigungsmittel Obere Glasabde- Glasreiniger: Glas-Kochfeld* Pflege: Schutz- und Pflegemittel für das Glas ckung* Mit einem weichen Tuch reinigen. Reinigung: Reinigungsmittel für das Glas. (je nach Gerätetyp) Die obere Glasabdeckung können Sie zum Rei- Reinigungshinweise auf der Verpackung (je nach Gerätetyp) nigen abnehmen. -
Seite 37: Gerät Sauberhalten
Reinigen Gerät sauberhalten Bereich Reinigungsmittel Gestell Heiße Spüllauge: Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Verschmutzungen umgehend. Die Gestelle können Sie zum Reinigen abneh- men. Hierzu bitte das Kapitel Gestelle aus- Warnung –... -
Seite 38: Reinigungsfunktion
Reinigungsfunktion Warnung .Reinigungsfunktion Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ■ R einigen Sie den Garraum mit der Reinigungsfunktion während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor R e i n i g u n g s f u n k t i o n “Selbstreinigung”. -
Seite 39: Nach Der Reinigungsfunktion
Gestelle Nach der Reinigungsfunktion Die Gestelle passen rechts und links. Achten Sie darauf, dass wie in Bild B Höhe 1 und 2 unten ist und Lassen Sie den Garraum gut abkühlen. Wischen Sie die Höhe 3, 4 und 5 oben. zurückgebliebene Asche im Garraum und im Bereich der Gerätetür mit einem feuchten Tuch ab. -
Seite 40: Tür Einhängen
Gerätetür Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B). Halteklammern rechts und links aufschrauben. Scheibe anheben und Klammern von der Scheibe abnehmen (Bild C). -
Seite 41: Zusätzliche Türsicherheit
Gerätetür Zusätzliche Türsicherheit Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf beiden Bei Speisen mit längeren Garzeiten kann die Scheiben links unten der Schriftzug “right above“ auf Backofentür sehr hohe Temperaturen erreichen. dem Kopf steht. Wenn der Backofen in Betrieb ist, kleine Kinder vom Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben Backofen fernhalten und beaufsichtigen. -
Seite 42: Häufige Fragen Und Antworten (Faq)
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Gebrauch Warum kann ich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert. -
Seite 43: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Kochgeschirr Warum dauert es so lange, bis sich das Kochgeschirr erwärmt, bzw. warum erwärmt es sich nicht ausreichend, obwohl eine hohe Koch- stufe eingestellt ist? Das Kochgeschirr ist für die eingeschaltete Kochstelle zu klein oder eignet sich nicht für Induktion. Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr für Induktion geeignet ist und dass es auf der Kochstelle steht, deren Größe dem Geschirr am besten entspricht. -
Seite 44: Störungen Selbst Beheben
Störungen, was tun? Ist der Störungscode in der Tabelle nicht aufgeführt, Warnung – Verletzungsgefahr! ■ das Kochfeld vom Stromnetz trennen, 30 Sekunden Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nie das warten und das Kochfeld erneut anschließen. Gerät selbst versuchen zu reparieren. Nur ein von uns Erscheint die Anzeige erneut, den technischen geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen Kundendienst benachrichtigen und den genauen... -
Seite 45: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Kundendienst Backofenlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. -
Seite 46: Programme
Programme unglasiertem Ton und Geschirr aus Kunststoff oder mit PProgramme Kunststoffgriffen ist ungeeignet. Größe des Geschirrs: M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen Der Braten soll den Boden des Geschirrs zu etwa zwei P r o g r a m m e zubereiten. - Seite 47 Programme Programm Lebensmittel Geschirr Gewichts- Flüssigkeit zu- Ein- Einstell- Hinweise bereich in geben schub- gewicht höhe Backofenkartof- ungeschälte, Universalpfanne 0,3-1,5 nein Gesamt- feln, ganz mehlige Kartof- gewicht feln Eintopf, mit Gemüse vegetarisch hoher Bräter mit 0,5-2,5 nach Rezept Gesamt- Gemüse mit langer Gar- Deckel gewicht zeit (z.
