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TABELLE DER KONSERVIERUNG
Temperatur
Obst
Johannisbeere
Püree
Birnen
Erdbeeren
Heidelbeeren
Himbeeren
Kirschen
Mirabellen
Pfirsiche
Aprikosen
Rhabarber
Stachelbeeren
Pflaumen
Fleisch
Braten-Scheibe, vorgebratene
Gulasch
Geflügel, Wild, Braten
Schnitzel, Kotelette, gebraten
Wurstwaren
Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Die Zeit bis zum Erreichen der Temperatur
ist aufgrund der großen Oberfläche sehr individuell und hängt von mehreren Faktoren ab. Die in
der Tabelle aufgeführten Zeiten gelten ab dem Erreichen der eingestellten Temperatur.
REINIGUNG UND WARTUNG
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser ein! Schalten Sie das Gerät vor jeder Wartung
aus, indem Sie das Netzkabel aus der Steckdose ziehen. Verwenden Sie keine scharfen
und aggressiven Reinigungsmittel (z. B. scharfe Gegenstände, Schaber, chemische
Lösungsmittel, Verdünner, ätzende Rohrreiniger oder andere Lösungsmittel)!
Spülen Sie das Innere des Behälters von Zeit zu Zeit mit einer Zitronensäure- oder Essiglösung
aus und entfernen Sie eventuelle Kalkablagerungen (anschließend mit klarem Wasser
auskochen). Das Ablassventil A2 kann abgeschraubt und separat gereinigt werden. Wenn Sie
jedoch dichtere Lebensmittel verarbeiten, empfehlen wir, den Ventileinlass von innen mit einer
Verschlusskappe abzudichten, um übermäßige Verunreinigungen zu vermeiden. Trocknen Sie
Kunststoff-Formteile niemals über einer Wärmequelle (z. B. Ofen, Elektro-/Gasherd). Wenn die
Zuleitung verschmutzt ist, wischen Sie sie mit einem feuchten Tuch ab.
Es ist normal, dass sich Oberflächen mit der Zeit verfärben. Diese Veränderung verändert jedoch
die Eigenschaften der Oberfläche in keinster Weise und ist kein Grund für eine Reklamation des
Gerätes!
Reinigung der Ventildichtung
Fassen Sie mit einer Hand den Deckel und mit der anderen Hand die Kunststoffmutter im Inneren
des Magazins. Drehen Sie die Kappe gegen den Uhrzeigersinn, um sie abzuschrauben. Die
laminierte Abdeckung an der Oberseite des Verschlusses, kann dann abgeschraubt werden, um
den Verschlussmechanismus zu lösen. Reinigen Sie die Dichtung. Gehen Sie in umgekehrter
Reihenfolge vor und bauen Sie die Teile in der richtigen Reihenfolge und Position wieder
Zeit (min)
(C°)
85
20
90
30
90
30
75
25
85
25
80
30
80
30
90
30
90
30
90
30
100
30
80
30
90
30
Temperatur (°C)
Gemüse
Blumenkohl
Bohnenhülsen
Dickbohnen
Erbse
Eingemachte
Gemüse
Karotte
Möhre
Kohlrabis
Kürbis
Rosenkohl
Spargel
Kohl
Tomaten
100
100
100
100
100
43
45
/
Temperatur
Zeit (min)
(C°)
100
90
100
120
100
90
100
120
90
30
100
90
100
90
100
90
90
30
100
120
100
120
100
120
90
30
Zeit (min)
75
75
75
75
120
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