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Verwandte Anleitungen für Siemens CN878G46 Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens CN878G46 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen CN878G4.6 Gebrauchsanleitung...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Kindersicherung......20 Aktivieren und Deaktivieren .
- Seite 4 Zubehör immer richtig herum in den Garraum www.siemens-home.bsh-group.com und Online-Shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops schieben. ~ "Zubehör" auf Seite 14 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com *) Nur für Deutschland gültig.
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
- Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Die Hitze in der Babynahrung verteilt sich Mikrowelle ■ nicht gleichmäßig. Nie Babynahrung in Warnung – Brandgefahr! geschlossenen Gefäßen erwärmen. Immer Die nicht bestimmungsgemäße den Deckel oder den Sauger entfernen. ■ Verwendung des Gerätes ist gefährlich und Nach dem Erwärmen gut umrühren oder kann Schäden verursachen.
- Seite 7 Wichtige Sicherheitshinweise Beim Herausnehmen des Zubehörs kann Warnung – Verletzungsgefahr! ■ heiße Flüssigkeit überschwappen. Heißes Ungeeignetes Geschirr kann bersten. ■ Zubehör nur mit Ofenhandschuh vorsichtig Geschirr aus Porzellan und Keramik kann herausnehmen. feine Löcher in Griffen und Deckel haben. Hinter diesen Löchern verbirgt sich ein Warnung –...
- Seite 8 Ursachen für Schäden Warnung – Gefahr von ]Ursachen für Schäden Gesundheitsschäden! Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf G enerell eine sehr hohe Temperatur, sodass U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Rückstände vom Braten, Grillen und Backen Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
- Seite 9 Ursachen für Schäden Mikrowelle Dampf Achtung! Achtung! Funkenbildung: Metall, z. B. der Löffel im Glas, muss Backformen: Geschirr muss hitze- und ■ ■ mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für Türinnenseite entfernt sein. Funken können das den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet.
- Seite 10 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
- Seite 11 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen G e r ä...
- Seite 12 Gerät kennen lernen Betriebsarten-Menü Fortschrittslinie Anhand der Fortschrittslinie sehen Sie, wie weit z. B. der Das Menü ist in verschiedene Betriebsarten unterteilt. Backofen bereits aufgeheizt ist oder die Dauer So können Sie schnell auf die gewünschte Funktion abgelaufen ist. Die gerade Linie unter dem fokussierten zugreifen.
- Seite 13 Gerät kennen lernen Ober-/Unterhitze eco 30-300 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene. Die Hitze kommt von oben und unten. Am effektivsten ist die Heizart zwischen 150-250 °C. Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus verwendet.
- Seite 14 Zubehör Garraumbeleuchtung _Zubehör Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Garraumbeleuchtung ein. Bleibt die Tür länger als I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten 15 Minuten geöffnet, schaltet sich die Beleuchtung Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und wieder aus.
- Seite 15 Zubehör Zubehör einschieben Achten Sie beim Einschieben von Blechen darauf, dass die Kerbe hinten ist und nach unten zeigt. Die ‚ Der Garraum hat 3 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen Abschrägung des Zubehörs ƒ muss vorne zur werden von unten nach oben gezählt. Gerätetür zeigen.
- Seite 16 Vor dem ersten Gebrauch Wenn Sie Mineralwasser verwenden, dann stellen ■ Grillblech Sie den Wasserhärtebereich “4 sehr hart“ ein. Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz. Nur in der Uni- Wenn Sie Mineralwasser verwenden, dann nur ■ versalpfanne verwenden. Mineralwasser ohne Kohlensäure. Backstein Für selbstgemachtes Brot, Brötchen und Pizza, die einen knusprigen Wasserhärtebereich...
- Seite 17 Gerät bedienen Garraum reinigen Gerät einschalten Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den on/off über der Taste wird beleuchtet. leeren geschlossenen Garraum auf. Im Display erscheint das studioLine Logo und danach Nehmen Sie das Zubehör aus dem Garraum.
- Seite 18 Zeitfunktionen Für andere Einstellungen ändern Sie die Werte wie Heizart und Temperatur einstellen. folgt: Taste drücken. Beispiel im Bild: Ober-/Unterhitze mit 180 °C. Mit dem Drehwähler die Heizart ändern. Das Symbol erscheint links neben der Temperatur. Die Temperaturkontrolle beginnt sich zu füllen. Auf die Vorschlagstemperatur tippen.
- Seite 19 Zeitfunktionen Wecker Die Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In der Sie können den Wecker jederzeit einstellen, auch wenn Statuszeile steht “Beendet”. Das Signal können Sie das Gerät ausgeschaltet ist. Er läuft parallel zu anderen vorzeitig mit der Taste löschen.