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Seite 48: Programm Einstellen
Programme Programm Lebensmittel Geschirr Gewichts- Flüssigkeit zu- Ein- Einstell- Hinweise bereich in geben schub- gewicht höhe Kalbsbraten, mager z. B. Lende oder Bräter mit 0,5-2,5 Bräterboden Fleisch- Fleisch vorher nicht Nuss Deckel bedecken, evtl. gewicht anbraten bis 250 g Gemüse zugeben Rehkeule ohne Knochen, Bräter mit... -
Seite 49: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet vorzeitig die Gerätetür öffnen oder durch Vorheizen JFür Sie in unserem verliert sich dieser Effekt. Kochstudio getestet Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es ist optimal auf den Garraum und die Heizarten abgestimmt. Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die dem Garraum. -
Seite 50: Kuchen Und Gebäck
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen und Gebäck Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Entfernen Sie Eis an der Speise. Zubereitung von Kuchen und Kleingebäck. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig viele Speisen. -
Seite 51: Plätzchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C Min. Strudel, süß Universalpfanne 190-210 55-65 Strudel, gefroren Universalpfanne * 10 Minuten vorheizen Kleingebäck Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C... -
Seite 52: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Schritt Temperatur in Dauer in °C Min. Brötchen, frisch Universalpfanne 200-220 20-30 Toast, überbacken, 4 Stück Rost 200-220 15-20 Toast, überbacken, 12 Stück Rost 220-240 15-25 * vorheizen Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Gericht Zubehör / Geschirr... -
Seite 53: Aufläufe Und Gratins
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger. gebräunt. Auch überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie Backpapier immer pas- send zu. Achten Sie darauf, dass die Backform nicht direkt vor den Öffnungen der Garraum-Rückwand steht. Beim Backen von Kleingebäck sollten Sie möglichst gleiche Größen und Dicken verwenden. - Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Beachten Sie die Herstellerangaben zu Ihrem Temperatur. Bei mehreren Stücken orientieren Sie sich Bratgeschirr. am Gewicht des schwersten Stückes zur Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen Stücke sollten annähernd Offenes Geschirr gleich groß sein. Zur Zubereitung von Geflügel, Fleisch und Fisch verwenden Sie am besten eine hohe Bratform.
- Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Ob der Fisch gar ist, erkennen Sie, wenn sich die Fisch Rückenflosse leicht lösen lässt. Ganzer Fisch muss nicht gewendet werden. Schieben Sie den ganzen Fisch in Schwimmstellung, mit Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Rückenflosse nach oben, in den Garraum.
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Seite 56: Tipps Zum Braten Und Schmoren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Fisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Mi- Geschirr °C, Grillstufe nuten Fisch, ganz je ca. 300 g Rost 20-25 1,0 kg Rost 180-200 45-50 1,5 kg Rost 170-190 50-60 Fischkotelett, 3 cm dick Rost 20-25... -
Seite 57: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■... -
Seite 58: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in in Min. in °C Min. Kalbsmedaillons, 4 cm dick Geschirr offen 50-70 Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 30-70 Lammkeule ohne Knochen, 1 kg, gebunden Geschirr offen 100-160 * vorheizen... -
Seite 59: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Gläser mit Klammern verschließen. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst Einstellung gleich große Gläser. Die Angaben in den Tabellen Die Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. -
Seite 60: Teig Gehen Lassen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Türscheibe beschlägt. Nach dem Gären den Garraum Ihr Hefeteig geht deutlich schneller auf, als bei auswischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Starten Sie und mit klarem Wasser nachwischen. -
Seite 61: Prüfgerichte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Nach EN 60350-1. Backen Gleichzeitig eingeschobenes Gebäck auf Blechen oder in Formen muss nicht gleichzeitig fertig werden. Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen: Universalpfanne, Höhe 3 Hinweise ■... - Seite 64 *9001315131* 9001315131 220399(F)