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de Grundlegende Bedienung
7 Grundlegende Bedienung
7.1 Gerät einschalten
Den Funktionswähler auf eine Stellung außerhalb
▶
der Nullstellung drehen.
a Das Gerät ist eingeschaltet.
7.2 Gerät ausschalten
Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.
▶
a Das Gerät ist ausgeschaltet.
7.3 Heizart und Temperatur einstellen
Die Heizart mit dem Funktionswähler einstellen.
1.
Die Temperatur oder Grillstufe mit dem Temperatur-
2.
wähler einstellen.
a Nach einigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei-
zen.
8 Dampf
Sie können bei einigen Heizarten die Dampfunterstüt-
zung zuschalten.
WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei-
chen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
Gerätetür vorsichtig öffnen.
▶
Kinder fernhalten.
▶
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank
erhitzen.
Nach einem vorherigen Gerätebetrieb abwarten, bis
▶
der Wassertank abgekühlt ist.
Den Wassertank aus dem Tankschacht nehmen.
▶
8.1 Garen mit der Dampfunterstützung
Beim Garen mit der Dampfunterstützung gibt das Gerät
in unterschiedlichen Abständen Dampf in den Garraum.
Dadurch erhält das Gargut eine knusprige Kruste und
eine glänzende Oberfläche. Fleisch wird innen saftig,
zart und reduziert sein Volumen nur minimal.
Dampfunterstützung starten
Tipp: Nutzen Sie die Programme oder die Angaben in
den Tabellen.
Den Wassertank füllen.
1.
→ "Wassertank füllen", Seite 13
Eine geeignete Heizart einstellen:
2.
– 3D Heißluft
– Ober-/Unterhitze
– Umluftgrillen
Eine Temperatur zwischen 80 und 240 °C einstel-
3.
len.
Die Dampfintensität mit der Taste
4.
12
3.
Tipps
¡ Die geeignetste Heizart für Ihre Speise finden Sie in
¡ Sie können am Gerät Dauer und Ende für den Be-
Heizart ändern
Sie können die Heizart jederzeit ändern.
▶
Temperatur ändern
Sie können die Temperatur jederzeit ändern.
▶
a Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei-
Dampfunterstützung abbrechen
▶
a Der Betrieb läuft ohne die Dampfunterstützung wei-
Dampfunterstützung beenden
1.
2.
8.2 Regenerieren
Mit der Heizart Regenerieren
garte Speisen schonend wiedererwärmen oder Back-
waren vom Vortag aufbacken. Das Gerät schaltet auto-
matisch Dampf zu.
Regenerieren starten
Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt.
1.
2.
3.
a Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei-
einstellen.
Regenerieren beenden
1.
Wenn Ihre Speise fertig ist, das Gerät ausschalten.
der Heizartenbeschreibung.
→ "Heizarten und Funktionen", Seite 8
trieb einstellen.
→ "Zeitfunktionen", Seite 14
Die gewünschte Heizart mit dem Funktionswähler
einstellen.
Die gewünschte Temperatur mit dem Temperatur-
wähler einstellen.
Intensität
Stufe
gering
stark
zen und schaltet Dampf zu.
Die Taste
so oft drücken, bis die Dampfintensität
im Display erlischt.
ter.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 13
Das Gerät ausschalten.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 13
Den Wassertank füllen.
→ "Wassertank füllen", Seite 13
Die Heizart Regenerieren
ler einstellen.
Die Temperatur mit dem Temperaturwähler einstel-
len.
zen und schaltet Dampf zu.
Das Gerät ausschalten.
können Sie bereits ge-
mit dem Funktionswäh-
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