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Verwandte Anleitungen für Siemens CN678G4 1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens CN678G4 1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen CN678G4.1 de Gebrauchsanleitung...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Grundeinstellungen ..... . 20 Einstellungen ändern .
- Seite 4 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr und sie die daraus resultierenden Gefahren erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com verstanden haben.
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
- Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Die Hitze in der Babynahrung verteilt sich Mikrowelle ■ nicht gleichmäßig. Nie Babynahrung in Warnung – Brandgefahr! geschlossenen Gefäßen erwärmen. Immer Die nicht bestimmungsgemäße den Deckel oder den Sauger entfernen. ■ Verwendung des Gerätes ist gefährlich und Nach dem Erwärmen gut umrühren oder kann Schäden verursachen.
- Seite 7 Wichtige Sicherheitshinweise Beim Herausnehmen des Zubehörs kann Warnung – Verletzungsgefahr! ■ heiße Flüssigkeit überschwappen. Heißes Ungeeignetes Geschirr kann bersten. ■ Zubehör nur mit Ofenhandschuh vorsichtig Geschirr aus Porzellan und Keramik kann herausnehmen. feine Löcher in Griffen und Deckel haben. Hinter diesen Löchern verbirgt sich ein Warnung –...
- Seite 8 Ursachen für Schäden Warnung – Gefahr von ]Ursachen für Schäden Gesundheitsschäden! Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf G enerell eine sehr hohe Temperatur, sodass U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Rückstände vom Braten, Grillen und Backen Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
- Seite 9 Ursachen für Schäden Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen Dampf ■ oder halten. Der Türgriff hält das Gewicht des Achtung! Gerätes nicht aus und kann abbrechen. Backformen: Geschirr muss hitze- und ■ dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für Mikrowelle den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet. Geschirr mit Roststellen: Verwenden Sie kein ■...
- Seite 10 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
- Seite 11 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen G e r ä...
- Seite 12 Gerät kennen lernen Betriebsarten-Menü Fortschrittslinie Anhand der Fortschrittslinie sehen Sie, wie weit z. B. der Das Menü ist in verschiedene Betriebsarten unterteilt. Backofen bereits aufgeheizt ist oder die Dauer So können Sie schnell auf die gewünschte Funktion abgelaufen ist. Die gerade Linie unter dem fokussierten zugreifen.
- Seite 13 Gerät kennen lernen Umluftgrillen 30-300 °C Zum Braten von Geflügel, ganzem Fisch und größeren Fleischstücken. Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise. Grill große Fläche Grillstufen: Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie- 1 = schwach ren.
- Seite 14 Zubehör In den Grundeinstellungen können Sie Hinweis: _Zubehör festlegen, dass die Garraumbeleuchtung bei Betrieb nicht einschaltet. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Kühlgebläse Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung.
- Seite 15 Zubehör Zubehör einschieben Achten Sie beim Einschieben von Blechen darauf, dass die Rastnase hinten ist und nach unten zeigt. Die ‚ Der Garraum hat 3 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen Abschrägung des Zubehörs ƒ muss vorne zur werden von unten nach oben gezählt. Gerätetür zeigen.
- Seite 16 Vor dem ersten Gebrauch Wenn Sie Mineralwasser verwenden, dann stellen ■ Grillblech Sie den Wasserhärtebereich “4 sehr hart“ ein. Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz. Nur in der Uni- Wenn Sie Mineralwasser verwenden, dann nur ■ versalpfanne verwenden. Mineralwasser ohne Kohlensäure.
- Seite 17 Mit dem Drehwähler die Heizart ändern. Gerät einschalten Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Im Display erscheint das Siemens Logo und danach eine Heizart und eine Temperatur. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen...
- Seite 18 Zeitfunktionen Auf die Vorschlagstemperatur tippen. Hinweise Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern. Eine eingestellte Dauer läuft unabhängig von der ■ Schnellaufheizung sofort nach dem Start ab. Während der Schnellaufheizung können Sie mit der ■ Taste die aktuelle Garraumtemperatur abfragen. Abbrechen Taste drücken.
- Seite 19 Zeitfunktionen Endezeit Weckerzeit abbrechen Mit Taste das Zeitfunktionen-Menü öffnen und die Wenn Sie die Endezeit verschieben, beachten Sie bitte, Zeit zurückdrehen. Das Menü mit Taste schließen. dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lange im Garraum stehen dürfen. Weckerzeit ändern Vorraussetzung: Der eingestellte Betrieb ist nicht Mit Taste das Zeitfunktionen-Menü...
- Seite 20 Kindersicherung AKindersicherung Signalton Kurz (30 sec) Mittel (1 min) D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Lang (5 min) K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Lautstärke In 5 Stufen einstellbar Kindersicherung ausgestattet.
