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lAS MAYólICAS (DONDE ESTé pRESENTE)
Las mayólicas la NORDICA Sp.p.A. son productos de alta factura artesanal y por tanto pueden encontrarse en las mismas micro-picaduras,
grietas e imperfecciones cromáticas. Estas características demuestran su preciada estructura.
El esmalte y la mayólica producen, debido a su diferente coeficiente de dilatación, microgrietas (craquelado) que demuestran la autenticidad
efectiva.
PARA LA LIMPIEZA DE LAS MAyóLICAS, ES RECOMENDABLE UTILIZAR UN PAñO SUAVE y SECO; SI SE UTIlIzAN DETERgENTES
O lÍqUIDOS, ESTOS MISMOS pODRÍAN pENETRAR EN El INTERIOR DE lAS gRIETAS, pONIéNDOlAS EN EVIDENCIA DE
FORMA pERMANENTE.
pRODUCTOS EN pIEDRA NATURAl (DONDE ESTé pRESENTE)
LA PIEDRA NATURAL TIENE QUE SER LIMPIADA CON PAPEL ABRASIVO MUy FINO O UNA ESPONjA ABRASIVA. NO UTIlIzAR ALgúN
DETERgENTE O LIQUIDO.
pRODUCTOS BARNIzADOS (DONDE ESTé pRESENTE)
Luego años de uso del producto, la variación de color en particulares barnizados es un fenómeno normal. Ese fenómeno se debe a las
considerables excursiones de temperadura que el producto sujeta cuando encendido y al envejecimiento de la misma barniz con el pasar del
tiempo.
AVISO: ANTES DE LA POSIBLE APLICACIòN DE NUEVA BARNIZ, HAy QUE LIMPIAR y QUITAR CADA RESIDUO DESDE LA
SUPERFICIE DE BARNIZACIòN.
pRODUCTOS ESMAlTADOS (DONDE ESTé pRESENTE)
Usar agua con jabón o detergentes no abrasivos o químicamente agresivos para limpiar las partes esmaltadas.
LUEgO DE LA LIMPIEZA NO SE DEjE SECAR EL AgUA ENjABONADA O EL DETERgENTE, PROVEER ENSEgUIDA A LA REMOCIòN.
NO UTILICE PAPEL DE LIjA O LANA DE
COMpONENTES CROMADOS (DONDE ESTé pRESENTE)
Si los componentes cromados quedaran azulados a causa de un recalentamiento, se puede utilizar un producto específico para su limpieza.
pASAMANOS lATERAlES (SI ESTá pRESENTE)
Manijas, pasamanos y el recipiente para el agua (cocinas) deben limpiarse a seco con alcohol y un paño suave.
NO USE ABRASIVOS O SOLVENTES.
lIMpIEzA DE lA REjIllA DEl hOgAR
IMpORTANTE: Si por cualquier motivo se extrae la rejilla del hogar, en el momento de volver a posicionarla es IMPORTANTE que la parte plana
con los pasajes más estrechos para la ceniza estén dirigidos hacia arriba; en la posición inversa resulta difícil extraer las cenizas de la rejilla
Figura
9).
(Véase
CENTRADOR Y AROS EN hIERRO FUNDIDO
IMpORTANTE: NO DEjE OllAS O SARTENES EN lA plANChA DE COCCIóN FRÍA. Esto provocaría la presencia de zonas de
óxido, desagradables a la vista y difíciles de quitar!
El centrador (placa de cocción en hierro fundido) y los aros en hierro fundido deben ser lijados periódicamente con papel de lija
(grano 150) pero NO lAS pARTES ESMAlTADAS.
Cuando se limpia es necesario quitar el tubo de descarga humos y el conducto de humos. El espacio de recogida de humos se puede limpiar
desde el frente del horno (ver Cap. LIMPIEZA DEL ESPACIO DE RECOgIDA DE HUMOS) o desde la parte superior. Para ello, quitar los aros y la
placa de cocción y desmontar el conducto de humos desde el tubo de descarga de humos. La limpieza se puede hacer con la ayuda de un
cepillo y un aspirador.
ADVERTENCIA DESpUéS DE lIMpIAR TODAS lAS pIEzAS DESMONTADAS, ESTAS DEBEN SER MONTADAS DE MANERA
hERMéTICA.
BASTIDOR ACERO INOxIDABlE pOR A plACA DE COCCIóN EN hIERRO FUNDIDO (DONDE ESTé
pRE SENTE)
Cuando se vuelve a poner la placa de cocción en hierro fundido, asegurarse que entre ésta y el bastidor en acero INOxIDABLE siempre haya
3 mm de espacio para permitir las diferentes dilataciones térmicas y para evitar que el bastidor de acero INOxIDABLE se vea afectado por las
variaciones cromáticas durante el calentamiento.
86
ACERO.
ESPAÑOL
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