Inhaltsverzeichnis
Werbung
12
www.aeg.com
Ofenfunktion
Ofenfunktionen: Dampf
Ofenfunktion
Heißluft + Unterhitze
Konventionelle Heiz-
funktion (Ober-/Unter-
hitze)
Unterhitze + Grill + Lüf-
ter
Grillstufe
Grill + Lüfter
Unterhitze
Feuchte Heißluft
Dampfgaren
Anwendung
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-
ner intensiveren Bräunung und einem knusprigen
Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere
Backofentemperatur ein als für die Funktion Kon-
ventionelle Heizfunktion.
Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten
und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Zum Grillen flacher Lebensmitteln und zum Toas-
ten von Brot.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Ge-
flügel mit Knochen auf einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
Diese Funktion ist entwickelt worden, um wäh-
rend des Garvorgangs Energie zu sparen. Weitere
Informationen finden Sie im Kapitel „Ratschläge
und Tipps", Feuchte Heißluft. Die Backofentür
sollte während des Garvorgangs geschlossen blei-
ben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird.
So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der
höchsten Energieeffizienz arbeitet. Wenn Sie die-
se Funktion nutzen, kann die Temperatur im Gar-
raum von der eingestellten Temperatur abwei-
chen. Durch die Nutzung der Restwärme, kann
sich die Heizleistung verringern. Allgemeine Emp-
fehlungen zum Energiesparen finden Sie unter:
Kapitel „Energieeffizienz", Energiesparen.Diese
Funktion wurde verwendet, um die Energieeffizi-
enzklass gemäß EN 60350-1 zu erfüllen.
Anwendung
Zum Dampfgaren von Gemüse, Beilagen oder
Fisch.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