- Seite 21 Mikrowelle Uhrzeit ändern Wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Geschirr mikrowellengeeignet ist, machen Sie diesen Test. Die Uhrzeit ändern Sie in den Grundeinstellungen. Leeres Geschirr für ½ - 1 Minute bei maximaler Beispiel: Uhrzeit ändern von Sommer- auf Winterzeit. Leistung in den Garraum stellen. Zwischendurch die Temperatur des Geschirrs Taste menu drücken.
- Seite 22 Mikrowelle Mikrowelle kombiniert mit einer Heizart Mit Taste start/stop die Mikrowelle starten. Die Dauer läuft sichtbar ab. einstellen Sie können die Mikrowellen-Leistung ändern. Drücken Sie können Leistungen von 90 Watt bis 360 Watt Sie die Taste start/stop, der Backofen ist im Pause- einstellen.
- Seite 23 Dampf Mit Taste start/stop starten. die Angaben in den Tabellen oder wählen Sie ein Trocknen wird gestartet und nach 10 Minuten Programm. ~ "Für Sie in unserem Kochstudio automatisch beendet. getestet" auf Seite 39 Gerätetür für 1 bis 2 Minuten öffnen, damit die Dampfintensität Feuchtigkeit entweichen kann.
- Seite 24 Dampf Wassertank füllen Starten Wassertank füllen. Der Wassertank befindet sich hinter der Blende. Bevor Auf Taste menu tippen. Sie einen Betrieb mit Dampf starten, öffnen Sie die Auf Feld “Dämpfen” tippen. Blende und füllen Wasser in den Wassertank. Mit dem Drehwähler “Regenerieren ”...
- Seite 25 Dampf Auf Feld tippen. Wassertank nachfüllen Die Blende wird automatisch nach vorne geschoben. Hinweise Blende mit beiden Händen nach vorne ziehen und Betriebe mit Dampfunterstützung laufen ohne anschließend nach oben schieben, bis sie einrastet ■ Dampfzugabe weiter. (Bild Wenn der Wassertank während des Betriebes von Wassertank anheben und aus dem Tankschacht ■...
- Seite 26 Bratenthermometer Tropfrinne trocknen @Bratenthermometer Gerät abkühlen lassen. Gerätetür öffnen. D as Bratenthermometer Plus ermöglicht Ihnen Wasser in der Tropfrinne mit einem Schwammtuch ‚ B r a t e n t h e r m o m e t e r punktgenaues Garen.
- Seite 27 Bratenthermometer Fleisch: Bei großen Stücken stecken Sie das Kerntemperatur einstellen Bratenthermometer von oben schräg bis zum Anschlag Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum in das Fleisch. stecken. Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle Mit dem Drehwähler die Heizart oder die Betriebsart einstecken.
- Seite 28 Sabbateinstellung Die Dauer ist abgelaufen Lebensmittel Kerntemperatur in °C Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In der Schweinerücken, durch 72-80 Statuszeile erscheint “Beendet”. Rindfleisch Endezeit verschieben Rinderfilet oder Roastbeef, englisch 45-52 Ein Verschieben der Endezeit ist nicht möglich. Rinderfilet oder Roastbeef, rosa 55-62 Sabbateinstellung abbrechen...
- Seite 29 Reinigungsmittel Kunststoff Heiße Spüllauge: Türabdeckung Aus Edelstahl: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Edelstahl-Reiniger verwenden. Die Hinweise der Tuch nachtrocknen. Hersteller beachten. Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden. Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwen- den. Aus Kunststoff: Mit heißer Spüllauge und einem Spültuch reini- Lackierte Flächen Heiße Spüllauge: gen.
- Seite 30 Reinigungsfunktion aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom zeitversetztem Betrieb mit verschobener Endezeit die Zubehör entfernen. Anweisungen beachten. Tipps Vor der Reinigungsfunktion Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. ■ Achtung! So können sich Verschmutzungen nicht einbrennen. Entfernen Sie Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken Nehmen Sie den Wassertank vor dem Start der ■...
- Seite 31 Reinigungsfunktion nach dem Einschalten angezeigt. So haben Sie Zeit das Reinigung abbrechen Entkalken rechtzeitig vorzubereiten. Mit Taste on/off den Backofen ausschalten. Die Garraumtür lässt sich erst öffnen, wenn das Symbol Starten in der Statuszeile erlischt. Achtung! Reinigungsstufe korrigieren Geräteschäden: Verwenden Sie zum Entkalken ■...
- Seite 32 Gestelle Nachreinigen Halterungen einstecken Wenn beim Herausnehmen der Gestelle die Blende öffnen. Halterungen herausgefallen sind, müssen sie wieder Wassertank leeren und trocknen. richtig eingesteckt werden. Gerät ausschalten. Das Entkalken ist abgeschlossen und das Gerät Die Halterungen sind vorne und hinten verschieden wieder betriebsbereit.
