Funktion - Gastros Switzerland InductWarm 130+ Undercounter Betriebs- Und Montageanleitung

Mittels Infrarot-Fernbedienung (optional): Die Leistungsstufe kann optional mit der Infrarot-
Fernbedienung eingestellt werden. Dazu muss die Fernbedienung in die Nähe (ca. 20-30cm Abstand) des Infrarot
Empfängers der externen Bedieneinheit oder direkt zum Gerät gehalten werden.
Bedienpanel Anzeige
ON/OFF Taste leuchtet rot
ON/OFF Taste leuchtet grün
Leistungstaste 1 leuchtet blau
Leistungstaste 2 leuchtet blau
Leistungstaste 3 leuchtet blau
Leistungstaste 4 leuchtet blau
Gewählte Leistungstaste 1, 2, 3
oder 4 blinkt blau
Das InductWarm ® 130+ hat vier Leistungsstufen, welche unterschiedliche Wärmebereiche abdecken. Die
tatsächliche Temperatur im Gefäss bzw. bei den Speisen ist abhängig von folgenden Faktoren:
•
Materialbeschaffenheit des Gefässes
•
Güte der Induktionsschicht im Aufsatz
•
Speisekonsistenz, Umgebungstemperatur
•
Gefässgrösse
•
Positionierung des Gefässes über dem Induktionsfeld
Das InductWarm 130+ verfügt über eine Gefässerkennung. Diese stellt sicher, dass die Induktionsfläche nur
®
dann aktiv ist, wenn ein induktives Gefäss entsprechend platziert ist. Hat das InductWarm
erkannt, wird die jeweils eingestellte Leistungsstufe angezeigt. Wird das Gefäss entfernt, erkennt dies das
InductWarm 130+ System und stellt die Induktion ab. Dies wird angezeigt, indem die Taste der gewählten
®
Leistungsstufe 1, 2, 3, oder 4 blau blinkt. Wird innerhalb von 10 Minuten (Standardeinstellung) wieder ein Gefäss
aufgesetzt, wärmt das InductWarm
induktionsfähigen Aufsätze verwendbar.
Das InductWarm 130+ ist mit einer Temperatursicherung ausgestattet. Erreicht die Spulentemperatur im
®
Geräteinneren auf Stufe 4 die voreingestellte Höchsttemperatur von 90° C, so stellt sich das Gerät selbständig auf
Stufe 3 zurück. Steigt die Temperatur trotz dieser ersten Sicherungsmassnahme um weitere 5 Grad an, schaltet
sich das Gerät aus Sicherheitsgründen aus (Standby-Modus). Diese Abschaltung dient dem Schutz der Aufsätze
und des Buffets. Erst wenn die Spulentemperatur unter die oben beschriebene Schwelle gefallen ist, ist eine
Bedienung des InductWarm
manuell gestartet werden. Dies kann einige Minuten dauern).
® 130+ auf der gleichen Stufe weiter wie vorher. Das Gerät ist für alle
® 130+ wieder möglich (das Gerät muss nach Unterschreitung der 90° C wieder

Funktion

Gerät wird mit Strom versorgt
Gerät ist im Stand-by-Betrieb
Leistungsstufe 1 aktiviert
Leistungsstufe 2 aktiviert
Leistungsstufe 3 aktiviert
Leistungsstufe 4 aktiviert
Es befindet sich kein Aufsatz auf dem
Gerät bzw. Aufsatz wird nicht erkannt
130+ ein Gefäss
®
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