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H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Bedienungsanleitung K30 Single Espresso Mühle Grind-on-Demand“ ” K30 ES K30 Vario The professional art of grinding since 1924...
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H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Lieber Kunde, mit der „Single Espresso Mühle K30“ haben Sie eine Mühle in be- kannter MAHLKÖNIG - Qualität erworben. Die über 80-jährige Erfahrung aus Herstellung und Entwicklung von Mühlen half uns, ein neues Gerät zu entwickeln, das sich ausschließlich zur Vermahlung von Espresso eignet.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Inhaltsverzeichnis 1. Sicherheit 7. Betriebsstörungen 1.1 Symbole 1.2 Sicherheitshinweise 8. Reinigung 1.3 Verwendungszweck 8.1 Reinigung mit GRINDZ™ Mühlenreiniger 1.4 Bedieneranforderung 8.2 Reinigung der Mühlenstellfl...
Schäden. 1.2 Sicherheitshinweise Kinder erkennen die Gefahren nicht, die im Umgang mit Elekt- In der K30 ES / K30 Vario dürfen nur geröstete und ungemahlene rogeräten entstehen können; deshalb Kinder nie unbeaufsichtigt Kaffeebohnen vermahlen werden! mit Elektrogeräten alleine lassen.
1.3 Verwendungszweck Auf der von Ihnen erworbenen Espressomühle Typ “K30 ES“ oder Bezeichnung K30 ES, K30 Vario „K30 Vario“ dürfen nur geröstete ganze Espressobohnen gemah- len werden. Es ist darauf zu achten, dass nur gereinigtes und un- Spannung/Frequenz 200-230V / 50/60Hz gemahlenes Mahlgut verwendet wird.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 3. Beschreibung Hauptkomponenten und Bedienungselemente Die Hauptkomponenten und Bedienungselemente sind in der Abbildung dargestellt. Pos. 1 Bohnenbehälter mit Deckel Pos. 2 Sicherungsschraube für Bohnenbehälter Pos.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 4. Sicherheitseinrichtungen der Mühle 5. Aufstellung und Grundeinstellung Thermischer Überstrom - Schutzschalter Auf jeder Mühle wird im Werk eine Probevermahlung vorgenom- Der Motor der Mühle ist durch einen thermischen Überstrom –...
Antgaben auf dem Leistungsschild übereinstimmen. 6. Bedienung Stecken Sie den Stecker in die dafür vorgesehene geerdete Steck- Verwenden Sie die Espressomühle K30 ES / K30 Vario nur gemäß dose. der unter 1.3 angegebenen Bestimmung. Achten Sie auf die Sicherheitsanweisungen un- 5.4 Einstellung der Siebträgeraufl...
Die Leuchtdiode in dem aktiven Vorwahlknopf blinkt. Der Mahlvorgang kann weiter fortgesetzt werden, indem Sie den Siebträger wieder in die Aufnahme schieben. Die noch fehlende Menge wird vermahlen. * bzw. für K30 Vario: die Feststellschraube lösen und nach der Verstellung wieder anziehen.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Display-Anzeige 6.3 Einstellung der Vermahlungszeit (=Kaffeemenge) Als Werkseinstellung wurden die Vermahlungszeiten für den Sin- gle Shot auf 2 Sekunden und für den Double Shot auf 4 Sekunden Zum Starten des Menüs: voreingestellt.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 6.4 Softwaremenü • Blättern Sie mit dem Vorwahlknopf “single shot” (Pos. 8) bis In der oben abgebildeten Übersicht werden die Funktionen der Benut- zum Menüpunkt S.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 6.4.3 Reinigungszähler Die Mühle ist weiterhin normal verwendbar, Unabhängig vom oben beschriebenen Shot-Zähler verfügt die es sollten jedoch die Mahlscheiben gewechselt Mühle über einen Reinigungszähler.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 7. Betriebsstörungen Fehler Ursache Abhilfe Die Mühle läuft Der Netzstecker ist Den Stecker in die Steckdo- Fehler Ursache Abhilfe nicht an, das Dis- nicht gesteckt se stecken.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 8. Reinigung • Starten Sie die Mühle und vermahlen den GRINDZ™-Reiniger komplett in ein Gefäß (2-3 double shots). Wie Ihre Espressomaschine sollten Sie auch Ihre Kaffeemühle regelmäßig reinigen.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 8.3 Reinigung des Mühlengehäuses Eventuell erforderliche Reparaturen dürfen nur Reinigen Sie das Gehäuse und die Tropfschale (Pos.17) von Zeit zu durch autorisiertes Fachpersonal ausgeführt Zeit von außen mit einem feuchten Tuch.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R Roter Strich 1: Grundeinstellung O, feinste Einstellung und mini- maler Mahlscheibenabstand. Roter Strich 2: Einstellung zum Auf- und Abnehmen des Deckels, um nach Aufsatz des Deckels die feinste Einstellung zu erreichen.
Sie entsprechend des Abschnittes 9.1 Ihre Ein- Schrauben und Scheiben zur Sicherung der Motorfüße. Heben baumühle aus Ihrer K30 ES / K30 Vario aus und die neue Einbau- Sie die Mühle wieder auf ihre Füße. mühle ein. Ihre alte Einbaumühle senden Sie in der Verpackung zurück.
H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R 10. Ersatzteile • Stellen Sie den Mahlgrad Ihrer K30 auf die feinste Einstellung. Ersatzteile werden üblicherweise bei Ihrer Kundendienstwerk- • Nehmen Sie den Trichter ab und entfernen Sie den Gummi- statt oder bei Ihrem Händler bestellt.
Maschinenbezeichnung: Espressomühle falsche Spannung, Bruch, natürlichen Verschleiß oder aus Gründen, Maschinentyp: K30 ES, K30 Vario die außerhalb unseres Einfl ussbereiches liegen. den Verfügungen der Maschinenrichtlinie 98/37/EG, der Nieder-spannungsrichtline 73/23/EWG und der nationalen Gesetzgebung zu ihrer Umsetzung entspricht. 5. Um die Garantie zu erhalten, dürfen nur Originalersatz- und –zube- hörteile verwendet werden.
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H O R E C A | G A S T R O G R I N D E R MAHLKÖNIG GmbH & Co. KG Tilsiter Straße 142 D- 22047 Hamburg, Germany Tel.: +49 (0)40 / 69 69 40-0 Fax: +49 (0)40 / 69 39 721 offi...