Cadac Safari Chef 30 Compact Bedienungsanleitung Seite 76

• Ko je naprava hladna , lahko aparat dvignete za pržig z
vžigalnikom in namestite primerno kuhalno ponev. Ko pa je
aparat vroč, pa je priporočljivo, da se prižig žara naredi skozi
eno izmed lukenj pod gorilnikom, (NE postavljajte BBQ vžigalnik
skozi veliko luknjo neposredno pod gorilnikom).Uporabljajte
BBQ vžigalnik. Medtem ko je BBQ vžigalnik prižgan, pritisnite in
zavrtite gumb za upravljanje v nasprotni smeri urinega kazalca,
da se gorilnik prižge.
• Uporabite krmilni gumb za nastavitev plamena na želeno jakost. Z
vrtenjem gumba v smeri urinega kazalca, zmanjšate plamen in v
nasprotni smeri urinega kazalca se plamen poveča.
• Ko ni v uporabi izključite aparat iz oskrbe s plinom.
• OPOZORILO: Kuhalnka ne uporabljajte na najvišjih temperaturah
več kot 10 minut, ker to lahko poškoduje teflonskih površino.
6. Možnosti kuhanja
• Obstaja pet možnosti za kuhanje (5. je dodatna oprema) s svojim
aparatom Safari Chef 30 Compact. To so:
Pečenje na žaru: Ta možnost kuhanja je idealna za pečenje živil
brez maščob kot so: piščanec, klobase, zrezki, kebab, ribe ali
zelenjava. Za to vrsto kuhanja postavite Fat Pan na toplotni ščit/
heat shield. Postavite BBQ Grid na lokatorje Fat Pan/a.
Opozorilo: Prosimo upoštevajte, da je pri kuhanju mastnega
mesa možnost kapljanja maščobe na enoto, ki lahko povzroči
nenaden izbruh ognja. Ravnanje s takšnim mesom zahteva
dodatno previdnost!. Temperaturo za kuhanje se zlahka
prilagodi svojim zahtevam z obračanjem ventilnega gumba za
uravnavanje stopnje toplote.
Cvrtje: Ta možnost je idealna pri kuhanju krompirčka, rib, zajtrka,
palačink, kozic, paelle in zelenjave. Za to vrsto kuhanja postavite
Fat Pan na toplotni ščit/heat shield in Flat Pan na lokatorje Fat
Pan/a. Upoštevajte, da plitva ponev ni primerna za globoko
cvrtje. Enostavno čiščenje površine spodbuja minimalno uporabo
maščob za zdravo kuhanje.
Wok: Obok je mogoče uporabiti kot vok, s pokrovom lahko
ustvarite pečico na žaru, ali ponev. Za ta slogu kuhanja,
postavite kupolno glavo navzdol neposredno na kuhalnik in
si pripravite krompirček, testenine ali paello. Uporaba kupole
kot pečice z opcijo BBQ za konvekcijski slog kuhanja. To slog
kuhanja je idealen za pečenje piščanca, govedine ali svinjine.
Kupola se lahko uporablja tudi kot ponev.Uporablja se jo lahko
pri segrevanju omak, marinade, pri zavretju vode, kuhanemu rižu, testeninam itd. Postavite kupolno glavo navzdol neposredno na
kuhalnik.
Kuhanje ( uporaba vrele vode): Za to vrsto kuhanja postavite Lonec/Pot v utore na toplotni ščit, ki zagotavlja pravilno namestitev.
Postavite primeren lonec (ne manj kot 150 mm premera in ne več kot 300mm premera) ali Dome Safari Chef na Pot stojalo. Posoda
za maščobo je bila zasnovana tako, da se lahko uporablja tudi kot vetrobransko steklo. En liter vode zavre pri približno šestih minutah,
vendar pa je čas zavrete vode tudi odvisen od velikosti uporabljenega lonca.
Opomba: Pri uporabi majhnih ali velikih posod ne uporabljajte loncev s plastičnimi ročaji. Pot stojalo je primerno tudi ob uporabi Fat
pan-a.
Pizza peke (Dodatna oprema): Za to vrsto kuhanja položite posodo v mastno posodo. Posoda za maščobo je bila zasnovana tako, da
se lahko uporablja tudi kot vetrobransko steklo. Postavite pizza kamen na stojalo. Pred uporabo segrejte pizza. Poskrbite, da je hrana
na sobni temperaturi, preden jo daste v kamen za pico, NE zamrzujte hrane na ogrevan kamin iz pizza. Postavite kupolo, da ustvarite
pečen učinek za boljšo porazdelitev toplote. Pri uporabi kuhinjskega kamna glejte uporabniški priročnik za pico.
7. Čiščenje
BBQ enota
• Pri Fat Pan, Flat Pan, in BBQ Grid, se za čiščenje uporablja toplo vodo in nejedkim detergentom. Takoj po kuhanju odstranite odvečno
maščobo.
• Dome se čisti v topli vodi z nejedkim detrgenti.
• Ne uporabljajte jedkih čistil na katerem koli delu, saj ta poškoduje površinski premaz.
• Po odstranitvi odvečne maščobe lahko navedene dele tudi čistite v pomivalnem stroju.
Ogrodje
• Priporočeno je čiščenje z mehko vlažno krpo in blagim nejedkim detergentom. Ne čistite v pomivalnem stroju, saj to lahko povzroči, da
voda pride do ventilov ali v gorilnik , in povzročil motnje v delovanju enote.
• Pri čiščenju ogrodja je pot stojalo potrebno odstraniti. To je mogoče storiti z dvigom pot stojala iz utora toplotnega ščita.
Pečenje na žaru
Wok
Pizza peke
74 74
SI
Cvrtje
Kuhanje