Sicherheitsbestimmungen; Verantwortung; Bestimmungsgemässe Verwendung - Gastros Switzerland InductWarm 130+ Undercounter Betriebs- Und Montageanleitung

Sicherheitsbestimmungen

Verantwortung

Das InductWarm ® 130+ System ist nach dem neuesten Stand der Technik und gemäss den geltenden CE-
Richtlinien gebaut. Ein sicherer Betrieb ist gewährleistet. Das InductWarm
durch Kinder oder Personen geeignet, deren körperliche oder geistige Fähigkeiten eingeschränkt sind, ausser
wenn sie durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person genau instruiert und beim Gebrauch des Geräts
überwacht werden.
Gastros Switzerland AG lehnt jegliche Haftung aufgrund von eigenmächtigen Umbauten oder Modifikationen ab.
Wenn die Netzanschlussleitung des Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller ersetzt werden, um
Gefährdungen zu vermeiden. Der Anschluss für den Netzstecker ist immer so zu platzieren, dass er zugänglich ist.
Ist dies nicht möglich, muss bauseitig ein Hauptschalter für das Gerät installiert werden.
Im Störungs- oder Wartungsfall muss, durch Ausstecken des Netzsteckers, durch Betätigung des
Hauptschalters oder durch die entsprechende Gebäudesicherung in einer gesicherten, isolierten
Position, das Gerät komplett ausgeschaltet werden können.
HINWEIS: Bei Transport, Aufstellung, Wartung und Reparatur vom InductWarm
Vorschriften und Richtlinien Ihres Landes in ihrer aktuellsten Version zu beachten (Liste ist nicht abschliessend):
• Vorschriften der Elektroverbände, z.B. VDE, SEV usw.
• EG – Richtlinien (in Ländern der EU)
• Unfallverhütungs-Vorschriften
• Richtlinien der Berufsgenossenschaften
• Gewerbeordnung
Bei Aufstellung vom InductWarm
dekorativen Verkleidungen usw. wird empfohlen, dass diese aus nichtbrennbarem Material gefertigt sind,
anderenfalls müssen sie mit geeignetem nichtbrennbarem, wärmeisolierendem Material verkleidet sein. Die
Brandschutz-Vorschriften müssen aufs Sorgfältigste beachtet werden.
Bestimmungsgemässe Verwendung
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Das InductWarm
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Das InductWarm
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Das InductWarm
anderweitige Verwendung des Geräts kann das System oder die Gefässe zerstören.
• Vermeiden Sie das Eintreten von Flüssigkeit in Ihr InductWarm
130+ nicht mit einem Wasserstrahl oder Dampf.
•
Verwenden Sie nur Gefässe, die vom Hersteller für Induktion geeignet gezeichnet werden. Benützen Sie
ausschliesslich für die induktive Erwärmung geeignete Aufsätze mit einem minimalen Bodendurchmesser
von 12 cm. Die Verwendung von kleineren Warmhaltegefässen ist möglich, kann aber folgende
Auswirkungen haben:
o
Geringerer Wirkungsgrad
o
Aufsatzerkennung evtl. nicht möglich
o
Abstrahlung evtl. grösser
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Vermeiden Sie direkten Kontakt des Gerätes mit Speisen.
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Halten Sie nie Aufsätze warm ohne feuchtes Speisegut. Es droht eine Überhitzung des Aufsatzes.
•
Schalten Sie das InductWarm
unmittelbar weiterverwenden. Sie vermeiden dadurch ein unbeabsichtigtes Aufheizen, wenn eine Pfanne
durch Sie selbst oder eine andere Person auf die Warmhaltefläche gestellt wird.
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® 130+ in unmittelbarer Nähe einer Wand, von Trennwänden, Küchenmöbeln,
130+ ist für den kommerziellen Betrieb bestimmt.
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® 130+ ist nicht für die Massenproduktion von Nahrungsmitteln bestimmt.
® 130+ ist konzipiert, um Speisen in induktiven Gefässen warm zu halten. Eine
130+ aus, wenn Sie den Aufsatz wegnehmen und das Gerät nicht
®
130+ ist nicht für die Bedienung
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® 130+ sind folgende
130+. Reinigen Sie das InductWarm
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