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Verwandte Anleitungen für Siemens HM836GP 1-Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens HM836GP 1-Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HM836GP.1 de Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Mikrowelle ......18 Geschirr . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und und Personen mit reduzierten physischen, Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! (Wichtige ■ beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Sicherheitshinweise können sich klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen. Generell Warnung – Stromschlaggefahr! e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Unsachgemäße Reparaturen sind Warnung –... -
Seite 6: Bei Luftdicht Verschlossenen Lebensmitteln
Wichtige Sicherheitshinweise Lebensmittel können sich entzünden. Nie Warnung – Verbrühungsgefahr! ■ Lebensmittel in Warmhalteverpackungen Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu ■ erwärmen. Siedeverzug kommen. Das heißt, die Nie Lebensmittel in Behältern aus Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren die typischen Dampfblasen aufsteigen. -
Seite 7: Bratenthermometer
Ursachen für Schäden Durch eine beschädigte Garraumtür oder ]Ursachen für Schäden ■ Türdichtung kann Mikrowellen-Energie austreten. Nie das Gerät benutzen, wenn Generell die Garraumtür, die Türdichtung oder der U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Kunststoff-Rahmen der Tür beschädigt ist. -
Seite 8: Mikrowelle
Umweltschutz Mikrowelle 7Umweltschutz Achtung! Funkenbildung: Metall, z. B. der Löffel im Glas, muss Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier ■ mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Türinnenseite entfernt sein. -
Seite 9: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen n e n G e r ä... -
Seite 10: Temperaturkontrolle
Gerät kennen lernen Zeitablauf des Aufheizens können Sie mit der Taste die aktuelle ² Aufheiztemperatur abfragen. Wenn Sie Ihr Gerät ohne eine Dauer gestartet haben, können Sie rechts oben in der Statuszeile sehen, wie lange der Betrieb schon läuft. Betriebsarten-Menü Wenn Sie eine Dauer eingestellt haben und die Dauer Das Menü... -
Seite 11: Weitere Informationen
Zubehör Sanftgaren 70-120 °C Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken im offenen Geschirr. Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten. Unterhitze 30-250 °C Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken. Die Hitze kommt von unten. Warmhalten 60-100 °C Zum Warmhalten von gegarten Speisen. -
Seite 12: Zubehör Einschieben
Zubehör Beispiel im Bild: Universalpfanne Bratenthermometer Ermöglicht punktgenaues Braten. Die Anwendung finden Sie im entspre- chenden Kapitel beschrieben. ~ "Bratenthermometer" auf Seite 19 -------- Verwenden Sie nur Originalzubehör. Es ist speziell auf Ihr Gerät abgestimmt. Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet nachkaufen. -
Seite 13: Sonderzubehör
Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör Dekorleisten Zum Verdecken des Möbel-Fachbodens und der Geräte-Grundplatte. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches -------- Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Die Verfügbarkeit und Online-Bestellmöglichkeit ist KVor dem ersten Gebrauch international verschieden. -
Seite 14: Gerät Bedienen
Gerät einschalten Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Im Display erscheint das Siemens Logo und danach eine Heizart und eine Temperatur. Auf die Vorschlagstemperatur tippen. Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern. -
Seite 15: Schnellaufheizung
Zeitfunktionen Mit Taste start/stop starten. OZeitfunktionen Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Wecker Der Wecker funktioniert wie eine Eieruhr. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal. -
Seite 16: Dauer
Zeitfunktionen Dauer Auf Feld “Ende ” tippen. Die Endezeit wird angezeigt. Wenn Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. Der Backofen heizt nicht mehr. Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur sind eingestellt. -
Seite 17: Akindersicherung
Kindersicherung AKindersicherung Tastenton Ausgeschaltet (Tastenton bei ein- und ausschalten mit on/off bleibt) Eingeschaltet Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Display Helligkeit In 5 Stufen einstellbar Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 18: Mikrowelle
Mikrowelle Beim Betrieb in Kombination mit Mikrowelle oder der ^Mikrowelle Betriebsart Gerichte können Sie auch die Universalpfanne, das Backblech oder anderes mitgeliefertes Zubehör verwenden. Mit der Mikrowelle können Sie Ihre Speisen besonders M i k r o w e l l e schnell garen, erhitzen oder auftauen. -
Seite 19: Mikrowelle Einstellen
Bratenthermometer Gerätetür für 1 bis 2 Minuten öffnen, damit die Betrieb anhalten Feuchtigkeit entweichen kann. Taste start/stop drücken: Der Backofen ist im Pause- Zustand. Erneut Taste start/stop drücken, der Betrieb läuft weiter. Gerätetür öffnen: Der Betrieb unterbricht. @Bratenthermometer Gerätetür schließen: Der Betrieb läuft weiter. Betrieb abbrechen Das Bratenthermometer Plus ermöglicht Ihnen Taste on/off drücken. -
Seite 20: Kerntemperatur Einstellen
Bratenthermometer Fleisch: Bei großen Stücken stecken Sie das Kerntemperatur einstellen Bratenthermometer von oben schräg bis zum Anschlag Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum in das Fleisch. stecken. Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle Mit dem Drehwähler die Heizart oder die Betriebsart einstecken. -