- Seite 20 Kindersicherung Die Dauer ist abgelaufen QGrundeinstellungen Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In der Statuszeile steht “Beendet”. Das Signal können Sie D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen vorzeitig mit der Taste löschen. G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfügung.
- Seite 21 Mikrowelle ^Mikrowelle Warnung MW Backblech Anzeigen Nicht anzeigen M it der Mikrowelle können Sie Ihre Speisen besonders Nachtabdunkelung Ausgeschaltet M i k r o w e l l e schnell garen, erhitzen oder auftauen. Die Mikrowelle Eingeschaltet (Display abgedunkelt zwi- können Sie alleine oder kombiniert mit einer Heizart schen 22:00 und 5:59 Uhr) einsetzen.
- Seite 22 Mikrowelle Beim Betrieb in Kombination mit Mikrowelle oder der Die Dauer ist abgelaufen Betriebsart Gerichte können Sie auch die Ein Signal ertönt. Der Garraum heizt nicht mehr. Im Universalpfanne, das Backblech oder anderes Display steht 0min 00s und in der Statuszeile mitgeliefertes Zubehör verwenden.
- Seite 23 Dampf Betrieb anhalten `Dampf Taste start/stop drücken: Der Backofen ist im Pause- Zustand. Erneut Taste start/stop drücken, der Betrieb B ei einigen Heizarten können Sie Speisen mit der läuft weiter. D a m p f Dampfunterstützung zubereiten. Außerdem stehen Gerätetür öffnen: Der Betrieb unterbricht. Nach dem Ihnen die Heizarten Teig gehen lassen und Schließen der Tür, Taste start/stop drücken.
- Seite 24 Dampf Teig gehen lassen Starten Wassertank füllen. Mit der Heizart “Teig gehen lassen “ geht Hefeteig Mit dem Drehwähler die Heizart einstellen. deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur und Auf die Temperatur tippen und mit dem Drehwähler trocknet nicht aus. die Temperatur einstellen.
- Seite 25 Dampf Gefüllten Wassertank einsetzen (Bild ). Achten Sie Achtung! darauf, dass der Wassertank hinter beiden Geräteschäden durch Verwendung nicht geeigneter Flüssigkeiten. Halterungen einrastet (Bild ‚ Verwenden Sie kein destilliertes Wasser, kein stark chloridhaltiges Leitungswasser (> 40 mg/l) oder andere Flüssigkeiten. Verwenden Sie ausschließlich frisches, kaltes Leitungswasser, enthärtetes Wasser oder Mineralwasser ohne Kohlensäure.
- Seite 26 Dampf Wassertank leeren Trockungsfunktion starten Beim Trocknen wird der Garraum erwärmt, so dass Achtung! Feuchtigkeit im Garraum verdampft. Anschließend Trocknen Sie den Wassertank nicht im heißen ■ öffnen Sie die Gerätetür, damit der Wasserdampf aus Garraum. Der Wassertank wird beschädigt. dem Garraum entweicht.
- Seite 27 Bratenthermometer Fleisch: Bei großen Stücken stecken Sie das @Bratenthermometer Bratenthermometer von oben schräg bis zum Anschlag in das Fleisch. Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle D as Bratenthermometer Plus ermöglicht Ihnen B r a t e n t h e r m o m e t e r einstecken.
- Seite 28 Sabbateinstellung Kerntemperatur einstellen Lebensmittel Kerntemperatur in °C Schweinerücken, durch 72-80 Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum stecken. Rindfleisch Mit dem Drehwähler die Heizart oder die Betriebsart “Gerichte“ auswählen. Rinderfilet oder Roastbeef, englisch 45-52 Auf die Vorschlagstemperatur tippen und mit dem Rinderfilet oder Roastbeef, rosa 55-62 Drehwähler die Temperatur einstellen.
- Seite 29 Home Connect ein Smartphone oder Tablet mit einer aktuellen, Die Dauer ist abgelaufen ■ Version des iOS oder Android Betriebsystems, Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. In der die Home Connect App, Statuszeile erscheint “Beendet”. ■ die mitgelieferte Home Connect ■...
- Seite 30 Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Kunststoff Heiße Spüllauge: Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com Tuch nachtrocknen. auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwen- Dokumenten.
- Seite 31 Reinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Zubehör Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Tuch nachtrocknen. Bürste reinigen. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus Edelstahl verwenden. Edelstahl verwenden. Emailliertes Zubehör ist spülmaschinengeeignet. Türgriff Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen...
- Seite 32 Reinigungsfunktion Reinigen Sie die Gerätetür und die Randflächen des .Reinigungsfunktion Garraums im Bereich der Dichtung. Die Dichtung nicht scheuern und nicht abnehmen! I hr Gerät verfügt über die Betriebsarten Die Türinnenscheibe mit heißer Spüllauge und einem R e i n i g u n g s f u n k t i o n “Selbstreinigung ”...
