Kenwood FP479 Bedienungsanleitung Seite 42

Fontos
G
Hagyja lehűlni a forró folyadékokat, mielőtt a keverőben elkeverné őket – ha
nem megfelelően helyezi fel a fedelet, és az lejön, a forró folyadék
felcsapódhat.
G
A turmix hosszú élettartama érdekében, ne működtesse azt egyszerre 60
másodpercnél tovább.
Kapcsolja ki azonnal, amint elérte a megfelelő állagot.
G
Ne dolgozzon fel fűszereket – károsíthatják a műanyagot.
G
A készülék nem kapcsol be, ha a turmixpohár nincs megfelelően
csatlakoztatva.
G
Ne tegyen száraz alapanyagokat a turmixpohárba a bekapcsolás előtt. Ha
szükséges, vágja fel darabokra; vegye ki az adagoló sapkát; majd
bekapcsolva a készüléket, dobálja be a darabokat egyenként.
G
Ne használja tároló edényként a turmixpoharat. Használat után ürítse ki.
G
Soha ne keverjen 1 1/2 liternél több folyadékot – habos folyadékok, pl.
tejturmix esetén ennél is kevesebbet.
A sebesség kiválasztása a különböző funkciókhoz
eszköz/tartozék funkció
Késpenge Tésztakeverés
Margarin beledolgozása a lisztbe
Víz hozzáadásával összedolgozza a
tészta hozzávalóit
Aprítás/pépesítés/pástétomok
Habverő Tojásfehérje
Tojás és cukor zsiradék nélkül
készült piskótatészták részére
Krém
Tésztakeverő Élesztővel készült tészták
Tárcsák - szeletelő/ Szilárd alapanyagok, mint például
aprító/ répa, vagy kemény sajt.
finomra aprító/ Lágyabb alapanyagok, mint például
reszelő uborka, vagy paradicsom
Citrusprés Citrusgyümölcsök
Turmixpohár Könnyebb keverékek pl. híg tészták,
turmixok
Levesek, szószok, pástétomok és
majonéz
*daráló Mindent feldolgoz
*gyümölcscentrifuga Gyümölcsök és zöldségek
*mini tál Mindent feldolgoz
* opcionális tartozékok
maximális kapacitás
G
Omlós tészta liszt
G
Élesztős tészta liszt
G
Egylépéses torta összesen
G
Húsdarálás összesen
G
Folyadék tetővel
G
Fogaskerekes iker habverő
a tartozékok használata
lásd a fenti táblázatot az egyes tartozékokhoz megfelelő sebességről.
késpenge/ tésztakeverő
A késpenge a legsokoldalúbb tartozék. A feldolgozás
ideje határozza meg a feldolgozott anyag textúráját. A
darabosabb eredmény érdekében használja a
gyorsvezérlőt.
Használja a késpengét torta és sütemény
keverékekhez, főtt vagy nyers hús, zöldségek,
mogyoró, darabolásához, pástétomok, mártások,
krémlevesek és zsemle- vagy kenyérmorzsa
elkészítéséhez. Felhasználható élesztős
tésztakeverékekhez is, ha a tartozékok között nincs
tésztakeverő.
Használja a tésztakeverőt élesztős tésztákhoz.
340 g
500g
1.5 kg
600 g
1.5 liter
6 tojásfehérje
Tippek
Késpenge
G
Vágja fel az olyan alapanyagokat, mint a hús, kenyér, zöldségek körülbelül 2
cm-es kockákra a feldolgozás előtt.
G
A kekszet darabokra kell törni és az adagolócsőbe juttatni, miután
bekapcsolta a készüléket.
G
Süteménykészítéshez a zsiradékot egyenesen a hűtőből használja, 2 cm-es
kockákra vágva.
G
Ügyeljen, hogy ne dolgozza túl a keveréket.
Tésztakeverő
G
Helyezze a száraz alapanyagokat a tálba, és a folyadékot az adagolócsövön
keresztül adja hozzá, miután bekapcsolta a készüléket.
A feldolgozást addig folytassa, amíg sima, rugalmas tésztagolyó nem alakul
ki. Ez 60 - 90 másodpercig tart.
G
Csak kézzel dagassza újra. Nem ajánlott a tálban újradagasztani, mivel ez
destabilizálja a robotgépet.
Fogaskerekes iker habverő
Csak könnyű keverékekhez használja, pl. tojásfehérje,
Sebesség
tejszín, sűrített tej, illetve tojás és cukor
2
habosításához zsírtalan piskótatésztákhoz. A sűrűbb,
1-2
zsír és liszt tartalmú keverékek károsíthatják.
1-2
A habverő használata
2
2 1 Illessze a hajtótengelyt és a tálat a motor egységre.
2 Nyomja szilárdan mindkét habverőt a meghajtó fejbe
2
.
1-2
3 Illessze fel a habverőt, óvatosan elforgatva, amíg a
1-2
helyére nem ül a hajtótengelyen.
4 Helyezze be a hozzávalókat.
1-2 5 Illessze fel a fedelet – ügyeljen rá, hogy a hajtótengely felső vége a fedél
középpontjába illeszkedjen.
1
6 Kapcsolja be.
1
Tippek
G
A legjobb teljesítmény elérése érdekében használjon szobahőmérsékletű
1
tojást.
G
Habverés előtt ellenőrizze, hogy a tál és a habverő tiszta és zsírmentes
2
legyen.
2
maxi-keverő tető
2
Folyadékok keverése során, használja a maxi-keverő
2
tetőt a késpengével.
Segítségével a folyadék feldolgozó kapacitást 800 ml-
ről 1,5 literre növelheti, megelőzi a szivárgást, és
növeli a kés vágó teljesítményét.
1 Illessze a hajtótengelyt és a tálat a motor egységre.
2 Illessze fel a késpengét.
3 Helyezze be a feldolgozandó alapanyagokat.
4 Illessze a tetőt a kés fölé, ügyelve, hogy a tál
oldalán lévő peremre illeszkedjen. Ne nyomja le a
tetőt, tartsa a középső fogónál fogva.
5 Illessze fel a fedelet, és kapcsolja be.
szeletelő/aprító tárcsák
megfordítható szeletelő/aprító tárcsák – vastag
vékony
Használja az aprító oldalt sajthoz, répához,
burgonyához és hasonló textúrájú élelmiszerekhez.
Használja a szeletelő oldalt sajthoz, répához,
burgonyához, káposztához, uborkához, cukkinihez,
céklához és hagymához.
biztonság
G
Soha ne távolítsa el a fedelet, amíg a vágótárcsa
teljesen meg nem állt.
G
Óvatosan kezelje a vágótárcsákat - rendkívül
élesek
39
belső
,
k
20
k
21