Seite 21: Fsabbateinstellung
Sabbateinstellung Endezeit verschieben Lebensmittel Kerntemperatur in °C Ein Verschieben der Endezeit ist nicht möglich. Rindfleisch Sabbateinstellung abbrechen Rinderfilet oder Roastbeef, englisch 45-52 Taste on/off drücken. Alle Einstellungen sind gelöscht. Rinderfilet oder Roastbeef, rosa 55-62 Sie können neu einstellen. Rinderfilet oder Roastbeef, durch 65-75 Kalbfleisch Kalbsbraten oder Bug, mager... -
Seite 22: Garraumflächen
Reinigungsmittel Email wird bei sehr hohen Temperaturen ■ Lackierte Flächen Heiße Spüllauge: eingebrannt. Dadurch können geringe Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Farbunterschiede entstehen. Das ist normal und hat Tuch nachtrocknen. keinen Einfluss auf die Funktion. Bedienfeld Heiße Spüllauge: Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen emaillieren. -
Seite 23: Gerät Sauberhalten
Gestelle Achtung! pGestelle Verwenden Sie keinen Backofenreiniger auf den selbstreinigenden Flächen. Die Oberflächen werden beschädigt. Wenn doch Backofenreiniger auf diese Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e Flächen kommt, sofort mit Wasser und einem lange schön und funktionsfähig. -
Seite 24: Gerätetür
Gerätetür Die Halterung hinten mit dem Haken in das obere qGerätetür Loch einhängen und in das untere Loch ‚ eindrücken ƒ (Bild Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gerätetür reinigen können. -
Seite 25: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Warnung Verletzungsgefahr! Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. der Gerätetür ausbauen. ■ Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Ausbauen am Gerät Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Verletzungsgefahr! ■... -
Seite 26: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Hinweise. ~ "Für Sie in unserem Kochstudio getestet" 3Störungen, was tun? auf Seite 29 Warnung – Stromschlaggefahr! Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. -
Seite 27: Kundendienst
Kundendienst 4Kundendienst PGerichte Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Mit der Betriebsart “Gerichte” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine verschiedensten Speisen zubereiten. -
Seite 28: Gericht Auswählen
Gerichte ~ "Bratenthermometer" auf Seite 19 Gericht einstellen Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer Gericht auswählen ausgewählten Speise geleitet. Tippen Sie immer auf das Feld “Weiter”. Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur aufgebaut: Taste menu drücken. Das Betriebsarten-Menü öffnet. Kategorie ■... -
Seite 29: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet angegebene Backzeit. Der Kuchen bräunt von unten JFür Sie in unserem weniger stark. Kochstudio getestet Backen in Kombination mit Mikrowelle ist nur in einer Ebene möglich. Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Einschubhöhen e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t... -
Seite 30: Empfohlene Einstellwerte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Form auf Höhe 1 ein. in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die Backpapier angegebenen Backzeiten um einige Minuten. -
Seite 31: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Schweizer Wähe Universalpfanne 170-190 45-55 Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 160-180* 15-25 Hefekuchen mit trockenem Belag, Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30 2 Ebenen... -
Seite 32: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen. - Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Rost Hinweis: Den Rost mit der Prägung “Microwave” zur Gerätetür Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen und der Krümmung nach unten einschieben. Stellen Sie wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Geschirr und Formen immer auf den Rost.
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Seite 34: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur in °C Dauer in höhe / Grillstufe Min. Baguette, vorgebacken, gekühlt** Universalpfanne Brötchen, gefroren Aufbackbrötchen oder -baguette, vorgeba- Universalpfanne cken** Laugengebäck, Teiglinge** Universalpfanne Croissant, Teiglinge Universalpfanne 170-190 30-35 Toast Toast überbacken, 4 Stück Rost 190-210... - Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Backpapier Hinweis: Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Temperaturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier außen gar, aber innen nicht durchgebacken. immer passend zu.
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Seite 36: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Empanada Universalpfanne 180-190 30-45 Börek Universalpfanne 200-220* 20-30 * vorheizen ** Beachten Sie die Verpackungsangaben Auflauf und Soufflé und der Krümmung nach unten einschieben. -
Seite 37: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Lasagne, frisch, 1 kg Auflaufform 160-180 50-60 Lasagne, frisch, 1 kg Auflaufform 180-200 20-30 Lasagne, gefroren, 400 g** Rost Lasagne, gefroren, 400 g Geschirr offen... - Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet bleiben schön saftig. Legen Sie die Grillstücke direkt In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit auf den Rost. Vorschlagsgewichten. Wenn Sie schwereres Geflügel zubereiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn niedrigere Temperatur.
