JUNO JM60170116 Benutzerhandbuch Seite 68

Décongélation
automatique
Viande/poisson/volaille
(Poisson entier,
tranches de poisson,
filets de poisson, pattes
de poulet, poitrine de
poulet, viande hachée,
steaks, côtelettes,
hamburgers, saucisses)
Pain
• La température initiale des aliments
réfrigérés est de 5
congelés est de -18
• Indiquez le poids des aliments seulement.
N'incluez pas le poids du récipient.
• Pour un aliment dont le poids est supérieur
ou inférieur aux quantités données dans le
tableaux de programmes automatiques,
utilisez les programmes manuels.
• La température finale varie selon la
température initiale des aliments. Vérifiez
que la nourriture est très chaude après
cuisson.
• Le ventilateur pourra se mettre en marche
après un fonctionnement en mode Micro.
• Les steaks et côtelettes doivent être
congelés en une couche.
• Congelez la viande hachée en tranches
fines.
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Quantité
(Incrément)/
Utensiles
0,2-0,8 kg (100 g)
Plat à gratin
0,1-1,0 kg (100 g)
Plat à gratin
o
C. Celle des aliments
o
C.
Touche
• Placer les aliments dans un plat à gratin au
centre du plateau tournant.
x1 • Quand que le signal sonore retentit,
retourner les aliments, redisposer et séparer.
Protéger lesparties minces et les parties déjà
chaudes avec du papier aluminium.
• Après décongélation, emballer dans du
papier aluminium pendant 15-45 min, jusqu'à
complète décongélation.
• Viande hachée : Quand le signal sonore
retentit, retourner la viande. Retirer les
parties décongelées si possible.
Ne convient pas à une volaille entière.
• Répartir sur un plat à gratin, au centre du
plateau tournant. Pour un pain de 1,0 kg,
disposer directement sur le plateau tournant.
x2
• Quand le signal sonore retentit, retourner,
redisposer et enlever les tranches
décongelées.
• Après décongélation, couvrir de papier
aluminium et laisser reposer pendant 5-15
min, jusqu'à complète décongélation.
Procédure