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Benutzerhandbuch | Blue Vision Kombidämpfer | 05 EXTRAS | 5.2 EINSCHUBTIMER
5.2 EINSCHUBTIMER
Der Einschubtimer-Modus gibt Ihnen die Möglichkeit, einzelne Garzeiten
oder Kerntemperaturen für verschiedene Speisen, die gleichzeitig im gleichen
Klima zubereitet werden, zu überwachen. Dies ermöglicht zum Beispiel die
Überwachung von Mischbeschickungen (z.B. Garen von verschiedenen
Gemüsesorten im Dampfmodus) oder zeitversetztes Garen / Regenerieren
im à la Carte Betrieb (z.B. Teller regenerieren, Kurzgebratenes, Grillen usw.)
In den Benutzereinstellungen können Sie die Anzahl und Darstellung der
Tastenfelder ändern (z.B. eine Taste pro Einschub für ganze GN-Behälter oder
2 Tasten pro Einschub für das Regenerieren von Tellern nebeneinander).
5.2.1 Kochen im Einschubtimer Modus - Manuelle Einstellungen
1
EXTRAS AUFRUFEN
2
DRÜCKEN SIE
3
WÄHLEN SIE MANUELLEN BETRIEB
4
WÄHLEN SIE EINEN GARMODUS
5
WÄHLEN SIE BASIEREND AUF DEM GEWÄHLTEN GARMODUS:
5.1
Feuchtigkeit (
4/4.1, Punkt B2
5.2
Restfeuchte (
4/4.1, Punkt B3
6
WÄHLEN SIE EINE STANDARDTEMPERATUR FÜR DEN GARRAUM
7
STELLEN SIE DIE LÜFTERGESCHWINDIGKEIT EIN
(
)
4/4.1, Punkt B6
8
DRÜCKEN SIE
9
STELLEN SIE DIE GARZEIT ODER KERNTEMPERATUR EIN
9.1
OPTION: ZEITEINSTELLUNG
Stellen Sie die gewünschte Garzeit für den voreingestellten Timer ein
Drücken Sie
Sie können hier dem Timer einen Namen geben
Drücken Sie
9.1.1
OPTION: WEITEREN TIMER HINZUFÜGEN
Um einen weiteren Timer hinzuzufügen, wiederholen Sie das Verfahren
ab Punkt 8-9
) im Kombidampfmodus
) im Heißluftmodus
Zu Beginn des Programms können Sie feste Garzeiten mit Text einspeichern,
während des laufenden Programms können Sie ebenfalls neue manuelle
Zeiten oder Kerntemperaturen eingeben. Eine Auswahl bereits hinterlegter
Programme die im gleichen Klima ablaufen finden Sie oben links im
Bildschirm.
Einschubtimer-Programme lassen sich wie normale Garprogramme auch
voreinstellen und fest hinterlegen (
Sie häufig die gleichen Abläufe nutzen und die entsprechenden Zeiten oder
Kerntemperaturen nicht immer manuell eingeben möchten.
4.2/4.2.7) Dies ist sinnvoll, wenn
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