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Minimaler Durchmesser Kochge-
schirrboden [cm]
Normalbrenner
Starkbrenner
Maximaler oberer Durchmesser
Kochgeschirr [cm]
Normalbrenner
Starkbrenner
- Wählen Sie Kochgeschirr aus, das
zum Brenner passt:
großer Durchmesser = großer Brenner
kleiner Durchmesser = kleiner Bren-
ner
- Halten Sie die in der Tabelle angege-
benen Maße ein. Die Verwendung
übergroßer Töpfe kann dazu führen,
dass die Flammen sich auszubreiten
und Schäden an der umgebenden Ar-
beitsplatte oder andere Geräten ver-
ursachen. Die passende Topfgröße
verbessert die Effizienz.
Töpfe, deren Durchmesser kleiner als
der Topfträger sind und Töpfe, die
nicht sicher auf dem Topfträger ste-
hen (ohne Wackeln) stellen eine Ge-
fahr dar und sollten nicht verwendet
werden.
- Im Gegensatz zu Töpfen, die auf ei-
nem elektrischen Kochfeld verwendet
werden, müssen die Topfböden bei
der Verwendung auf Gaskochfeldern
nicht plan sein, um gute Ergebnisse
zu erzielen.
- Bedenken Sie beim Einkauf von Töp-
fen und Pfannen, dass im Allgemei-
nen nicht der Bodendurchmesser,
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sondern der obere Durchmesser an-
gegeben wird.
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- Sie können jedes Kochgeschirr ver-
wenden, das hitzebeständig ist.
- Bevorzugen Sie Kochgeschirr mit
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dickwandigem Boden, weil es die
Wärme gut ausgleicht. Bei dünnwan-
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digem Boden besteht die Gefahr,
dass die Speisen punktuell überhitzt
werden. Rühren Sie daher öfter um.
- Stellen Sie das Kochgeschirr immer
auf den mitgelieferten Topfträger. Das
Kochgeschirr darf nicht direkt auf den
Brenner gestellt werden.
- Platzieren Sie das Kochgeschirr so
auf dem Topfträger, dass es nicht kip-
pen kann. Ein minimales Kippeln
kann nie ganz ausgeschlossen wer-
den.
- Verwenden Sie keine Töpfe oder
Pfannen mit randgestützten Boden.
Kochgeschirr
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