Progress PBN23100X Benutzerinformation Seite 14

14 Progress
Vlees
Gerecht Boven-/onderwarmte
Temper-
atuur
(°C)
Run- 200
dvlees
Varkens- 180
rug
Kalfsvlees 190
Engelse 210
rosbief
rood
Engelse 210
rosbief
medium
Engelse 210
rosbief
door-
bakken
Varkens- 180
schouder
Varkens- 180
schenkel
Lamsv- 190
lees
Kip 200
Warme Lucht
Rooster- Temper-
hoogte atuur
(°C)
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 190
2 200
Tijd
(min)
Rooster-
hoogte
2 50 - 70
2 90 - 120
2 90 - 120
2 44 - 50
2 51 - 55
2 55 - 60
2 120 - 150
2 100 - 120
2 110 - 130
2 70 - 85
Opmer-
kingen
Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
Op een
bakroos-
ter en in
de braad-
pan
In een
braadpan
2 stuks in
de braad-
pan
Bout
Heel