Koffie Zetten - DeLonghi La Specialista ARTE EC915 Serie Bedienungsanleitung

Opgelet: de spoeling van de interne circuits wordt ook aangeraden in geval van
een langdurig niet-gebruik van het apparaat.
Bij het eerste gebruik moeten er 4-5 kopjes koffie worden gezet
voordat de machine een bevredigend resultaat begint te geven:
besteed bijzondere aandacht aan de hoeveelheid gemalen koffie
in het filter ((C3) of (C4)) (zie de aanwijzingen van paragraaf "4.1
Fase 1 - Malen (grinding)").
Ga verder zoals aangegeven in hoofdstuk "De "perfecte dosis"".

4. KOFFIE ZETTEN

4.1 Fase 1 - Malen (grinding)
1. Giet de koffiebonen in het reservoir (A3) (fig. 9). Aange-
raden wordt om slechts de hoeveelheid koffiebonen toe
te voegen die noodzakelijk is voor de bereiding: op deze
manier gebruikt u altijd verse koffie;
2. In de fabriek is de maalgraad ingesteld op 5 (gemiddelde
maalgraad). Als het resultaat niet bevredigend is, pas het
niveau dan aan op basis van uw persoonlijke smaak en het
type koffie (de regeling moet gebeuren tijdens de werking
van de koffiemolen) (afb. 10).
Opgelet: Voor de meeste soorten koffie wordt een maalgraad
tussen 3 en 6 aanbevolen. De selectie van de maalgraad op 1 of 2
geeft een zeer fijn gemalen koffie, alleen te gebruiken voor speci-
ale soorten koffie (licht gebrand) of wanneer er een niet-optimale
kwaliteit van de koffie en slijtage van het maalmechanisme wordt
waargenomen (te grove maling).
3. Plaats een van de filterzeven (C3) of (C4) in de filterhouder
(C1). Druk op de toets
2 kopjes te selecteren: met deze selectie verdubbelt ook de
afgegeven hoeveelheid espresso.
4. Stel de regelknop hoeveelheid (B4) in; begin bij de mini-
male stand (afb. 11).
Laat de regelknop bij het eerste gebruik op de stand Min. Aan
het begin zijn meerdere pogingen voor het vinden van de opti-
male afstelling normaal. Wij raden u aan te beginnen met de fa-
brieksinstelling en om, indien noodzakelijk, te wijzigen volgens
de aanwijzingen van paragraaf "Aanpassing van de hoeveelheid
koffie in de filterzeef".
5. Bevestig de doseertrechter (C2) op de filterhouder: 1 druk;
2 draai tot aan de blokkering (afb. 12).
6. Breng de filterhouder aan op de uitgang van de koffiemo-
len (A13) (afb. 13).
7. Druk de filterhouder aan tot u een "Klik" hoort (afb. 14),
en laat dan los: de machine begint te malen en stopt
automatisch.
Opgelet: Als u het malen handmatig wenste te onderbreken, vol-
staat het de filterhouder opnieuw aan te drukken (tot u een "Klik"
hoort).
(B5) om de bereiding van 1 of
Aanpassing van de hoeveelheid koffie in de filterzeef
5
De verschillende soorten koffiebonen geven tijdens de maling
verschillende resultaten; om deze reden is er aan het begin van
de regeling van de dosering uiterste aandacht nodig.
Deze afbeelding geeft aan hoe de dosis moet worden aangepast
op basis van de kleur van de gebrande koffie: neem deze aan-
wijzingen als uitgangspunt, maar het resultaat kan variëren op
basis van de samenstelling van de koffiebonen.
1. Stel de dosis in (tot aan de reliëfgedrukte lijn in de filter-
zeef), te beginnen bij de minimale stand. De cijfers van de
knop zijn een handige verwijzing die na het bereiken van
de perfecte dosis in de filterzeef moet worden aangete-
kend. De cijfers komen niet overeen met de instellingen
van de koffiemolen, een meeteenheid (gr / oz) of met de
maaltijd.
2. Verwijs naar de kleur van de gebrande koffiebonen en draai
de knop langzaam.
4.2 Fase 2 - Aanstampen (tamping)
1. Neem de filterhouder na het malen weg (afb. 15).
2. Tik op de doseertrechter (C2) om de gemalen koffie te
nivelleren.
3. (Alleen voor bepaalde modellen): plaats de filterhouder
op de daarvoor bestemde plek op de aanstampmat (C12)
(afb. 16).
4. Stamp de koffie aan met de daarvoor bestemde stamper
(C11) (afb. 17).
5. Verwijder de doseertrechter door hem linksom te draaien
en naar boven weg te trekken (afb. 18) en controleer of de
dosis correct is (zie paragraaf "De "perfecte dosis"").
6. Bevestig de filterhouder op de koffieuitloop (A10) (afb. 19).
Opgelet: Als er na het aanstampen koffie achterblijft op de ran-
den van het filter, zal dit geen gevolgen hebben voor de kwaliteit
van de extractie en dus het eindresultaat.
48
Extra
maalbereik