Hetelucht; Oventoebehoren - Pelgrim PF764rvs/P03 Gebrauchs-, Aufstellungs- Und Anschlußanweisung

Ventilator-grill
Het infra-verwarmings element en de ventilator werken
tegelijkertijd. Deze verwarmingsmethode is bijzonder geschikt
voor het grillen van vlees en het braden van grote stukken vlees
of gevogelte op één niveau van de oven. Het is ook geschikt
voor het gratineren en voor een knapperig korstje.
Hetelucht en onderwarmte
Bij deze verwarmingsmethode werken de onderverwarming en
de hetelucht ventilator tegelijkertijd. Deze methode is bijzonder
geschikt voor het bakken van pizza's. Deze
verwarmingsmethode geeft de beste resultaten bij vochtig of
zwaar gebak op 2 niveau's, vruchtentaart van gist of
plaatkoekdeeg en kaassoufflé's.

Hetelucht

De ventilator aan de achterwand van de oven zorgt voor een
voortdurende circulatie van hetelucht rond het te braden vlees of
gebak. Deze verwarmingsmethode is vooral geschikt voor het
braden van vlees en gebak op meerdere niveau's.
Ontdooien
Bij deze verwarmingsmethode circuleert de lucht zonder dat de
verwarmingselementen zijn ingeschakeld. Deze methode wordt
gebruikt voor langzaam ontdooien van bevroren levensmiddelen.
Onderwarmte met ventilator
Bij deze verwarmingsmethode werken de onderverwarming en
de ventilator tegelijkertijd. Deze methode is vooral bruikbaar
voor het bakken van laag gebak en het wekken van fruit en
groente. Gebruik de 1e richel van onder af en niet te hoge
bakvormen, zodat de warme lucht ook over de bovenkant van
het gerecht kan circuleren.
8
Onderste verwarmingselement /Aqua clean
Alleen het verwarmingselement dat onder in de oven is
geplaatst, geeft warmte af. Kies deze werkwijze als u de
onderkant van het gebak sterker wilt laten bakken (bijvoorbeeld
bij het bakken van vochtig gebak met een vruchtenvulling). U
draait de knop voor het instellen van de temperatuur op de
gewenste temperatuur. Het onderste verwarmingselement -
Aqua clean kunt u ook voor het reinigen van de oven
gebruiken. Details in verband met het reinigen zijn vermeld in
het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
Bakniveaus
Het toebehoren (rooster, laag en diep bakblik) kunt u op 5
niveau's in de oven zetten. In de bak/braadtabellen hieronder
zijn de afzonderlijke niveau's beschreven. Houdt er rekening
mee, dat de bakniveau's altijd van beneden naar boven worden
geteld. De geleiders zijn uittrekbare geleiders, rekjes of zijn
telescopisch uittrekbaar (afhankelijk van het model van het
apparaat). Bij de geleiders met een rekje moet u het rooster en
de bakblikken altijd in de geleiders schuiven.

Oventoebehoren

(afhankelijk van het model)
Rooster waarop u de schotel met het gerecht of het gerecht
rechtsreeks plaatst.
Laag bakblik voor het bakken van gebak en koekjes.
Diep bakblik voor het bakken van vlees en vochtig gebak en
voor het opvangen van druipend vet.
Waarschuwing: Het diepe bakblik voor het opvangen van
druipend vet kan niet op de eerste, onderste richel worden
geplaatst.
Aanwijzingen voor gebruik, opstelling en aansluiting