Kenwood FP479 Bedienungsanleitung Seite 21

vigtigt
G
Lad varme væsker køle af, inden de blendes i blenderglasset - hvis låget ikke
sidder helt fast, kan det gå af, så du bliver oversprøjtet.
G
Lad aldrig blenderen køre mere end 60 sekunder. Det sikrer, at den holder
længe. Sluk, så snart konsistensen er rigtig.
G
Blend ikke krydderier - de kan beskadige plastikdelene.
G
Maskinen virker ikke, hvis blenderen er sat forkert på.
G
Læg ikke tørre ingredienser i blenderen, inden den startes. Skær dem eventuelt i
mindre stykker; fjern påfyldningsdækslet; put dem i én ad gangen, mens
maskinen kører.
G
Brug ikke blenderen som opbevaringsboks. Hold den tom før og efter brugen.
G
Blend aldrig mere end 1 / liter - mindre ved væsker der skummer, f.eks.
1
2
milkshake.
valg af hastighed til alle funktioner
redskab/tilbehør funktion
kniv kager
Ælte fedtstof i mel
Tilsætte vand til blanding
kageingredienser
Hakning/purering/pateer
piske æggehvider
æg og sukker til sukkerbrødsdej
fløde
dejredskab gærdej
plader - snitte/ Faste madvarer, f.eks. gulerødder,
rive/ faste oste
finsnitte Blødere madvarer, f.eks. agurker,
rivning tomater
citruspresser citrusfrugter
blender Lettere blendning, f.eks. pandekagedej, milkshakes 1
Supper, saucer, pate og mayonnaise
*presser Alle opgaver
*centrifugal saftpresser Frugt og grøntsager
*miniskål Alle opgaver
*ekstra tilbehørsdele
maks. kapacitet
G
Mel til mørdej
G
Mel til gærdej
G
Rørekager, vægt i alt
G
Hakning af kød, vægt i alt
G
væske, med blenderindsats
G
Piskersæt
brug af tilbehør
se ovenstående oversigt vedr. hastighed for det enkelte tilbehør.
kniv/ dejredskab
Kniven er den mest alsidige af alle tilbehørsdelene. Det er forarbejdningstiden,
der bestemmer konsistensen. Brug start-/stop funktionen, hvis konsistensen
skal være lidt grov.
Kniven kan bruges til at lave kager og bagværk, hakke
råt og tilberedt kød, grøntsager, nødder, pate, dip, til at
purere saucer, og også til at lave rasp af kiks og brød.
Den kan også bruges til dejblandinger med gær, hvis
ælteredskabet ikke medfølger.
Brug ælteredskabet til blandinger med gær.
tips
kniv
G
Skær madvarer som kød, brød, grøntsager ud i 2 cm
tern, inden de forarbejdes.
G
Kiks bør brækkes i mindre stykker og tilsættes gennem
påfyldningstragten, mens maskinen kører.
G
Til bagværk bruges fedtstoffet direkte fra køleskabet og
skæres i 2 cm tern.
G
Pas på ikke at lade det køre for længe.
340 g
500 g
1,5 kg
600 g
1,5 liter
6 æggehvider
ælteredskab
G
Læg de tørre ingredienser i skålen; tilsæt væsken gennem påfyldningstragten,
mens maskinen kører. Lad maskinen køre, indtil der dannes en blød, smidig
dejklump - dvs. 60-90 sekunder.
G
2. gang æltes kun i hånden. Det frarådes at ælte 2. gang i skålen, da
processoren kan komme ud af balance.
piskersæt
Må kun bruges til lette blandinger, f.eks. æggehvider,
fløde, kondenseret mælk, samt til at piske æg og sukker
til sukkerbrødskager. Tungere blandinger med f.eks.
fedtstof og mel vil beskadige piskerne.
brug af piskeredskab
1 Sæt drivakslen og skålen på motordelen.
2 Tryk de to piskere godt op i drivhovedet
hastighed
3 Sæt piskeren godt fast ved forsigtigt at dreje den, til den
2
falder ned over drivakslen.
1 - 2
4 Tilsæt ingredienserne.
5 Sæt låg på - sørg for, at enden af akslen sidder i midten af låget.
1 - 2
6 Tænd maskinen.
2
tips
2
G
2 Resultatet bliver bedst, hvis æggene har stuetemperatur.
G
Sørg for, at skål og piskere er rene og fri for fedtstof, inden der piskes.
1 - 2
1 - 2
maxi blenderindsats
Til blendning af væske bruger man maxi
1 - 2
blenderindsatsen sammen med kniven. Den øger den
mængde væske, der kan forarbejdes, fra 800 ml til 1,5
1
liter. Sivning undgås, og bladet findeler bedre.
1
1 Sæt drivaksel og skål på motordelen.
2
2 Sæt kniven på.
2
3 Tilsæt de madvarer, der skal forarbejdes.
2
4 Sæt blenderindsatsen ned over kniven og sørg for, at den
2
hviler på kanten indvendig i skålen
blenderindsatsen ned; hold den i grebet i
midten.
5 Sæt låg på og tænd maskinen.
snitte-/riveplader
dobbeltsidede snitte-/riveplader - tyk
tynd k
21
Brug rive-siden til ost, gulerødder, kartofler og mad med
lignende konsistens.
Brug snitte-siden til ost, gulerødder, kartofler, kål, agurk,
squash, rødbeder og løg.
sikkerhed
G
Tag aldrig låget af, før snittepladen står helt stille.
G
Behandl skærepladerne forsigtigt - de er særdeles skarpe
18
k b
.
k c
. Tryk ikke
,
k
20
k
21