Inhaltsverzeichnis
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Speise
Schweinebraten ohne
Schwarte, z. B.
Nacken, 1,5 kg
Schweinebraten ohne
Schwarte, z. B.
Nacken, 1,5 kg
Schweinebraten mit
Schwarte z. B. Schul-
ter, 2 kg
Rinderfilet, medium,
1 kg
Rinderfilet, medium,
1 kg
Rinderschmorbraten,
1,5 kg
Rinderschmorbraten,
2
1,5 kg
Rinderschmorbraten,
1,5 kg
Roastbeef, medium,
1,5 kg
Roastbeef, medium,
1,5 kg
Roastbeef, medium,
1,5 kg
Burger, 3-4 cm hoch
Lammkeule ohne
Knochen, medium,
1,5 kg
Lammkeule ohne
Knochen, medium,
1,5 kg
Lammkeule ohne
Knochen, medium,
1,5 kg
Hackbraten, 1 kg, +
50 ml Wasser
Fisch, gegrillt, ganz
300 g, z. B. Forelle
Fisch, gebraten, ganz
300 g, z. B. Forelle
Fisch, gegrillt, ganz
300 g, z. B. Forelle
Gemüse, frisch,
250 g
Gebackene Kartof-
feln, halbiert, 1 kg
Das Gerät vorheizen.
1
Zu Beginn ca. 100 ml Flüssigkeit in das Geschirr füllen. Der Wassertank muss während des Betriebs nachgefüllt
2
werden.
3
Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.
4
Die Speise zwischendurch 1 - 2 Mal umrühren.
Zubehör / Ge-
Höhe
schirr
Geschlossenes
1
Geschirr
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Geschlossenes
1
Geschirr
Offenes Ge-
1
schirr
Geschlossenes
1
Geschirr
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Rost
2
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Geschlossenes
1
Geschirr
Offenes Ge-
1
schirr
Offenes Ge-
1
schirr
Universalpfanne 1
Rost
2
Geschlossenes
1
Geschirr
Universalpfanne 2
Heizart
Tempera-
→ Seite 11
tur in °C
180 - 200 180
180 - 190 -
1. 120
1.
2.
2.
170-180
3.
3.
200-210
210 - 220 -
190 - 200 -
200 - 220 -
1. 150
2. 130
200 - 220 -
220 - 230 -
190 - 200 -
240 - 260 180
3
170 - 190 -
170 - 180 -
240 - 260 1. 360
170 - 190 360
170 - 190 -
1.
170-180
2.
160-170
2
-
200 - 220 360
Mikrowel-
Dampf-
lenleistung
intensität
in W
-
-
-
Stark
Gering
aus
-
Gering
-
-
Stark
Mittel
-
-
Gering
-
-
-
-
Gering
-
2. 180
-
-
-
Mittel
aus
90
-
600
-
-
So gelingt's de
Dauer in Min.
55 - 65
120 - 140
1. 25 - 30
2. 60 - 80
3. 30 - 35
40 - 50
50 - 60
130 - 140
1. 30
2. 120 - 150
140 - 160
60 - 70
65 - 80
30 - 40
3
20 - 30
50 - 70
80 - 90
1. 30
2. 35 - 40
30 - 40
20 - 30
1. 15 - 20
2. 5 - 10
15 - 20
4
8 - 12
15 - 20
45
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