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Verwandte Anleitungen für Bosch HRG578C 6 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HRG578C 6 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HRG578C.6 [de] Gebrauchsanleitung...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Grundeinstellungen ..... . 20 Liste der Grundeinstellungen .
- Seite 4 Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Höhe von maximal 4000 Metern über dem Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur Meeresspiegel bestimmt. für Deutschland gültig.
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
- Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen Bei beschädigter Türdichtung entweicht ■ oder Sicherung im Sicherungskasten große Hitze im Bereich der Tür. Die ausschalten. Dichtung nicht scheuern und nicht abnehmen. Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne Dichtung betreiben. Bratenthermometer Warnung –...
- Seite 7 Ursachen für Schäden Dampf ]Ursachen für Schäden Achtung! Backformen: Geschirr muss hitze- und G enerell ■ dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet. Achtung! Geschirr mit Roststellen: Verwenden Sie kein Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
- Seite 8 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
- Seite 9 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Hier sehen Sie eine I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Übersicht über das Bedienfeld und die Anordnung der G e r ä...
- Seite 10 Gerät kennen lernen ist oder abläuft, steht im Vordergrund. Um die einzelnen Display Zeitfunktionen zu nutzen, tippen Sie mehrfach auf die Im Display wird die Garraumtemperatur angezeigt, die Taste v. Welcher Wert gerade im Vordergrund ist, zeigt Sie mit dem Temperaturwähler einstellen. Ihnen der rote Balken über oder unter dem jeweiligen Außerdem können Sie die Einstellungen zu den Symbol.
- Seite 11 Zubehör Fernstart Gerät über die Home Connect App starten und bedienen. ~ "Home Connect" auf Seite 22 -------- Temperatur Mit der Taste Garraumbeleuchtung können Sie die Beleuchtung ohne Heizung einschalten. Das hilft Ihnen Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem z.
- Seite 12 Zubehör Zubehör einschieben Beispiel im Bild: Universalpfanne Der Garraum hat 5 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt. Am Garraum ist die oberste Einschubhöhe bei manchen Geräten mit einem Grillsymbol gekennzeichnet. Zubehör kombinieren Sie können den Rost gleichzeitig mit der Universalpfanne einschieben, um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen.
- Seite 13 Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Einlegerost Für Fleisch, Geflügel und Fisch. Zum Einlegen in die Universalpfanne, um abtropfendes Fett und B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Fleischsaft aufzufangen. V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
- Seite 14 Gerät bedienen 1Gerät bedienen Einstellung Wasserhärtebereich mmol/l Deutsch Französisch (°dH) (°fH) D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben G e r ä t b e d i e n e n ™‚‚ „ = hart 2,5 - 3,8 14 - 21,3 25 - 38 Sie bereits kennen gelernt.
- Seite 15 Dampf Ändern Dampfintensität Sie können Heizart und Temperatur jederzeit mit dem Für die Dampfunterstützung stehen Ihnen verschiedene jeweiligen Wähler ändern. Intensitäten zur Verfügung: Wenn Sie die Heizart ändern, wird die Temperatur zum gering = + ■ entsprechenden Vorschlagswert geändert. stark = * ■...
- Seite 16 Dampf Wassertank füllen Auf den Deckel des Wassertanks drücken, gedrückt halten und aufdrehen (Bild Vergewissern Sie sich, dass Sie den Wasser einfüllen (Bild Wasserhärtebereich korrekt eingestellt haben. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 20 Warnung – Verletzungs- und Brandgefahr! Füllen Sie ausschließlich Wasser oder die von uns empfohlene Entkalkerlösung in den Wassertank.
- Seite 17 Zeitfunktionen Die Tropfrinne ‚ befindet sich unterhalb des Warnung – Verbrühungsgefahr! Garraumes (Bild " Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank erhitzen. Wassertank vor dem Leeren abkühlen lassen. Achtung! Emailschäden: Starten Sie keinen Betrieb, wenn Wasser auf dem Garraumboden steht. Wischen Sie vor dem Betrieb das Wasser vom Garraumboden auf.
- Seite 18 Zeitfunktionen Minutenschritten einstellen, danach in Ende einstellen 5-Minutenschritten. Die Uhrzeit, zu der die Dauer endet, können Sie Je nachdem auf welche Taste Sie zuerst tippen, beginnt verschieben. Sie können z. B. morgens Ihr Gericht in die Dauer bei einem anderen Vorschlagswert: den Garraum geben und so einstellen, dass es mittags 10 Minuten bei Taste A und 30 Minuten bei Taste @.
