Outdoorchef DAVOS-Serie Bedienungsanleitung Seite 82

KIT BLAZING ZONE
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Le KIT BLAZING ZONE PLUS est l'extension idéale pour vos DAVOS 570 G PRO et DAVOS 570 G, surtout si vous aimez vos grillades bien
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chaudes. Le kit est composé d'une tablette latérale renforcée, d'un pied qui garantit la stabilité de votre barbecue et du BLAZING ZONE
PLUS – un brûleur en céramique haute performance avec un très large spectre de températures, de 200 à 900 °C.
Le BLAZING ZONE PLUS n'est pas un brûleur céramique classique. La différence réside dans son large spectre de températures, plus large
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que les brûleurs céramique classiques. Alors que la plupart des brûleurs en céramique ne fonctionnent qu'à haute température (600 - 900 °C),
le BLAZING ZONE PLUS fonctionne également à température moyenne à partir de 200 - 350 °C, comme un barbecue à gaz classique,
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grâce à un système sophistiqué.
Cela est rendu possible grâce à l'insert HEAT DIFFUSER innovant, qui retient la chaleur et la répartit de manière homogène sur la grille.
PLUS – TOUTES LES TEMPÉRATURES, 2 DOMAINES D'UTILISATION
OUTDOORCHEF.COM
Hautes températures 600 - 900 °C
Brûleur céramique haute performance
Griller à hautes températures
Croûte parfaite sur la viande
Grille à hauteur réglable, 2 niveaux
Solution idéale pour les morceaux
maigres
Températures moyennes 200 - 350 °C
Brûleur céramique haute performance
Grillade homogène
HEAT DIFFUSER
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Solution idéale pour les morceaux gras
Solution idéale pour les grillades fragiles
saucisses, volailles, légumes et poissons
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Évite les flambées de graisses
Répartit la chaleur de manière
homogène sur la grille
Évacue la graisse