Uso del frigorífico
Nunca coloque líquidos en el frigorífico sin tapar.
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Nunca ponga comida caliente en el frigorífico. Debe dejar que los alimentos calientes
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se enfríen a temperatura ambiente antes de meterlos en el frigorífico.
Nada debe apoyarse contra la pared trasera del frigorífico, ya que esto causará
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problemas de escarcha y posible condensación que será difícil de quitar.
Asegúrese de que los alimentos estén limpios y de que el exceso de agua se limpie
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antes de introducirlos en el frigorífico.
Envuelva o cubra los alimentos antes de introducirlos en el frigorífico. Esto ayudará a
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prevenir la pérdida de humedad, a mantener los alimentos frescos y a evitar olores
desagradables.
Ordene los alimentos antes de almacenarlos. Cualquier alimento que se vaya a
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utilizar pronto debe almacenarse en la parte delantera del estante para evitar que la
puerta sea abierta por períodos prolongados.
No sobrecargue el frigorífico. Debe haber espacio suficiente entre los alimentos para
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permitir que el aire fresco circule.
Descongelar alimentos congelados en el compartimento del frigorífico ayudará a
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mantener la temperatura baja y ahorrar energía.
Nunca guarde las carnes crudas en estantes por encima de las carnes cocidas u
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otros productos. Esto ayudará a evitar que los jugos contaminen otros alimentos.
Uso del congelador
Los compartimentos del congelador están diseñados para almacenar sólo alimentos
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congelados.
Nunca ponga alimentos calientes o tibios en el congelador, déjelos enfriar
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completamente antes.
Siga las instrucciones que aparecen en el envase de alimentos para el
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almacenamiento de alimentos congelados. Si no se proporciona información, los
alimentos no deben almacenarse durante más de tres meses después de la fecha de
compra.
Guarde los alimentos en envases pequeños (a ser posible de menos de 1 kg). Esto
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reduce el tiempo de congelación y mejora la calidad de los alimentos después de la
descongelación.
Envuelva los alimentos antes de introducirlos en el congelador. Para
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evitar que el envoltorio se pegue entre sí mismo, asegúrese de que
esté seco.
Etiquete los alimentos antes de congelarlos con información que incluya el tipo de
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alimentos y las fechas de almacenamiento y caducidad.
Una vez descongelados los alimentos, no deben volver a congelarse. Para evitar
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despilfarro, descongele solo la cantidad de alimentos necesaria.
Las bebidas embotelladas o enlatadas no deben almacenarse en los compartimentos
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del congelador, ya que podrían explotar.
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