ECG KR 454 Bedienungsanleitung Seite 17

Włoski chleb ziołowy
Składniki:
575 g białej mąki, 1 opakowanie suchych drożdży (ok.
2,5 łyżeczki) 290 ml wody, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki
cukru, 2 łyżeczki soli, 4 łyżki suszonej mieszanki ziół
Przygotowanie:
W fi liżance lub kubku wymieszać wolę, olej, cukier, sól
i drożdże i pozostawić na 5 minut. Do miski wsypać mąkę
i suszone zioła i mieszać przy prędkości 1 stopniowo dodając
przygotowaną mieszankę. Następnie zwiększyć prędkość
na drugi stopień i mieszać przez 5 minut. Ciasto umieścić
w misce, przykryć i zostawić w ciepłym miejscu, aby
dwukrotnie zwiększyło swoją objętość (około 20–30 minut).
Umieścić na posypaną mąką stolnicę, lekko pognieść, aby
usunąć powietrze, następnie uformować kształt, położyć na
blasze w ciepłym miejscu aż do podwojenia objętości. Piec
przez 25 minut w piekarniku podgrzanym do 200 °C (piec
gazowy na poziomie 6). Piec do osiągnięcia koloru złotego.
Chleb jest gotowy, kiedy po pukaniu palcem z dołu brzmi,
jakby był pusty w środku.
Lody z kawą i brandy, Prędkość 5–6
Składniki:
3 jajka, 75 g cukru pudru, 300 ml śmietany o niskiej
zawartości tłuszczu, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 300 ml
bitej śmietany, 2,5 łyżeczki brandy.
Przygotowanie:
EKSPLOATACJA I USUWANIE ODPADÓW
Papier służący do owinięcia i tektura falista – przekazać na wysypisko śmieci. Folia opakowaniowa, torby PE, elementy
z plastiku – wrzucić do pojemników z plastikiem do recyklingu.
USUWANIE PRODUKTÓW PO ZAKOŃCZENIU EKSPLOATACJI
Usuwanie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego (dotyczy krajów członkowskich UE
i innych krajów europejskich z wprowadzonym systemem zbiórki odpadów)
Przedstawiony symbol na produkcie lub opakowaniu oznacza, że produkt nie może być zaliczany do odpadów
komunalnych. Należy go przekazać do odpowiedniego punktu zajmującego się recyklingiem sprzętu
elektrycznego i elektronicznego. Prawidłowy recykling produktu zabiega negatywnym konsekwencjom dla
zdrowia ludzkiego i środowiska naturalnego.
Recykling przyczynia się do zachowania surowców naturalnych. W celu uzyskania dalszych informacji
o recyklingu tego produktu należy się skontaktować z lokalnymi władzami, krajową organizacją zajmującą się
przetwarzaniem odpadów lub sklepem, który sprzedał produkt.
Produkt spełnia wymagania dyrektyw UE w zakresie kompatybilności elektromagnetycznej
i bezpieczeństwa urządzeń elektrycznych.
Zastrzegamy sobie prawo do zmiany tekstu i parametrów technicznych.
Do miski dodać cukier i jajka i obrobić przy prędkości 6 aż do
uzyskania masy o delikatnej strukturze. W rondlu zagotować
niskotłuszczową śmietanę z kawą, następnie wmieszać
jajka z cukrem. Nad rondlem z wolno gotującą się wodą
umieścić odporny na temperaturę pojemnik z mieszanką
i stale mieszając lekko gotować, dopóki mieszanina jest tak
gęsta, że przylega do łyżki. Przelać do miski i ostudzić. Ubić
pełnotłustą śmietanę przy prędkości 6, póki nie powstanie
sztywna masa, następnie razem z brandy wymieszać
z chłodną mieszanką jajek z cukrem. Przelać do pojemnika,
zamknąć i mrozić przez 2,5–3 godziny. Wyciągnąć
z zamrażarki, dobrze wymieszać i ponownie wstawić do
zamrażarki aż do osiągnięcia wymaganej struktury.
Podstawowe bezy, Prędkość 5–6
Składniki:
4 białka jaj, 100g cukru pudru, 100 g cukru kryształu
Przygotowanie:
Do miski włożyć białka i obrobić przy prędkości 6 aż do
uzyskania sztywnej konsystencji. Dodać połowę cukru
i ponownie ubijać aż do osiągnięcia delikatnej mieszanki
tworzącej sztywne wierzchołki. Wyjąć miskę i delikatnie
wmieszać pozostały cukier za pomocą metalowej łyżki.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia, a łyżeczką lub foremką
utwórz bezy. Posyp resztą cukru i wstaw na 1,5 godziny
na dolną pozycję zimnego piekarnika (120 °C, stopień
1/2 piekarnika gazowego). Ostudzić na ruszcie. Udekorować
czekoladą, owocami i słodzoną bitą śmietaną.
PL
08/05
17