- Seite 33 Reinigungsfunktion Sie können die Reinigung nachts ablaufen lassen Starten Im Kapitel Zeiteinstellungen können Sie nachlesen, wie Achtung! Sie die Endezeit verschieben. So können Sie den Geräteschäden: Verwenden Sie zum Entkalken ■ Backofen tagsüber jederzeit nutzen. ~ "Zeitfunktionen" ausschließlich das von uns empfohlene flüssige auf Seite 18 Entkalkungsmittel.
- Seite 34 Gestelle pGestelle B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gestelle aushängen und reinigen können. Gestelle aus- und einhängen Warnung – Verbrennungsgefahr! Die Gestelle werden sehr heiß.
- Seite 35 Gerätetür Danach vorne anklappen und einstecken (Bild Türscheiben aus- und einbauen und nach unten drücken (Bild Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. Warnung Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. ■ Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
- Seite 36 Gerätetür An der Zwischenscheibe oben die beiden Zwischenscheibe unten in die Halterung einsetzen Halterungen nach oben drücken, nicht abnehmen (Bild ) und oben andrücken. (Bild ). Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. Beide Halterungen nach unten drücken (Bild "...
- Seite 37 Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.
- Seite 38 Störungen, was tun? Stromausfall Prüfen, ob andere Küchengeräte funktionieren Blende öffnet nicht Sicherung defekt Im Sicherungskasten prüfen, ob die Sicherung für das Gerät in Ordnung ist Sensor defekt Kundendienst rufen Bei Bedarf Wassertank leeren: Gerätetür öffnen, rechts und links mit den Fingern unter Blende greifen und Blende herausziehen Home Connect funktioniert nicht ord- Gehen Sie auf www.home-connect.com...
- Seite 39 Kundendienst 4Kundendienst PGerichte W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser M it der Betriebsart “Gerichte” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da.
- Seite 40 Gerichte Warnung – Verbrühungsgefahr! Kategorien Speisen Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Eintopf mit Gemüse entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht Gemüse gratinieren sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gemüse Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten. Gebackene Kartoffeln, halbiert Backofenkartoffel, ganz Bratenthermometer...
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht einstellen JFür Sie in unserem Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer Kochstudio getestet ausgewählten Speise geleitet. Tippen Sie immer auf das Feld “Weiter”. H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Taste menu drücken.
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Im Kombinationsbetrieb können Sie gewöhnliche Backformen Backformen aus Metall verwenden. Wenn sich zwischen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Backform und Rost Funken bilden, prüfen Sie, ob die Metall. Form außen sauber ist. Verändern Sie die Position der Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen Form auf dem Rost.
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D-Heißluft ■ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ■ Pizzastufe ■ 2 = mittel ■ Intensivhitze & ■ 3 = hoch ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-...
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Hefekuchen mit trockenem Backblech 160-180 15-25 Belag Hefekuchen mit trockenem Backblech 150-160 25-35 Belag Hefekuchen mit trockenem Universalpfanne + Backblech 160-170 25-35...
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Makronen Backblech 90-110 20-40 Makronen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 90-110 20-40 * vorheizen ** 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen.
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Backpapier Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden immer passend zu.
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D-Heißluft ■ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ■ Umluftgrillen ■ 2 = mittel ■ Grill große Fläche ■ 3 = hoch ■...
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Rost Den Rost mit der Prägung “Microwave” zur Gerätetür Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur und der Krümmung nach unten einschieben. Stellen Sie Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen. Geschirr und Formen immer auf den Rost.
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D-Heißluft ■ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ■ Pizzastufe ■ 2 = mittel ■ Intensivhitze & ■ 3 = hoch ■ coolStart-Funktion ■...
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auflauf und Soufflé Geschirr Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites, Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur flaches Geschirr. In einem schmalen, hohen Geschirr Zubereitung von Auflauf und Soufflé. In den benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Oberseite dunkler.
- Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe in °C in Watt tensität Min. Lasagne, frisch, 1 kg Auflaufform 170-180 35-45 Lasagne, frisch, 1 kg Auflaufform 180-200 20-30 Lasagne, gefroren, 400 g** Universalpfanne Lasagne, gefroren, 400 g Geschirr offen...
- Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Grillen um einige Minuten. Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit Vorschlagsgewichten. Wenn Sie schwereres Geflügel Schieben Sie den Rost mit der Prägung “Microwave”...
- Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Hähnchenkleinteile, je 250 g Rost 200-220 30-45 Hähnchenkleinteile, 4 Stück Geschirr offen 190-210 20-30 je 250 g Hähnchen Sticks, Nuggets, Universalpfanne...
- Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Offenes Geschirr Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn Zubereitung von Fleisch. In den Einstelltabellen finden Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die Sie optimale Einstellungen für viele Speisen.
- Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet niedrigeren Werten. Wenn erforderlich, stellen Sie beim Grillen nächsten Mal höher ein. Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fleisch mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So Schieben Sie den Rost mit der Prägung “Microwave”...
- Seite 56 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Schweinebraten mit Geschirr offen 25-30 Schwarte z. B. Schulter, 2 kg 170-180 60-80 200-210 30-35 Schweinelendenbraten, Geschirr offen...
- Seite 57 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Lammkeule ohne Knochen, Geschirr offen 170-180 80-90 medium, 1,5 kg Lammkeule ohne Knochen, Geschirr geschlossen 240-260 medium, 1,5 kg 35-40...
- Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Geschlossenes Geschirr Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur geschlossenen Geschirr wesentlich sauberer. Achten Zubereitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie Sie darauf, dass der Deckel passt und gut schließt. optimale Einstellungen für viele Speisen.
- Seite 59 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fisch Verwenden Sie nur Backpapier, das für die Hinweis: mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So gewählte Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie Backpapier immer passend zu.
- Seite 60 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Fischfilet, überbacken, Geschirr offen 15-20 400 g Fischstäbchen*** Backblech Fischgerichte Fischterrine, 1000 g Terrinenform 20-25 Ý...
- Seite 61 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D-Heißluft ■ Umluftgrillen ■ 1 = gering ■ Grill große Fläche ■ 2 = mittel ■ coolStart-Funktion ■ 3 = hoch ■...
- Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe in Watt tensität Min. Hirse ganz, 250 g + 600 ml Geschirr geschlossen 8-10 Ý Wasser 10-15 Polenta/Maisgrieß, Geschirr geschlossen Ý...
- Seite 63 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Empfohlene Einstellwerte Teig gehen lassen ■ Mikrowelle Ý ■ Verwendete Heizarten: Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in in °C in Watt Min. Pudding aus Puddingpulver* Geschirr geschlossen Ý Joghurt Portionsformen Garraumboden 35-40 300-360...
- Seite 64 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Biskuitboden, 2 Eier Tortenbodenform 150-170 20-30 ‘ Biskuittorte, 3 Eier Springform Ø26 cm 160-170 25-35 ‘ Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø28 cm 150-160 50-60 ‘...
- Seite 65 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Plätzchen Mit Ober-/Unterhitze max. 190 °C. Mit Heißluft max. 170 °C. Ei oder Eigelb verringert die Bildung von Acrylamid. Backofen Pommes frites Gleichmäßig und einlagig auf dem Blech verteilen. Mindestens 400 g pro Blech backen, damit die Pom- mes nicht austrocknen.
- Seite 66 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Kalbfleisch Kalbsbraten, 4-5 cm dick, 1,5 kg Geschirr offen 100-130 Kalbsbraten, 7-10 cm dick, 1,5 kg Geschirr offen 150-210 Kalbsfilet, ganz, 800 g Geschirr offen 70-120 Kalbsmedaillons, 4 cm dick...
- Seite 67 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren.
- Seite 68 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle Mit der Heizart “Teig gehen lassen” geht Hefeteig angegebene Einschubhöhe. deutlich schneller auf, als bei Raumtemperatur und Vor dem Backen die Feuchtigkeit aus dem Garraum trocknet nicht aus.
- Seite 69 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Mikrowelle Ý ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Brot, Brötchen Brot, 500 g Geschirr offen Ý 10-15 Brötchen Rost 140-160 Kuchen Kuchen, saftig, 500 g Geschirr offen Ý...
- Seite 70 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Speisen erwärmen und regenerieren Regenerieren Mit der Heizart Regenerieren werden Speisen schonend Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Möglichkeiten mit Dampfunterstützung wieder erhitzt. Sie schmecken Speisen zu erwärmen oder zu regenerieren. Mit und sehen aus wie frisch zubereitet. Auch Backwaren Mikrowelle werden Getränke und Speisen besonders vom Vortag können so gut aufgebacken werden.
- Seite 71 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Mikrowelle Ý ■ Regenerieren ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Getränke erwärmen 200 ml (gut umrühren) Geschirr offen Ý 400 ml (gut umrühren) Geschirr offen Ý...
- Seite 72 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Warmhalten Gedeckter Apfelkuchen Gedeckter Apfelkuchen auf einer Ebene: Dunkle Mit der Heizart Warmhalten können Sie fertiggegarte Springform versetzt nebeneinander stellen. Speisen warmhalten. Durch die verschiedenen Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Feuchtestufen können Sie verhindern, dass die bereits Unterhitze auf einer Ebene backen.
- Seite 73 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen Grill große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen Rost Beefburger, 12 Stück* Rost...
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