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Mahlkönig K30 Vario Bedienungsanleitung

Mahlkönig K30 Vario Bedienungsanleitung

Single espresso mühle

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H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R
Bedienungsanleitung
K30 Single Espresso Mühle
Grind-on-Demand"
"
K30 ES
K30 Vario
The professional art of grinding
since 1924

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Mahlkönig K30 Vario

  • Seite 1 H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Bedienungsanleitung K30 Single Espresso Mühle Grind-on-Demand“ ” K30 ES K30 Vario The professional art of grinding since 1924...
  • Seite 2 H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Lieber Kunde, mit der „Single Espresso Mühle K30“ haben Sie eine Mühle in be- kannter MAHLKÖNIG - Qualität erworben. Die über 80-jährige Erfahrung aus Herstellung und Entwicklung von Mühlen half uns, ein neues Gerät zu entwickeln, das sich ausschließlich zur Vermahlung von Espresso eignet.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Inhaltsverzeichnis 1. Sicherheit 7. Betriebsstörungen 1.1 Symbole 1.2 Sicherheitshinweise 8. Reinigung 1.3 Verwendungszweck 8.1 Reinigung mit GRINDZ™ Mühlenreiniger 1.4 Bedieneranforderung 8.2 Reinigung der Mühlenstellfl...
  • Seite 4: Sicherheit

    Schäden. 1.2 Sicherheitshinweise Kinder erkennen die Gefahren nicht, die im Umgang mit Elekt- In der K30 ES / K30 Vario dürfen nur geröstete und ungemahlene rogeräten entstehen können; deshalb Kinder nie unbeaufsichtigt Kaffeebohnen vermahlen werden! mit Elektrogeräten alleine lassen.
  • Seite 5: Verwendungszweck

    1.3 Verwendungszweck Auf der von Ihnen erworbenen Espressomühle Typ “K30 ES“ oder Bezeichnung K30 ES, K30 Vario „K30 Vario“ dürfen nur geröstete ganze Espressobohnen gemah- len werden. Es ist darauf zu achten, dass nur gereinigtes und un- Spannung/Frequenz 200-230V / 50/60Hz gemahlenes Mahlgut verwendet wird.
  • Seite 6: Beschreibung

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 3. Beschreibung Hauptkomponenten und Bedienungselemente Die Hauptkomponenten und Bedienungselemente sind in der Abbildung dargestellt. Pos. 1 Bohnenbehälter mit Deckel Pos. 2 Sicherungsschraube für Bohnenbehälter Pos.
  • Seite 7: Sicherheitseinrichtungen Der Mühle

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 4. Sicherheitseinrichtungen der Mühle 5. Aufstellung und Grundeinstellung Thermischer Überstrom - Schutzschalter Auf jeder Mühle wird im Werk eine Probevermahlung vorgenom- Der Motor der Mühle ist durch einen thermischen Überstrom –...
  • Seite 8: Elektrische Installation

    Antgaben auf dem Leistungsschild übereinstimmen. 6. Bedienung Stecken Sie den Stecker in die dafür vorgesehene geerdete Steck- Verwenden Sie die Espressomühle K30 ES / K30 Vario nur gemäß dose. der unter 1.3 angegebenen Bestimmung. Achten Sie auf die Sicherheitsanweisungen un- 5.4 Einstellung der Siebträgeraufl...
  • Seite 9: Bedienungshinweise

    Die Leuchtdiode in dem aktiven Vorwahlknopf blinkt. Der Mahlvorgang kann weiter fortgesetzt werden, indem Sie den Siebträger wieder in die Aufnahme schieben. Die noch fehlende Menge wird vermahlen. * bzw. für K30 Vario: die Feststellschraube lösen und nach der Verstellung wieder anziehen.
  • Seite 10: Einstellung Der Vermahlungszeit

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Display-Anzeige 6.3 Einstellung der Vermahlungszeit (=Kaffeemenge) Als Werkseinstellung wurden die Vermahlungszeiten für den Sin- gle Shot auf 2 Sekunden und für den Double Shot auf 4 Sekunden Zum Starten des Menüs: voreingestellt.
  • Seite 11: Softwaremenü

