WMF Fusiontec Bedienungs- Und Pflegehinweise Seite 17

SV
Stekgryta med glaslock
Grattis till ditt val. Du har köpt en kvalitetsprodukt
från WMF. Högkvalitativa material, förstklassig bear-
betning och noggranna kvalitetssäkringar garanterar
ett mycket långt serviceliv. Den snygga designen och
genomtänkta funktionaliteten gör att du kommer
att ha stor nytta av produkten.
I WMF:s Fusiontec förenas kopparens snabba
egenskaper, gjutjärnets förmåga att lagra värme,
glasets reptålighet och det rostfria stålets kapacitet
att stå emot korrosion med jämna stekresultat
tack vare aluminiumet – allt detta i ett enastående
material. Resultatet: Snabb uppvärmning, förträfflig
värmefördelning och lagring av värme för energisnål
matlagning samt fläckfria stek- och matlagnings-
resultat. Den synnerligen hårda ytan är ordentligt
genomarbetad, rep- och slittålig, ovanligt hållbar
och tål maskindisk – och den stilrena beläggningen,
som är estetiskt tilltalande och vacker, håller sig
dessutom oförändrad under flera år.
Kvalitetsegenskaper
• Fusiontec Material made in Germany
• Porfri, sluten yta
• Rep- och slittålig
• Enastående värmeledning och -lagring
32
• Tål värme upp till 450 °C
• Avsedd för användning i ugn och på alla spisty-
per, även för induktionshällar
• Särskilt lämplig för hård stekning
• Bred handtagskant
• Genomskinligt koklock av glas och silikon med
• värmeisolerande trähandtag av Cromargan®
• Om nedanstående anvisningar följs förblir
produkten lättskött och tålig
Läs igenom alla de nedanstående viktiga
anvisningarna innan du använder produkten för
första gången.
Före den första användningen
• Ta bort eventuella etiketter före första använd-
ningen.
• Fyll stekgrytan till 2/3 med vatten, tillsätt 2–3
matskedar hushållsättika och låt ättikvattnet
koka i 5–10 minuter.
• När stekgrytan och locket har svalnat ska du
skölja av delarna grundligt för hand och torka
dem noga.
Information om säker användning
• Observera att Fusiontec har enastående vär-
meledande egenskaper och att ytorna därför
på kort tid kan bli mycket varma i samband
med tillagning eller stekning på spisen eller vid
tillagning i ugn. Använd alltid lämpliga och vär-
metåliga ugnshandskar för att förhindra skador.
Fatta endast tag i stekgrytan med handtagskan-
terna och vidrör inte någon annan person med
den heta stekgrytan.
• Stekgrytan får aldrig värmas upp utan innehåll.
Se till att vätska från maten aldrig ångar bort
helt. Om detta inte observeras kan följden bli
att maten som håller på att tillagas bränner fast
eller att stekgrytan eller värmekällan skadas.
• När man använder varma glaslock ska man inte
kyla ned dem hastigt eller lägga ned dem på
kalla underlag.
• Fatta alltid endast tag i lockets handtag när du
ska ta av locket. Öppna aldrig locket åt sidan
eller vänt mot kroppen. Ångan ska alltid släppas
ut bort från kroppen!
• Lämna aldrig den varma stekgrytan utan
uppsikt.
• Placera endast den varma stekgrytan på värme-
tåliga underlag.
• Släck aldrig brinnande fett med vatten. Använd
en brandsläckare, om det finns en sådan, eller i
nödfall en fuktig duk och täck över lågorna med
den så att de kvävs.
Övrig information och användningstips
• Använd endast den högsta värmenivån när du
börjat laga mat eller steka. Växla sedan tillbaka
till mellan- eller den lägsta nivån.
• Använd endast lägre värmenivåer vid stekning
utan mycket vatten.
• Det faktum att locket sitter på så bra kan med-
föra att locket sugs fast efter nedkylningen på
grund av det vakuum som har uppstått. I så fall
ska du värma upp stekgrytan en kort stund igen
tills locket går att ta av igen.
• Slå aldrig av matlagningsslevar eller köksredskap
mot grytans kant. Denna kan skadas.
• Vidrör inte spisytan direkt efter tillagningen
eller stekningen. Detta gäller även för induk-
tionshällar.
Temperaturinställningar för användning i ugn
Den maximala tillförda värmen beror på de delar
som tål de lägsta temperaturerna (handtag eller
lock). Använd aldrig ugnens grillfunktion om grytan
har glaslock.
Stekgryta: 450°
Silikonlock med glas: 180°
33