Descrizione Tecnica - Nordica ROSA 4.0 Benutzerhandbuch

DESCRIZIONE TECNICA

Le cucine a legna La NORDICA si addicono a cucinare sulla piastra e al forno e a riscaldare spazi abitativi per alcuni periodi, o a sostenere un
riscaldamento centralizzato insufficiente. Esse sono ideali per appartamenti di vacanza e case del fine settimana oppure come riscaldamento
ausiliario durante tutto l'anno.
COmE COmbustIbILI vENgONO utILIzzAtI CEppI DI LEgNA. QuESTO è uN AppARECChIO A COmbuSTIONE INTERmITTENTE.
La cucina è costituita di lastre in lamiera d'acciaio zincata, ghisa smaltata e ceramica termo radiante.
Il focolare è internamente rivestito di singole lastre in ghisa è dotata di aria terziaria preparata per una migliore combustione. Al suo interno
si trova una griglia piana.
Il focolare è dotato di una porta panoramica con vetro ceramico (resistente fino a 700°C). Questo consente un'affascinante vista sulle fiamme
ardenti. Inoltre viene così impedita ogni possibile fuoriuscita di scintille e fumo.
Come OpTIONAL è disponibile una griglia sollevabile tramite un'apposita manovella. La posizione superiore ottimizza l'uso della piastra
mentre quella inferiore ottimizza l'uso del forno.
sOttO LA pORtA DEL fORNO sI tROvA uN vANO sCALDAvIvANDE CON RELAtIvA pORtA DI ChIusuRA
INTRODuRRE mAI OggETTI O mATERIALI INfIAmmAbILI.
sotto al cassetto scaldavivande si trova un cassetto estraibile porta-legna con relativa porta di chiusura (D).
ACCESSORI
attizzatoio
ROsA 4.0
ROsEttA bII
ROSETTA SINISTRA bII
IL RISCALDAmENTO DELL'AmbIENTE AvvIENE: pER IRRAggIAmENTO attraverso il vetro panoramico e le superfici esterne calde della
cucina viene irraggiato calore nell'ambiente.
LA CuCINA A LEgNA è fORNItA DI REgIstRI ARIA pRImARIA E sECONDARIA, CON I QuALI vIENE REgOLAtA LA COmbustIONE.
1A - Registro Aria pRImARIA
Con il registro inferiore viene regolato il passaggio dell'aria primaria nella parte bassa attraverso il cassetto cenere e la griglia in direzione del
combustibile. L'aria primaria è necessaria per il processo di combustione. Il cassetto cenere deve essere svuotato regolarmente, in modo che
la cenere non ostacoli l'entrata dell'aria per la combustione. Attraverso l'aria primaria viene anche mantenuto vivo il fuoco.
IL REgIstRO DELL'ARIA pRImARIA DEvE EssERE ChIusO QuAsI COmpLEtAmENtE DuRANtE LA COmbustIONE DELLA LEgNA, pOIChé
ALtRImENtI QuEstA ARDE tROppO vELOCEmENtE E LA CuCINA sI può suRRIsCALDARE.
2A - Registro Aria SECONDARIA
Questo registro deve essere aperto (quindi totalmente spostato verso destra) in particolare per la combustione di legna, cosicché il carbonio
incombusto può subire una post-combustione (vedi paragrafo fuNzIONAmENtO).
Attraverso questo registro è possibile regolare la potenza di riscaldamento della cucina. Lasciandolo leggermente aperto, a seconda del
tiraggio del camino, è possibile mantenere il vetro pulito.
ROSETTA SINISTRA bII
direttamente dall'esterno (vedi paragrafo VENTILAZIONE ED AERAZIONE DEI LOCALI DI INSTALLAZIONE).
La regolazione dei registri necessaria per l'ottenimento della RESA CALORIfICA NOmINALE è la seguente (vedi capitolo DAtI tECNICI):
ROsA 4.0
ROsEttA bII
ROsEttA sINIstRA bII
6)
b - Registro fumI (Figura
(Conversione dalla funzione di cucina - usO pIAstRA a quella di cucina uso RIsCALDAmENtO - usO fORNO)
sulla destra del lato anteriore della cucina, tra il corrimano di protezione e la porta del forno, si trova la leva di comando del registro-fumi,
riconoscibile da un pomolo in ottone. Quando si spinge la leva verso il retro della cucina, i gas di combustione fluiscono sopra il forno
direttamente verso il tronchetto di scarico (funzione cucina – usO pIAstRA); quando invece si tira la leva verso di sé, i gas di combustione
fluiscono tutto intorno al forno, cosicché la sua temperatura interna aumenta in modo uniforme (funzione cucina-cottura al forno e
riscaldamento – usO fORNO ).
pER ACCENDERE IL fuOCO seguire quanto segue (vedi capitolo ACCENsIONE) :
• Aprire il registro fumi (funzione cucina – usO pIAstRA) per agevolare lo scarico dei fumi, (aprire anche l'eventuale valvola a farfalla
posta sul tubo di scarico fumi) .
• Aprire il registro dell'aria primaria (posto sulla porta cenere).
• Dopo aver innescato il fuoco con piccoli pezzi di legna e aspettato che sia ben acceso
• portare il registro fumi nella posizione forno.
• Chiudere l'eventuale valvola a farfalla posta sul tubo di scarico fumi.
10
griglia ghisa
guanto
DI sERIE DI sERIE
DI sERIE DI sERIE
DI sERIE DI sERIE
6).
(Figura
6).
(Figura
Figura 10
: tramite un tubo flessibile (ignifugo NON fornito) è possibile prelevare l'aria SECONDARIA
Registro Aria pRImARIA
Figura 6
ApERtO
ChIusO
3 mm ApERtO
griglia forno
sollevabile cromata
OpTIONAL OpTIONAL
OpTIONAL OpTIONAL
OpTIONAL OpTIONAL
Registro Aria SECONDARIA
ApERtO
ApERtO
ApERtO
ITALIANO
(Figura 6
aNELLO raccordo
Kit vasca inox
aria Ø 120mm
OpTIONAL
OpTIONAL
OpTIONAL OpTIONAL
Registro Aria TERZIARIA
pREtARAtA
pREtARAtA
pREtARAtA
- C): NON
/
/