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 6.4 Softwaremenü • Blättern Sie mit dem Vorwahlknopf “single shot” (Pos. 8) bis In der oben abgebildeten Übersicht werden die Funktionen der Benut- zum Menüpunkt S.
  • Seite 12: Reinigungszähler

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 6.4.3 Reinigungszähler Die Mühle ist weiterhin normal verwendbar, Unabhängig vom oben beschriebenen Shot-Zähler verfügt die es sollten jedoch die Mahlscheiben gewechselt Mühle über einen Reinigungszähler.
  • Seite 13: Betriebsstörungen

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 7. Betriebsstörungen Fehler Ursache Abhilfe Die Mühle läuft Der Netzstecker ist Den Stecker in die Steckdo- Fehler Ursache Abhilfe nicht an, das Dis- nicht gesteckt se stecken.
  • Seite 14: Reinigung Des Mahlwerkes Mit Grindz™ Mühlenreiniger

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 8. Reinigung • Starten Sie die Mühle und vermahlen den GRINDZ™-Reiniger komplett in ein Gefäß (2-3 double shots). Wie Ihre Espressomaschine sollten Sie auch Ihre Kaffeemühle regelmäßig reinigen.
  • Seite 15: Reinigung Des Mühlengehäuses

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 8.3 Reinigung des Mühlengehäuses Eventuell erforderliche Reparaturen dürfen nur Reinigen Sie das Gehäuse und die Tropfschale (Pos.17) von Zeit zu durch autorisiertes Fachpersonal ausgeführt Zeit von außen mit einem feuchten Tuch.
  • Seite 16: Verbinden Sie Die Stecker Und Verstauen Sie Die Verbindung

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Roter Strich 1: Grundeinstellung O, feinste Einstellung und mini- maler Mahlscheibenabstand. Roter Strich 2: Einstellung zum Auf- und Abnehmen des Deckels, um nach Aufsatz des Deckels die feinste Einstellung zu erreichen.
  • Seite 17: Mahlscheibenwechsel

    Sie entsprechend des Abschnittes 9.1 Ihre Ein- Schrauben und Scheiben zur Sicherung der Motorfüße. Heben baumühle aus Ihrer K30 ES / K30 Vario aus und die neue Einbau- Sie die Mühle wieder auf ihre Füße. mühle ein. Ihre alte Einbaumühle senden Sie in der Verpackung zurück.
  • Seite 18: Ersatzteile

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 10. Ersatzteile • Stellen Sie den Mahlgrad Ihrer K30 auf die feinste Einstellung. Ersatzteile werden üblicherweise bei Ihrer Kundendienstwerk- • Nehmen Sie den Trichter ab und entfernen Sie den Gummi- statt oder bei Ihrem Händler bestellt.
  • Seite 19: Stromlaufpläne

    H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 12. Stromlaufplan 100-115V 50/60Hz...
  • Seite 20 H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Stromlaufplan 200-230V 50/60Hz, 240V/50Hz...
  • Seite 21: Zertifi Kat

    Maschinenbezeichnung: Espressomühle falsche Spannung, Bruch, natürlichen Verschleiß oder aus Gründen, Maschinentyp: K30 ES, K30 Vario die außerhalb unseres Einfl ussbereiches liegen. den Verfügungen der Maschinenrichtlinie 98/37/EG, der Nieder-spannungsrichtline 73/23/EWG und der nationalen Gesetzgebung zu ihrer Umsetzung entspricht. 5. Um die Garantie zu erhalten, dürfen nur Originalersatz- und –zube- hörteile verwendet werden.
  • Seite 22 H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R NOTIZEN...
  • Seite 23 H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R NOTIZEN...
  • Seite 24 H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R MAHLKÖNIG GmbH & Co. KG Tilsiter Straße 142 D- 22047 Hamburg, Germany Tel.: +49 (0)40 / 69 69 40-0 Fax: +49 (0)40 / 69 39 721 offi...

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