- Seite 19 Kindersicherung Uhrzeit einstellen Ändern und abbrechen Mit Taste A oder @ können Sie die Endezeit ändern. Nach dem Anschluss oder nach einem Stromausfall Nach wenigen Sekunden wird die Änderung blinkt im Display die Uhrzeit. Stellen Sie die Uhrzeit ein. übernommen. Die Endezeit ist nicht mehr änderbar, wenn die Dauer bereits abläuft.
- Seite 20 Grundeinstellungen Einstellungen am Ende der Grundeinstellungen Ihres QGrundeinstellungen Geräts. ~ Seite 22 Die Home Connect Einstellungen beginnen mit •’. D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Grundeinstellungen ändern Verfügung.
- Seite 21 Bratenthermometer Bratenthermometer ins Gargut stecken Mit Taste A oder @ die Kerntemperatur einstellen. Der Vorschlagswert ist bei beiden Tasten 60 °C. Bevor Sie Ihre Speise in den Garraum geben, stecken Mit dem Temperaturwähler die Garraumtemperatur Sie das Bratenthermometer ins Fleisch. einstellen.
- Seite 22 Sabbateinstellung oHome Connect Lebensmittel Kerntemperatur in °C Lammfleisch D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles Lammkeule, medium 60-65 H o m e C o n n e c t Endgerät fernsteuerbar. Lammkeule, durch 70-80 Wird das Gerät nicht mit dem Heimnetzwerk verbunden, Lammrücken, medium 55-60 funktioniert das Gerät wie ein Backofen ohne...
- Seite 23 Home Connect Fernstart Einstellung Auswahl / Anzeige Fernbedienungs- ‹ = Überwachung Um Ihr Gerät über die Home Connect App zu starten •’‹… und zu bedienen, müssen Sie den Fernstart aktivieren. verhalten Sie können die Betriebszustände Wenn der Fernstart deaktiviert ist, können Sie nur die Ihres Geräts in der Home Connect Betriebszustände in der Home Connect App anzeigen App anzeigen.
- Seite 24 Kinder fernhalten. abgerufen werden. Bereich Reinigung Konformitätserklärung Gerät außen Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass Edelstahlfront Heiße Spüllauge: sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Übereinstimmung mit den grundlegenden Tuch nachtrocknen.
- Seite 25 Reinigungsfunktion Hinweise Emailflächen Heiße Spüllauge oder Essigwasser: Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ■ Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Tuch nachtrocknen. Glas, Kunststoff oder Metall. Eingebrannte Speiserückstände mit einem feuch- Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren ■...
- Seite 26 Reinigungsfunktion Mit dem Funktionswähler Reinigungsfunktionen O Hinweise Zu Ihrer Sicherheit verriegelt ab einer bestimmten einstellen. ■ Temperatur die Gerätetür automatisch. Sie lässt sich Im Display erscheint das Symbol O und die erst wieder öffnen, wenn das Verriegelungssymbol n Reinigungsfunktionen. Die erste Reinigungsfunktion im Display erlischt.
- Seite 27 Reinigungsfunktion Entkalken Dritter Schritt (3_4) Damit Ihr Gerät funktionsfähig bleibt, müssen Sie es Wassertank mit 150 ml Wasser füllen und einsetzen. regelmäßig entkalken. Nach Ablauf des Spülgangs erscheint im Display “4_4”. Wassertank entnehmen und gründlich mit Wie häufig das Gerät entkalkt werden muss, hängt von Wasser reinigen.
- Seite 28 Gestelle Danach in die vordere Buchse einstecken „, bis das pGestelle Gestell auch hier an der Garraumwand anliegt und nach unten drücken … (Bild " B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig.
- Seite 29 Gerätetür Türabdeckung abnehmen Gerätetür aushängen Gerätetür ganz öffnen und in Richtung Gerät Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich drücken. verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen Abdeckung entfernen. (Bild Gerätetür etwas öffnen. Gerätetür bis Anschlag schließen ‚. Mit beiden An der Abdeckung links und rechts drücken Händen links und rechts anfassen ƒ...
- Seite 30 Gerätetür Ausbauen am Gerät Einbauen am Gerät Achten Sie beim Einbauen der Innenscheibe darauf, Gerätetür etwas öffnen. dass der Pfeil rechts oben an der Scheibe ist und mit An der Abdeckung links und rechts drücken dem Pfeil auf dem Blech übereinstimmt. (Bild Abdeckung abnehmen (Bild "...
- Seite 31 Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Gerät lässt sich Kindersiche- Deaktivieren Sie die Kindersiche- nicht einstellen. rung ist akti- rung, indem Sie ca. 4 Sekunden Im Display leuch- viert. lang die Taste mit dem Schlüssel- W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer tet ein Schlüssel- Symbol drücken.
- Seite 32 Störungen, was tun? Garraumlampe an der Decke auswechseln Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- Reparaturen durchführen und beschädigte Halogenlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim Anschlussleitungen austauschen.