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Seite 39: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Ente & Gans Ente, 2 kg Rost 180-200 90-110 Ente, 2 kg Rost 170-190 60-80 Entenbrust, je 300g Rost 230-250 25-30... -
Seite 40: Braten In Kombination Mit Mikrowelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Salzen Sie das Grillgut erst nach dem Grillen. Salz Geschlossenes Geschirr Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im entzieht dem Fleisch Wasser. geschlossenen Geschirr wesentlich sauberer. Achten Hinweise Sie darauf, dass der Deckel passt und gut schließt. Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein Stellen Sie das Geschirr auf den Rost. - Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Umluftgrillen ■ 4D-Heißluft Grill große Fläche ■ ■ Ober-/Unterhitze Mikrowelle Ý ■ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Schweinefleisch Schweinebraten ohne Schwarte, Geschirr offen 180-190...
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Seite 42: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Fleischgerichte Hackbraten, 1 kg Geschirr offen 170-180 60-70 Hackbraten, 1 kg + 20 ml Wasser Geschirr offen 170-190 30-40 * vorheizen... - Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Empfohlene Einstellwerte Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins In der Tabelle finden Sie für Ihre Fischgerichte die Geschirr. optimale Heizart. Temperatur und Gardauer sind von Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr Menge, Beschaffenheit und Temperatur des heißer Dampf entweichen.
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Seite 44: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Fischfilet, natur, gedünstet, 400 g Geschirr geschlossen Ý 5-15 Fischkoteletts Fischkotelett, 3 cm dick** Rost 10-20 Fisch, gefroren Fisch, ganz 300 g, z. - Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Verwendete Heizarten: Mal höher ein. 4D-Heißluft ■ Umluftgrillen Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise ■ Grill große Fläche in den kalten Garraum. Wenn Sie vorheizen, verkürzen ■...
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Seite 46: Dessert
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Polenta/Maisgrieß, Geschirr geschlossen Ý 125 g + 500 ml Wasser* Graupen, 250 g + 750 ml Wasser Geschirr geschlossen 11-13 Ý... -
Seite 47: Eco-Heizarten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in / Gärstufe in Watt Min. Milchreis, 125 g + 500 ml Geschirr geschlossen Ý Milch* 20-25 Früchtekompott, 500 g Geschirr geschlossen 9-12 Ý... -
Seite 48: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Biskuitrolle Backblech 180-190 15-20 ‘ Hefezopf, Hefekranz Backblech 160-170 25-35 Hefekuchen mit trockenem Belag Backblech 160-180 15-20 Kleingebäck Muffins Muffinblech 160-180 15-25 ‘... -
Seite 49: Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sanftgaren Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Servierplatte aus Porzellan oder Glas. Geben Sie das Temperatur. Es wird deshalb auch Niedertemperatur- Geschirr zum Vorheizen mit in den Garraum. Garen genannt. -
Seite 50: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Lammfleisch Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 120-180 Lammkeule ohne Knochen, medium, Geschirr offen 180-240 1 kg gebunden * vorheizen Tipps zum Sanftgaren Entenbrust sanftgaren. -
Seite 51: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren. -
Seite 52: Teig Gehen Lassen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle Sie können in Ihrem Gerät Hefeteig schneller gehen angegebene Einschubhöhe. lassen, als bei Raumtemperatur. Verwenden Sie die Wenn Sie vorheizen wollen, erfolgt die Stückgare Heizart Ober-/Unterhitze. -
Seite 53: Speisen Erwärmen Mit Mikrowelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Fleisch & Geflügel Hähnchen, ganz, 1,2 kg* Geschirr offen Ý 10-15 Geflügelteile, 250 g* Geschirr offen Ý 10-15 Ente, 2 kg* Geschirr offen Ý... - Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie andere Mengen haben, als in der Tipp: Achtung! Einstelltabelle angegeben, hilft Ihnen eine Grundregel: Funkenbildung: Metall, z. B. der Löffel im Glas, muss Doppelte Menge entspricht nahezu doppelter Dauer. mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der Türinnenseite entfernt sein.
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Seite 55: Warmhalten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Warmhalten Backblech: Höhe 5 ■ Universalpfanne: Höhe 3 ■ Mit der Heizart Warmhalten können Sie fertiggegarte Backblech: Höhe 1 ■ Speisen warmhalten. So vermeiden Sie Kondensatbildung und müssen den Garraum nicht Gedeckter Apfelkuchen auswischen. Gedeckter Apfelkuchen auf einer Ebene: Dunkle Springform versetzt nebeneinander stellen. -
Seite 56: Zubereitung Mit Mikrowelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen Grill große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen* Rost Beefburger, 12 Stück** Rost... - Seite 60 *9001032580* 9001032580 960418...