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Bartscher 700-Serie Installation, Bedienung Und Wartung Seite 6

Gas-kippbratpfannen
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 DVGW-Arbeitsblatt G600 TRGI (Technische Regeln für Gasinstallationen)
 TRF-Technische Regeln für Flüssiggas
 DVGW-Arbeitsblatt G634 Installation von Groß-küchen-Gebrauchseinrichtungen
 Einschlägige Unfallverhütungsvorschriften VGB 77
 Geltende VDE-Vorschriften
 Einschlägige Rechtsverordnungen wie Landes-bau ordnungen und Feuerungsverordnungen
 Bestimmungen des Gasversorgungsunterneh-mens (GVU)
 Bauaufsichtliche Richtlinien über die brandschutztechnischen Anforderungen an Lüftungs-
anlagen
 Sicherheitsregeln für Küchen ZH 1/37
 DIN 18160 Teil 1 "Hausschornsteine"
 Richtlinie "Raumlufttechnische Anlagen für Küchen"VDI 2052
 Richtlinien für die Verwendung von Flüssiggas ZH 1/455
Vorschriften der TrinkWasserversorgung
Für weitere Länder auf die örtlichen Richtlinien beachten:
 Vorschirften der Gasgesellschaft
 Örtliche Bauverordnungen und Feuerschutzvorschriften
 Geltende Unfallverhütungsgesetze
 Bestimmungen der Gasversorgungsstelle
 Elektrische Normen
 Die jeweils gültigen Brandverhütungsvorschriften
Rauchabzug
Die Geräte werden in zwei Typen unterteilt:
Gasbetriebene Geräte Typ "A1"
Für diese Geräte ist bezüglich der Ableitung der bei der Verbrennung entstehenden Abgase keine
direkte Verbindung mit einem Abzugsrohr erforderlich. Diese Verbrennungsabgase müssen jedoch in
dafür bestimmte Abzugshauben oder ähnliche Vorrichtungen, die mit einem leistungsfähigen Kamin
oder mit einer Abzugsöffnung direkt ins Freie verbunden sind, abgeleitet werden. Bei Fehlen obiger
Einrichtungen ist der Einsatz einer direkt mit dem Freien verbundenen Luftabsauganlage zulässig,
Installation
Die Installationsarbeiten, die eventuelle Umrüstung
auf Gas
oder
abweichende Stromspannungen, die Aufstellung der
Anlage und der Geräte, die Belüftung, der
Rauchabzug und die eventuellen Wartungen müssen
gemäß den Anweisungen des Herstellers und unter
Einhaltung
der
Fachpersonal durchgeführt werden. Weiters sind die
in Folge angeführten Bestimmungen zu beachten
(DE):
.
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auf
von der Voreinstellung
geltenden
Vorschriften
von

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