- Seite 33 Kundendienst 4Kundendienst PProgramme W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen K u n d e n d i e n s t P r o g r a m m e Kundendienst für Sie da.
- Seite 34 Programme Dampf Programme Bei einigen Speisen wird automatisch die Wenn ein Braten fertig ist, kann er noch 10 Minuten im Dampffunktion aktiviert. Allgemeine Hinweise zur abgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen. So Dampffunktion finden Sie im jeweiligen Kapitel. kann sich der Fleischsaft besser verteilen. ~ "Dampf"...
- Seite 35 Programme Programm / Gewichtsbe- Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell- Hinweise reich höhe gewicht Putenbrust am Stück, Bräter mit Glas- Bräterboden bede- Putenbrust- gewürzt deckel cken, evtl. bis 250 g gewicht (0,5 - 2,5 kg) Gemüse zugeben Ente, ungefüllt* küchenfertig, Bräter ohne nein Enten-...
- Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Programm einstellen JFür Sie in unserem Das Gerät wählt die optimale Heizart und die Zeit- und Kochstudio getestet Temperatureinstellung. Sie müssen nur das Gewicht einstellen. H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Das Gewicht ist nur im vorgesehenen Gewichtsbereich F ü...
- Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet nach Zubereitung und Lebensmittel kann Energie Zubehör gespart werden. Wenn Sie während des Garens Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es vorzeitig die Gerätetür öffnen oder durch Vorheizen ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten verliert sich dieser Effekt.
- Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Manche Speisen gelingen am besten, wenn sie in knusprigere Kruste und eine glänzendere Oberfläche. mehreren Schritten gebacken werden. Diese sind in der Das Gebäck trocknet weniger aus. Tabelle angegeben. Backen mit Dampfunterstützung ist nur in einer Ebene Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Teige möglich.
- Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampfinten- Dauer in höhe in °C sität Min. Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 170-190* 25-45 < Blätterteiggebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 170-190* 25-45 < Brandteiggebäck Backblech 200-220*...
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza, frisch Backblech 190-210 20-30 Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 30-40 < Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 250-270* 8-13...
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck sieht gut aus, ist aber Backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Bei innen nicht durchgebacken. Gebäck mit saftigem Belag backen Sie erst den Boden vor. Bestreuen Sie ihn mit Mandeln oder Paniermehl und geben dann den Belag darauf.
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Schalten Sie die Dampfunterstützung zu, wie in der Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein. Wenden Sie Tabelle angegeben. Manche Speisen gelingen am Entenbrust nicht. besten, wenn sie in mehreren Schritten gegart werden. Geben Sie zu Geflügel im Geschirr etwas Flüssigkeit Diese sind in der Tabelle angegeben.
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geflügel Gericht Zubehör / Geschirr Ein- Schritte Heizart Temperatur Dampfin- Dauer in schubhö- in °C tensität Min. Hähnchen, 1,3 kg Geschirr offen 220-230 60-70 Hähnchenkleinteile, je 250 g Geschirr offen 220-230 35-45 Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren Universalpfanne 190-210 20-25...
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampfinten- Dauer in höhe in °C sität Min. Fisch, gebraten, ganz 300g, z.B. Forelle Universalpfanne 170-180 20-30 < Fisch, gegrillt, ganz 1,5 kg, z. B. Lachs Rost 170-190 30-40...
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer höhe in °C Joghurt Portionsformen Garraum- 8-9h boden Soufflé in Portionsformen Portionsformen 160-180 35-45 * mit ( bis 100 °C aufheizen Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius).
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Schweinefilet, ganz Geschirr offen 75-100 Rinderhüfte, 6-7 cm dick, 1,5 kg, durch Geschirr offen 100* 160-220 Rinderfilet, 4-6 cm dick, 1 kg Geschirr offen 90-150 Roastbeef, 5-6 cm dick, 1,5 kg...
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Gemüse: Das Gemüse in den Einmachgläsern mit heißem, abgekochtem Wasser auffüllen. Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf einkochen. jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel legen.
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Temperatur und Gärdauer sind abhängig von der Art und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Angaben in der Einstelltabelle Richtwerte. Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefeteig, leicht Schüssel 35-40...
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C Min. Aufläufe, gekühlt, z.B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen 120-140 10-25 Pizza, gekühlt, gebacken Rost 170-180* 5-15 Brötchen, Baguette, gebacken Rost 150-160* 10-20 Pizza, gefroren, gebacken Rost 170-180*...
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampfinten- Dauer in höhe in °C sität Min. Small Cakes, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 140* 25-35 Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 160-170** 25-35 Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 150-160 30-35 Wasserbiskuit, 2 Ebenen...
- Seite 52 *9001503337* 9001503337 000217...