Electrolux TY58TSCN Benutzerinformation Seite 53

Pietanza da cuocere
Cotoletta di vitello
Bistecche di vitello, spes-
sore 4 cm
Bistecche di vitello, spes-
sore 3-4 cm
Fettine di vitello, al natura-
le
Spezzatino di vitello
Manzo
Bistecca di manzo, molto
poco cotta
Bistecca di manzo, poco
cotta
Bistecca di manzo rosa,
media
Bistecca di manzo, ben
cotta
Hamburger
Châteaubriand
Maiale
Medaglioni di maiale
Bistecche di maiale
Fettine di maiale
Costolette di maiale
Spiedini di maiale
Agnello
Temperatura (°C)
180
160
160
180
180
160–180
180
180
180
180
160
160 poi 100
160–180
160
180
160
160
160
160–180
ITALIANO
Tempo/Suggerimenti
10 min., girare dopo 5
min.
10 min., girare dopo 5
min.
6 min., girare dopo 3 min.
5 min., girare dopo 2½
min.
6 min., girare dopo 3 min.
I pezzetti di carne non de-
vono toccarsi.
Pre-riscaldare l'apparec-
chiatura.
2 min., girare dopo 1 min.
6 min., girare dopo 3 min.
8 min., girare dopo 2 min.
8 min., girare dopo 4 min.
In mancanza di grasso i
tempi di cottura aumenta-
no di circa il 20%
6 - 8 min., girare dopo 3 -
4 min.
Rosolare bene la carne in
olio su ogni lato (girare so-
lo quando la carne si stac-
ca dalla padella). Stufare
completamente 10 minuti
su un lato (100°C ).
Pre-riscaldare l'apparec-
chiatura.
8 min., girare dopo 4 min.
(in base allo spessore).
8 min., girare dopo 4 min.
6 min., girare dopo 3 min.
8-10 min, girare più volte.
6-8 min. rosolare bene su
ogni lato.
Pre-riscaldare l'apparec-
chiatura.
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