- Seite 33 Gerätetür Gestell hinten schräg ansetzten und oben und unten Gerätetür wieder etwas öffnen. Abdeckung aufsetzen und andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild einfädeln (Bild ‚ Gestell nach vorne ziehen (Bild " Gerätetür schließen. Danach vorne anklappen und einstecken (Bild und nach unten drücken (Bild Türscheiben aus- und einbauen Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen.
- Seite 34 Gerätetür An der Zwischenscheibe oben die beiden Einbauen am Gerät Halterungen nach oben drücken, nicht abnehmen Achten Sie beim Einbauen der Innenscheibe darauf, (Bild ). Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. dass der Pfeil rechts oben an der Scheibe ist und mit Scheibe herausnehmen.
- Seite 35 Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.
- Seite 36 Kundendienst Stromausfall Prüfen, ob andere Küchengeräte funktionieren Blende öffnet nicht Sicherung defekt Im Sicherungskasten prüfen, ob die Sicherung für das Gerät in Ordnung ist Sensor defekt Kundendienst rufen Bei Bedarf Wassertank leeren: Gerätetür öffnen, rechts und links mit den Fingern unter Blende greifen und Blende herausziehen Gerät startet nicht und im Display Für ausgewähltes Gericht oder Heizart ist der Gar-...
- Seite 37 Gerichte Das Gerät weist Sie darauf hin, Geschirr zu verwenden, Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen 0810 550 522 das für die Mikrowelle geeignet ist. Im Kapitel 089 21 751 751 Mikrowelle finden Sie Hinweise zu geeignetem Geschirr. 0848 840 040 ~ "Mikrowelle"...
- Seite 38 Gerichte silikonhaltiges Zubehör. Der Backsensor wird Kategorien Speisen beschädigt. Schweinefleisch Solange im Display “Tür nicht öffnen” angezeigt wird, ist Rindfleisch der Backsensor aktiv. Öffnen Sie nicht die Gerätetür, da sonst die Einstellungen abgebrochen werden. Das Kalbfleisch Fleisch Gerät bietet Ihnen Nachgaren an. Das Gerät heizt weiter Lammfleisch und Sie können die vorgeschlagene Zeit anpassen.
- Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweise zu mikrowellengeeignetem Geschirr. JFür Sie in unserem ~ "Mikrowelle" auf Seite 21 Kochstudio getestet Im Kombinationsbetrieb können Sie gewöhnliche Backformen aus Metall verwenden. Wenn sich zwischen Backform und Rost Funken bilden, prüfen Sie, ob die H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Form außen sauber ist.
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Metall. Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Backzeiten um einige Minuten.
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Biskuittorte, 3 Eier Springform Ø26 cm 160-170* 25-35 Biskuittorte, 3 Eier Springform Ø26 cm 150-160 20-30 Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø28 cm 150-170*...
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Hefekleingebäck Backblech 160-170 30-40 Hefekleingebäck Backblech 160-180 25-35 Blätterteiggebäck Backblech 170-190* 20-45 Blätterteiggebäck Backblech 200-220* 15-25 Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 170-190*...
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sie haben auf mehreren Ebenen Wählen Sie zum Backen auf mehreren Ebenen immer 4D-Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf gebacken. Auf dem oberen Blech ist Blechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitg fertig werden. das Gebäck dunkler als auf dem unte- ren.
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Verwendete Heizarten: orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der 4D-Heißluft ■ Tabelle. Ober-/Unterhitze ■ Umluftgrillen Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem ■ Grill große Fläche Garraum.
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe tensität Min. Croissant, Teiglinge Backblech 180-200 20-30 Brötchen, Baguette, regenerieren Rost 160-170* 10-20 Toast Toast überbacken, 4 Stück Rost 5-15 Toast überbacken, 12 Stück Rost 5-15 Toast bräunen...
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis Mal höher ein. und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Backzeiten können nicht durch höhere Verwendete Heizarten: Hinweis:...
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auflauf und Soufflé Geschirr Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites, Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur flaches Geschirr. In einem schmalen, hohen Geschirr Zubereitung von Auflauf und Soufflé. In den benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Oberseite dunkler.
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Lasagne, frisch, 1 kg Auflaufform 170-180 35-45 Lasagne, frisch, 1 kg Auflaufform 180-200 20-30 Lasagne, gefroren, 400 g** Universalpfanne Lasagne, gefroren, 400 g Geschirr offen...
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet am besten, wenn sie in mehreren Schritten gegart sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie werden. Diese sind in der Tabelle angegeben. vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten um einige Minuten. Grillen In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens Vorschlagsgewichten.
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Hähnchenkleinteile, je 250 g Rost 220-230 30-35 Hähnchenkleinteile, je 250 g Rost 200-220 30-45 Hähnchenkleinteile, 4 Stück Geschirr offen 190-210...
- Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Beachten Sie die Herstellerangaben zu Ihrem Bratgeschirr. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Offenes Geschirr Zubereitung von Fleisch. In den Einstelltabellen finden Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. hohe Bratform.
- Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet besten, wenn sie in mehreren Schritten gegart werden. angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit den Diese sind in der Tabelle angegeben. niedrigeren Werten. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Grillen Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fleisch Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum.
- Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Schweinebraten mit Geschirr offen 190-200 130-140 Schwarte z. B. Schulter, 2 kg Schweinebraten mit Geschirr offen 25-30 Schwarte z.
- Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Lammfleisch Lammkeule ohne Knochen, Geschirr offen 170-190 50-70 medium, 1,5 kg Lammkeule ohne Knochen, Geschirr offen 170-180 80-90...
- Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Sie darauf, dass der Deckel passt und gut schließt. Stellen Sie das Geschirr auf den Rost. Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Zubereitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins optimale Einstellungen für viele Speisen.
- Seite 56 Für Sie in unserem Kochstudio getestet vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem um einige Minuten. Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und sparen bis zu 20 Prozent Energie. In der Tabelle finden Sie Angaben für Fisch mit Vorschlagsgewicht.
- Seite 57 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Fischgerichte Fischterrine, 1000 g Terrinenform 20-25 Ý * vorheizen ** Universalpfanne auf Einschubhöhe 1 darunter einschieben *** Beachten Sie die Verpackungsangaben Gemüse und Beilagen und der Krümmung nach unten einschieben.
- Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D-Heißluft ■ Umluftgrillen ■ 1 = gering ■ Grill große Fläche ■ 2 = mittel ■ coolStart-Funktion ■ 3 = hoch ■...
- Seite 59 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Hirse ganz, 250 g + 600 ml Geschirr geschlossen 8-10 Ý Wasser 10-15 Polenta/Maisgrieß, Geschirr geschlossen Ý...
- Seite 60 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Empfohlene Einstellwerte Teig gehen lassen ■ Mikrowelle Ý ■ Verwendete Heizarten: Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in in °C in Watt Min. Pudding aus Puddingpulver* Geschirr geschlossen Ý Joghurt Portionsformen Garraumboden 35-40 300-360...
- Seite 61 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Biskuitboden, 2 Eier Tortenbodenform 150-170 20-30 ‘ Biskuittorte, 3 Eier Springform Ø26 cm 160-170 25-35 ‘ Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø28 cm 150-160 50-60 ‘...
- Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Plätzchen Mit Ober-/Unterhitze max. 190 °C. Mit Heißluft max. 170 °C. Ei oder Eigelb verringert die Bildung von Acrylamid. Backofen Pommes frites Gleichmäßig und einlagig auf dem Blech verteilen. Mindestens 400 g pro Blech backen, damit die Pom- mes nicht austrocknen.
- Seite 63 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Kalbfleisch Kalbsbraten, 4-5 cm dick, 1,5 kg Geschirr offen 100-130 Kalbsbraten, 7-10 cm dick, 1,5 kg Geschirr offen 150-210 Kalbsfilet, ganz, 800 g Geschirr offen 70-120 Kalbsmedaillons, 4 cm dick...
- Seite 64 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren.
- Seite 65 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle Mit der Heizart “Teig gehen lassen” geht Hefeteig angegebene Einschubhöhe. deutlich schneller auf, als bei Raumtemperatur und Vor dem Backen die Feuchtigkeit aus dem Garraum trocknet nicht aus.
- Seite 66 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Mikrowelle Ý ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Brot, Brötchen Brot, 500 g Geschirr offen Ý 10-15 Brötchen Rost 140-160 Kuchen Kuchen, saftig, 500 g Geschirr offen Ý...
- Seite 67 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Speisen erwärmen und regenerieren Türinnenseite entfernt sein. Funken können das innere Türglas zerstören. Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Möglichkeiten Speisen zu erwärmen oder zu regenerieren. Mit Regenerieren Mikrowelle werden Getränke und Speisen besonders Mit der Heizart Regenerieren werden Speisen schonend schnell erhitzt.
- Seite 68 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Mikrowelle Ý ■ Regenerieren ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Getränke erwärmen 200 ml (gut umrühren) Geschirr offen Ý 400 ml (gut umrühren) Geschirr offen Ý...
- Seite 69 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Warmhalten Gedeckter Apfelkuchen Gedeckter Apfelkuchen auf einer Ebene: Dunkle Mit der Heizart Warmhalten können Sie fertiggegarte Springform versetzt nebeneinander stellen. Speisen warmhalten. Durch die verschiedenen Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Feuchtestufen können Sie verhindern, dass die bereits Unterhitze auf einer Ebene backen.
- Seite 70 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen Grill große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen Rost Beefburger, 12 Stück* Rost...
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